鲫鱼汤加什么菜好吃(鲫鱼汤加什么菜好吃有营养)

一、剩鱼汤加什么菜好吃？

弄点醋弄点胡椒做成酸辣汤，豆腐一定要加≧﹏≦绿叶菜也可以的吧

二、炖鸡汤加什么菜好吃？

炖鸡汤可以加干香菇，板栗，默鱼，干黄豆都好吃。

三、羊肉汤加什么菜好吃？

羊肉汤煮萝卜最好吃。羊肉炖白萝卜是大家在秋冬季节最爱吃的食物之一,不仅吃起来暖洋洋,而且还非常营养美味，是很滋补的一道暖身汤。

凉水放入羊肉，开锅后撇去浮末，放入准备好的大料。转小火，盖上盖焖两个小时以上，用最小的火就行，锅盖最高能密封一点的，准备好的大料，葱姜快出锅的时候再放，青萝卜切滚刀块备用，肉烂以后捞出，用手把肉撕成小块，最后再把锅里的汤烧开放入萝卜，撕好的羊肉，喜欢的话也可以放些羊肝，羊血等，再次开锅就可以吃了，盛出撒上葱花香菜。

四、牛肉汤加什么菜好吃？

通常炖牛肉会配菜萝卜、土豆、番茄，任选一样。可是这几种都是让牛肉汤清新去腻，不是让牛肉汤味更厚重浓郁。根据农村大席做法启示，有一种食材搭配炖牛肉，味道最是出彩。这道食材就是红薯。做法和步骤如下：

第一步，牛腩肉切块浸泡2小时后，焯水捞出沥干。

第二步，葱姜爆香炒牛肉到出香，放甜酒酿去腥提香，加开水小火炖一个小时。

第三步，红薯去皮切大麻将块，油锅炸到深色焦黄，捞出沥油。

第四步，炖锅里放入油炸红薯块，调咸淡，5分钟关火，黑胡椒碎提香，葱花点缀，装盆上桌。

五、酸萝卜老鸭汤加什么菜好吃？

很好吃的，肉如果吃腻了，吃点酸萝卜，特别好

六、鸽子汤加什么好吃？

加虫草花好吃。

鸽子汤加虫草花一起炖汤，营养又好吃！具体做法如下：乳鸽1只，干虫草花500克，小葱10克，生姜1小块，干大枣5颗，干枸杞10克。

调味料：食盐5克，料酒4克，味精3克，鸡精3克。

烹饪方法：1，选购鲜嫩的乳鸽，宰杀洗净在冲水，把乳鸽体内的脏东西处理干净。然后剁成大小均匀的小块，屁股和爪子不要。2，小葱清洗干净备用，生姜切片，干虫草用清水浸泡，干大枣和干枸杞一起用清水浸泡备用。所有食材在浸泡的过程中捡取杂物，浸泡为了清洗干料上面的尘土。

3，炒锅烧水，倒入剁好的乳鸽块焯水，在焯水的途中加一点料酒去腥。乳鸽焯透后捞出，用清水冲洗一下乳鸽表面的浮沫，这样再次去腥，炖出来的汤汁味鲜，无异味。

七、鸭子汤加什么菜好？

可以加入火腿,老鸭汤的做法如下: 主料:光鸭1只。 辅料:火腿适量,葱适量,姜适量,青花椒适量,食用盐适量 步骤一:把鸭子整理干净剁成块。

八、胡辣汤加什么菜？

胡辣汤很多做法，有用牛肉的，有用羊肉的，个人觉得羊肉够劲，有嚼头，再根据自己的需要可以选择加入海带丝、粉丝、千张丝、花生米、香菜、黄豆、木耳、黄花菜、菠菜、萝卜条、葱花等。用料：粉条、豆腐、豆腐皮、海带、木耳、黄花菜、面筋、盐、花椒、八角、胡椒、桂皮、干姜、小茴香、干辣椒、草果、香醋、香油、清水。

做法：

1、将粉条用水泡软，豆腐皮切丝，面筋和豆腐切块备用。

2、将准备的大料都磨碎，然后加入清水和玉米粉搅拌均匀。

3、锅里加入水烧开后，将备好的粉条、豆腐、豆腐皮和面筋倒入锅内。

4、然后将搅拌好的调料倒入锅内，再加点盐搅拌均匀，等煮开以后就会熟了。

5、煮熟倒入碗中，淋点香油和香醋就可以食用了。

九、鸭脚汤加什么煮好吃？

苦茭鸭掌汤的做法： 1、苦茭剥好，鸭掌解冻洗净; 2、放入鸭掌、老姜、水，水开以后撇去浮沫，转小火; 3、放苦茭，小火炖至鸭掌酥烂即可苦茭鸭掌汤就做好了。 就这样一碗营养的苦茭鸭掌汤就要上桌啦!快动手试试吧!鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品

阿胶酸萝卜炖鸭掌的制作材料：

主料：鸭掌

辅料：阿胶50克,萝卜300克

调料：盐15克,味精2克,胡椒2克,姜20克,料酒25克

阿胶酸萝卜炖鸭的做法：

. 洗尽鸭掌，用水煮一遍

. 酸萝卜切成大一指条；

. 阿胶掰成小块待用；

. 炖锅中渗入清汤，下入鸭块、姜、胡椒、萝卜条，烧沸；

. 打尽浮沫，大火炖约30分钟后转小火；

. 熬至鸭离骨时放入阿胶，溶解熬化后吃味起锅即成。

阿胶酸萝卜炖鸭掌的制作要诀：

1. 注意控制火力大小，不能大火猛煮；

2. 鸭氽煮时血水，杂物要去尽，汗皮，残毛定要搓尽；

3. 此菜中所用的萝卜为已腌制好的酸萝卜。

食物相克

阿胶：阿胶畏大黄。

萝卜：萝卜不宜与、同食。

十、鲈鱼做汤加什么好吃？

主料：鲈鱼500g　　辅料：油1勺，盐1勺，葱半根，姜4片　　小葱鲈鱼汤步骤：　　1.洗干净的鲈鱼　　2.鲈鱼切成块　　3.姜丝，葱　　4.锅内放油放入姜丝　　5.放入鲈鱼　　6.炒到鱼变白　　7.加入适量的水　　8.用大火烧至汤汁沸腾，转为小火慢炖至汤汁变白后葱和盐　　9.再次煮沸即可起锅了