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鲫鱼汤炖粥可以加什么配菜(鲫鱼汤炖粥可以加什么配菜好吃)

2023-04-29 22:33:26汤粥1

一、炖猪蹄加什么配菜?

可以用黄豆炖猪蹄,需要准备一些鸡精,盐,糖,八角,生姜,大葱,黄豆以及猪蹄,黄豆提前浸泡一下,然后猪蹄放到水里面烫2到3分钟清洗干净,锅里面放油,油热以后把猪蹄,八角,葱段,生姜片放下去爆炒,然后再加入一些酱油料酒翻炒一下,加入适量的水,水要没过猪蹄大火烧开,再改成小火煮20分钟,加一些黄豆,用大火烧开,然

二、炖骨头适合加什么配菜?

炖骨头适合加土豆、豆腐皮、宽粉。

大骨头洗净焯水放入高压锅内备用,不粘锅加油放入葱段、姜片、花椒、八角、桂片、香叶炒香加水烧开。加入生抽、老抽、盐、冰糖烧开后倒入高压锅内,炖30分钟,出锅加入土豆块、提前泡好的宽粉、切好豆腐皮后再炖10分钟出锅。

三、炖肚子加哪些配菜?

炖肚子,都是白汤的。要搭配的食材也很多。近几年比较流行的猪肚鸡汤,就是跟鸡搭配起来焖烧,最后的汤很香,很浓稠。也很补。

炖肚子还可以跟笋片,木耳,山药,一起煮汤,是一道很鲜美的炖菜。炖肚子也可单独烧,最后放入大白菜,虽然简单,也是很美味的!

四、炖猪蹄可以放什么配菜?

最好吃的炖猪蹄,可以加白罗卜炖猪蹄,还可以和胡罗卜炖猪蹄,也可以和大豆一起炖猪蹄,还能和花生米一块炖猪蹄,还可以和耳子一起炖猪蹄,也以和海带一起炖猪蹄,还可以和木耳一起炖猪蹄,还可以和绿豆一走炖猪蹄,这些才料和猪蹄炖在一起,大好吃了

五、炖鲫鱼汤可以加纯牛奶一起炖吗?

可以

鲫鱼洗干净,擦干水分,下油锅两面煎黄,油略多,煎的时间长一点再翻面。

鱼煎透之后,加入足够的热水,同时加入姜片料酒去腥,大火烧开,再保持中火炖煮。沸腾状态煮十五分钟之后,鱼汤可呈现白色,依个人口味加入盐、糖(少许)、胡椒等调味。起锅前可放入葱花。

鱼汤的奶白色实际上是油脂在水中的高温乳化反应,所以煎炸出鲫鱼的油脂加上高温炖煮就能实现。炖煮时加入牛奶、豆腐等高蛋白食材,更容易炖出美味的白汤。

六、牛腩炖好了可以再加什么配菜?

牛腩可以加的配菜很多的哇

西红柿炖牛腩:

先把牛腩切块,加上一片姜,加水盖过,滴几滴醋,高压锅压20-25分钟。把西红柿直接放在清水里烫半分钟,皮会卷起来。然后顺着卷起来的皮把皮撕掉。撕掉后西红柿切块,放入炖好的牛肉中,加盐,味精。再继续用高压锅压10分钟左右就可以吃了

清炖牛腩

原料:牛腩500克,盐、桂皮、八角、整干椒、姜、葱、花生油。

做法:将牛腩煮熟后切成条、姜切片、葱切花。锅内放油后把姜片、整干椒、少许桂皮、八角煸香,下入牛腩条加清水烧沸后去沫,改小火慢炖至松烂,调准盐味,撒上葱花即可。

红白萝卜炖牛腩

原料:牛腩300克、红白萝卜各100克,盐、桂皮、姜、葱。

做法:将牛腩煮熟切条,切白萝卜用滚刀法切成块、葱切花。将牛腩条放入瓦罐中,加入清水、整姜块、少许桂皮,旺火烧沸去沫、改用小火炖,再下红、白萝卜块,牛腩条炖软烂后,加盐调味,撒上葱花即可。

牛腩炖芋头

原料:牛腩400克、芋头200克,盐、整干椒、姜、葱。

做法:将牛腩下锅煮熟切条,再把芋头去皮切大块,姜切片,葱切花。把牛腩条放入砂锅内,加清水适量,再加姜片、整干椒一起烧沸后去沫,改小火入芋头一起慢炖,肉质松烂后,调好盐味后撒上葱花OK

七、卤猪蹄可以加什么配菜?

卤猪蹄的做法:原料猪脚2只,廖排骨卤料1包,蒜仁、青葱,冰糖制作方法1、将猪脚切块洗净后汆烫备用。2、蒜仁、青葱洗净,蒜仁拍碎,青葱切段待用。3、将炒锅加热,把冰糖放入锅内干炒呈焦状。4、把猪脚放入锅内和冰糖一起翻炒至呈金黄色。5、把清水1000毫升、廖排骨卤料一包,猪脚加入锅中煮沸。6、再把蒜仁、青葱、依序加入卤锅内续煮。7、用小火卤30~50分钟后熄火加盖焖约30分钟即可起锅

希望我的回答对你有帮助哦😄

八、小米可以炖什么蔬菜粥?

     小米可以和很多蔬菜一起熬粥,最好的就是小米南瓜粥,当然还有小米山药粥,小米青菜粥,小米萝卜粥,每一种粥都可以尝试着吃,对身体有好处。

九、炖鲫鱼汤时加黑桃油好不?

你好,可以放的。核桃鲫鱼汤的做法

  1、鲫鱼宰杀治净,斩成两段,下入热油锅稍煎;韭菜洗净;核桃仁洗净。

  2、煲内倒入适量清水,煮沸后加入鲫鱼,待水再次烧开后放入韭菜、核桃仁、姜片、葱段。

  3、用中火煲至汤汁呈乳白色,加入盐调味即可。

十、炖羊肉放什么配菜?

我将回答您炖羊肉里面放什么配菜。

大白菜或者娃娃菜、大萝卜、东瓜、胡萝卜、莲藕、土豆、香菜等。每个人的口味不同,炖羊肉时,可以酌情选购配菜。羊肉可以搭配白萝卜、大葱、生姜、料酒、大料、生抽、花生油等佐料制作羊肉炖萝卜。羊肉可以搭配山药、胡萝卜、甘蔗、蒜苗、腐竹、蚝油、生抽、生粉、生姜等佐料制作羊肉胡萝卜炖甘蔗。

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