宝宝鲫鱼粥的做法(宝宝鲫鱼粥的做法大全)

一、1岁宝宝鲫鱼粥的做法？

鲫鱼一条，大米50克，青菜20克，花生油适量，生姜10克

1.鲫鱼修理干净，在鱼身上划花刀，用盐和料酒腌制10分钟

2.平底锅放油，油热先下姜片煸香，再码入鲫鱼煎制至两面金黄色后，加入开水煮成奶白色的鱼汤

3.大米淘洗后，加入过滤的鱼汤上锅煮30分钟加青菜碎，关火加入一点花生油

二、鲫鱼粥的做法？

配料：鲫鱼250克，粟米100克，葱白、姜末、精盐、黄酒、香醋、味精、麻油适量。制法：把粟米去杂，用清水泡发，淘净。鲫鱼去杂，洗净。锅中放入鲫鱼、清水、黄酒、葱白、生姜末、香醋、精盐，用旺火煮沸，用小火煮烂，滤渣取汁，加入粟米煮成粥，加味精，淋麻油适量。药用：早、晚分食。说明：清热解毒、利尿消肿；对糖尿病、慢性肾炎、水肿、厌食症、消瘦症有疗效。 适合月龄：6-8个月材料说明：鲫鱼1/2条.白饭1/2碗.香油各适量.姜3片.米酒1中匙.盐1小匙.青葱1支.清水3碗.妈妈心得：这道鲫鱼粥补脑健康.营养丰富.美味可口.制作步骤：Step 1 :1.将洗净处理好的鲫鱼斜切片.大约0.5公分厚.Step 2 :2.白饭加3碗水煮成粥Step 3 :3.青葱切碎.姜切丝备用.Step 4 :4.煮好白粥放入鲫鱼片.姜丝续煮至熟透. 5.加入盐.米酒即可. 6.把煮好的鲫鱼粥.放入碗内加香油及葱即成. 【药物组成】鲫鱼1斤半，红米3合。【处方来源】《医方类聚》卷二三八引《食医心鉴》。【方剂主治】产后赤白痢，脐肚痛不可忍，不可下食。【用法用量】以纸各裹鱼，于煻灰中炮令熟，去骨，研，煮粥熟，下鲫鱼，搅令匀。空心食，盐、葱、酱如常

三、一岁半宝宝鲫鱼粥的做法？

宝宝鲫鱼粥的做法：鲫鱼粟米粥

原料：鲫鱼、粟米、葱白、姜末、精盐、黄酒、香醋、味精、麻油适量

做法：

1、把粟米去杂，用清水泡发，淘净。鲫鱼去杂，洗净。

2、锅中放入鲫鱼、清水、黄酒、葱白、生姜末、香醋、精盐，用旺火煮沸，用小火煮烂，滤渣取汁，加入粟米煮成粥，加味精，淋麻油适量。

宝宝鲫鱼粥的做法：鲫鱼粥

原料：鲫鱼、白饭、香油、姜、盐、青葱、清水

做法：

1、将洗净处理好的鲫鱼斜切片，大约0.5公分厚。

2、白饭加3碗水煮成粥，青葱切碎，姜切丝备用。

3、煮好白粥放入鲫鱼片、姜丝续煮至熟透，加入盐即可，把煮好的鲫鱼粥放入碗内加香油及葱即成。

四、鲫鱼核桃粥的做法？

主料：鲫鱼1000克

辅料：核桃20克 陈皮10克 砂仁10克

调料：大蒜（白皮）15克 胡椒10克 泡椒10克 大葱10克 酱油10克 盐5克

做法步骤：

1. 将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净；

2. 将陈皮、核桃仁、砂仁、荜拨、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱一同填入鲫鱼腹内；

3. 在锅内放入适量菜油烧热，将鲫鱼放入锅内煎熟；

4. 再加入食盐、酱油及适量清水，用小火炖煮成粥即可。

五、开平鲫鱼粥的做法？

1.鲫鱼洗净，切片，加上盐，鸡粉，酱油少许，姜末，腌制大概20分钟,大米洗净/用清水浸泡30分钟--待用...

2.开火将水煮开，水煮沸后倒入加入已经浸泡后的大米.继续煮到大米烂， 注意5分钟搅一次 防止痴低!!!

3.大米烂后加入干红枣，油少许

4.小火，加入鲫鱼片（由于鲫鱼肉是切片的所以很容易熟），拌均匀熄火，鲫鱼粥，即可!!!

六、鲫鱼粥的家常做法？

做法折叠鲫鱼粟米粥配料:鲫鱼250克，粟米100克，葱白、姜末、精盐、黄酒、香醋、味精、麻油适量。

制法:把粟米去杂，用清水泡发，淘净。鲫鱼去杂，洗净。锅中放入鲫鱼、清水、黄酒、葱白、生姜末、香醋、精盐，用旺火煮沸，用小火煮烂，滤渣取汁，加入粟米煮成粥，加味精，淋麻油适量。药用:早、晚分食。说明:清热解毒、利尿消肿;对糖尿病、慢性肾炎、水肿、厌食症、消瘦症有疗效。

七、胡椒鲫鱼粥的做法？

用料

大米 60g

鲫鱼 1条

瑶柱 1把（大概15个）

香菜 2根

生姜 若干片

油 少许

盐 少许

胡椒粉 少许

鲫鱼粥的做法步骤

步骤 1

鲫鱼一条，让摊贩片出鲫鱼肉，鱼骨也砍成小块

步骤 2

鲫鱼肉用盐水抓洗几遍，洗去血水，最后用厨房纸擦干表面水分。处理干净的鲫鱼肉放入碗中，加少许盐和姜丝抓拌均匀，至有点粘手，淋入少许油，抓拌均匀备用。

步骤 3

鱼骨清洗一下血水，沥干水分。锅中放少许油，加几片生姜，再放入鱼骨，煎至两面金黄后，倒入适量开水，用大火煮20分钟，滤出鱼汤。

步骤 4

把鱼汤倒入清洗干净的大米中，按照米和鱼汤1:10的比例，鱼汤不够的话，可以加一些开水。放入瑶柱和几片生姜，开中火煮一个小时。不喜欢吃太软烂的，煮40分钟即可。

步骤 5

转大火，加入腌制好的鲫鱼肉，煮90秒左右，加适量的盐和胡椒粉，撒上香菜，即可出锅。

八、丝瓜鲫鱼粥的做法？

1、鲫鱼去除内脏和腮，洗净，两面划几刀。

2、姜切片，蒜拍碎，香葱切末。

3、锅烧热，放适量油，放入鱼煎一会。

4、翻面煎另一面。

5、放入姜蒜煸香。

6、加入料酒去腥，加水淹没鱼身大半。

7、煮开，看，奶白色的了，然后小火煮30分钟。

8、空档时间，将丝瓜去皮洗净，切滚刀块。

9、鱼煮好，加入适量盐、白糖调味。

10、加入丝瓜煮熟。

11、出锅撒上葱花即可。

九、鲫鱼菠菜粥做法？

食材用料

鲫鱼，菠菜

做法步骤：

1、鲫鱼收拾干净，用生抽，料酒，盐腌10分钟。

2、菠菜切碎，葱切小小段备用。

3、鲫鱼用油煎至两面呈金黄色，加水大火煮15分钟，捞出剔骨备用，鱼汤加水煲粥。

4、粥煲好后，加入鱼肉，菠菜碎，葱小段，煲三分钟，加盐胡椒粉、两小滴生抽，即可出锅！

十、宝宝粥的做法？

适合婴儿吃的粥有很多种，具体做法比如准备大米 30克，玉米粒 15克，虾仁 20克，西蓝花 2朵，大米浸泡洗净，玉米粒提前一晚浸泡，西蓝花焯水几十秒，奶锅加入足够多的清水，放入玉米粒煮十几分钟，再加入大米继续煮，西蓝花切碎，虾仁切碎，米类煮至完全熟透，放入西蓝花、虾仁煮开即可，其与做法可参考食谱。