鲫鱼汤可以再加水吗(鲫鱼汤可以再加水吗视频)

一、粥可以加水再煲吗？

可以是可以的 但是米会很烂 口感啊不是很好、最好直接加热就可以

二、熬鲫鱼汤中间可以再加水吗？

熬鲫鱼汤中间可以再加水

原料

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小鲫鱼4-5条，食用油适量，葱姜适量，八角2个，料酒适量，开水适量 盐适量，鸡粉适量，胡椒粉适量

1/我们将鲫鱼处理干净，锅中烧油，油热下入鲫鱼煎至两面金黄。

2/再放入葱姜和八角煎出香味，再放入料酒和没过鲫鱼的开水，大火烧开后，转小火炖煮二十分钟。

3/汤汁煮至奶白色后放入盐，鸡粉，胡椒粉调味，最后就能享用好喝的鲫鱼汤啦。

三、啤酒加水再冰冻可以吗？

适当的冰冻一下是可以的，但是冰冻时间太长容易伤胃。因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低变化的，啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡，能形成最佳口味。

温度过低的啤酒不仅不好喝，而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分受到破坏。

四、炖猪蹄可以加水再煮吗？

必须加水与各种调料一块煮。炖前要把猪蹄收拾干净才行。

五、米饭没熟可以加水再煮吗？

电饭煲做饭没熟可以加水继续煮。可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。蒸米饭的技巧：

1、按照水和米1:1.5或者1:1.2的比例煮饭，可以把食指放在洗好的米水中。看到水超过大米大概位置在食指的第一个关节!

2、在煮饭之前可以在大米里面加入适量的盐和猪油花生油，这么做可以让煮出来的米饭变得更加的松软!放一点食醋让米饭更香而且可以保留大米营养。

3、可以在煮饭之前往大米里面滴入几滴白醋。这样煮出来的米饭看起来更加的洁白。蒸米饭办法做米饭最好的办法是将水煮沸后再放米，这样米本身边吸收水分边被加热，蛋白质遇热凝固，使米粒完整不碎。部分淀粉糊化层逸出后溶于汤中，使粥有黏性。而且在水煮沸的过程中，部分凝聚的蛋白质可保护维生素B1，避免其大量溶于水。随着加米后水锅沸腾而改为文火，蒸气减少，这样做使维生素B1的保存量比用冷水加米煮出的米饭高30%，而且煮出的米饭口感更好。

六、煮到半熟的米可以加水再煮熟吗？

　　这种情况是从量变到质变的化学反应现象，要使物质发生质变，前提是温度必须达到量变所需的条件。未熟的米可以加水第二次再煮，其相当于进行第二次化学反应，但是，最终的味道还是比不上第一次一气呵成煮成饭的味道那么好。可以加适量的热水继续将其煮成饭，也可以加更多的水干脆将其煮成粥。

七、卤肉可以二次加水再炖吗？

卤肉是可以二次加水再炖的。如果觉得炖的卤肉不够软烂，味道不好，我们可以再次加入适量的水，卤料 调味品，进去再次炖。卤肉味美咸香，特别适合拌米饭来吃。由于卤肉炖煮的时间较长，非常容易消化吸收，青春期正在生长发育的孩子可以多吃卤肉饭。但对于年长的老人和小宝宝来说，卤肉就不太适合了。

八、冷饭加水再热可以不？

可以，有两个方法。

一是冷米饭可以加入一点清水搅拌均匀，放在电饭锅内，插上电源，按下开关键，选择冷饭加热即可热饭。

二是如果急着吃，那么第一时间把米饭放进微波炉中，设置温度加热五分钟就可以，米饭五分钟后就可以吃了。

九、麦子酱晒干了还可以加水再晒吗？

麦子酱晒干了是可以加水再晒的。

麦子酱是用麦子经过蒸熟后多次发酵制作而成的，麦子酱口感香甜是一种非常好的调味料，麦子酱需要进行反复的晾晒，晾晒次数越多口感越好，在晾晒过程中如果水分太干，可以加水搅拌均匀在晾晒，但一定要注意不能加生水，只能加凉开水，否则麦子酱会变质。

十、剩茶叶还能加水再煮吗？

剩茶叶还能加水再煮。但是要有特定的茶叶，比如说老白茶，普洱茶，这种窝堆发酵的茶叶适合冲泡完之后再用容器加水上锅在煮而煮出的茶汤，更有一番滋味。但这里并不是所有的茶叶种类都是可以的。像这种古树乔木茶比较耐泡，耐煮的茶形势可以的。