宝宝辅食鲫鱼汤面(宝宝辅食鲫鱼汤面条)
一、鲫鱼汤粥宝宝辅食?
原料:鲫鱼、粟米、葱白、姜末、精盐、黄酒、香醋、味精、麻油适量
做法:
1、把粟米去杂,用清水泡发,淘净。鲫鱼去杂,洗净。
2、锅中放入鲫鱼、清水、黄酒、葱白、生姜末、香醋、精盐,用旺火煮沸,用小火煮烂,滤渣取汁,加入粟米煮成粥,加味精,淋麻油适量。
宝宝鲫鱼粥的做法:鲫鱼粥
原料:鲫鱼、白饭、香油、姜、盐、青葱、清水
做法:
1、将洗净处理好的鲫鱼斜切片,大约0.5公分厚。
2、白饭加3碗水煮成粥,青葱切碎,姜切丝备用。
3、煮好白粥放入鲫鱼片、姜丝续煮至熟透,加入盐即可,把煮好的鲫鱼粥放入碗内加香油及葱即成。
二、非洲鲫鱼辅食做法?
非洲鲫鱼即罗非鱼,非洲鲫鱼汤做法如下: 材料: 罗非鱼,豆腐,姜,盐,胡椒粉。 做法:
1. 鱼洗干净擦干;
2. 豆腐切块,砂锅里加水煮开;
3. 姜片擦锅,鱼在油里两面煎过;
4. 鱼转移到砂锅,丢一根葱,煮开后关小火;
5. 吃的时候加盐加白胡椒粉调味。
三、浓汤宝宝宝辅食?
1。黄骨鱼去鳃去黑膜(肚子上有黑膜)后洗净,再用姜丝腌制20分钟。
2,山药削皮切小薄片、豆腐切小块,分别入锅焯水。PS:想要汤味醇香,蔬菜一定要焯水后使用。
3,食材处理好后放一旁待用,接下来准备煎鱼,这个步骤非常重要哦。
4,热锅刷油后倒入适量葱姜,转小火翻炒十几秒后放入黄骨鱼,煎的时候要时时翻面哦。黄骨鱼煎至两面金黄。
5,一次性加入足量的开水,不要温水,不要冷水,真的只要开水哦!!!
6,下山药,焖煮十分钟后就能熬出奶白色的浓汤了,这时我们要将表面的浮沫撇去。PS:锅子的导热不同,如果是用铁的炒锅制作可能要煮15分钟。
7,加入豆腐,再用小火焖煮10分钟。
煮好后先挑出鱼,摆好盘后倒入鱼汤,这样鱼肉不会散开。PS:宝宝和家人的口味不一样,宝宝要相对清淡一些。我们可以先少加一点盐调味,给宝宝盛出后,再按照大人的口味加调味料,这样就可以面面兼顾了。(1岁以上才可以考虑加盐哦)
8,奶白的鱼汤,但一点都不会油腻,这才是一碗好鱼汤,适合宝宝喝的鱼汤。
四、宝宝丝瓜辅食?
丝瓜煎鸡蛋,为了控制宝宝钠含量摄入,让小饼吃起来更有味道,我用了自制的虾皮粉,这样就既能增加了鲜咸口味,又能补钙!
这个季节,丝瓜的价格也是相当的实惠了,通常几块钱就可以搞定。
但是营养可不能小瞧!它富含维生素A、B、C,有利于宝宝大脑的发育,还具有清热、下火、解暑的作用。宝宝适量的食用丝瓜,还能润滑肠胃,有助于排便。
五、宝宝木耳辅食?
可以采用木耳、红枣粥的形式,准备的材料是木耳、红枣及大米,还有就是冰糖。 具体做法把木耳放温水之中泡发,去掉蒂、杂质,撕成一些小片。大米水冲净、浸泡。锅中放1000毫升水,木耳、红枣放锅中煮。 水开之后,放大米,搅拌,防止出现粘锅现象。 随后用大火煮开,改为小火煮大约15分左右,放冰糖,使用勺子搅拌均匀,那么就可以食用了。木耳、红枣之中含有铁元素,可有效预防小宝宝贫血现象。
六、宝宝补铁辅食?
1.动物内脏类主要包括猪肝、鸭血、猪血等,这类食物含铁量高并且血红素低,吸收率可达10%至25%,家属可将这些食物剁成泥状混入婴儿的粥或烂面中给宝宝食用。
2.海鲜类主要包括带鱼、虾、海蜇等,这些食物不仅能够补铁还能够提供充足的蛋白质和热能,家属可将食物搅烂成泥状后煮熟后给婴儿食用。
七、宝宝辅食工具?
1、菜板:菜板是最为常见和常用的厨房助手,也是为宝宝制作辅食的必备工具。妈妈最好为宝宝准备一个专用菜板哦。为了防止食物在菜板上滋长细菌,建议每次使用菜板最好先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,再用100℃的开水冲洗一遍。
2、刀具:包括菜刀、刨丝器等。制作宝宝辅食的刀具最好别与大人混用。切生熟食物的刀一定要分开。每次使用后都要彻底清洗并晾干。
3、蒸锅:用来为宝宝蒸食物,像蒸蛋羹、鱼、肉、肝泥等都可以用到。建议使用小号的蒸锅,既节能又方便。
4、汤锅:可用来煮汤,也可以用来烫熟食物。
5、研磨器:用来将食物磨碎。制作泥糊状食物的时候研磨器就很有用。研磨器使用完一定要清洗彻底。使用前最好用开水烫一遍。
6、榨汁机:用来为宝宝制作果汁和菜汁。最好选过细滤网,可以分离部件清洗的榨汁机。
7、过滤器:用来过滤食物渣滓,给宝宝制作果菜汁的时候特别有用。网眼很细的不锈钢滤网或消过毒的纱布都可以。
8、削皮器:可以很方便省力地削去水果的表皮。居家必备的小巧工具,便宜又好用。建议妈妈给宝宝专门准备一个,与平时家用的区分开以保证卫生。
9、计量器:用来计算辅食的量。可以用一个事先量好重量和容积的小碗充当。
八、宝宝长高辅食?
辅食可以长得又快又高。
1.三文鱼蔬菜粥:三文鱼含有丰富蛋白质和维生素D,维生素D可以促进骨骼对钙的吸收,蔬菜可以促进消化,所以一周岁的宝宝吃三文鱼蔬菜粥可以长得又快又高。
2.虾皮鸡蛋羹:虾皮和鸡蛋都富含蛋白质和钙元素,可以给身体提供能量以及补钙,还可以增加骨密度,所以一周岁的宝宝吃虾皮鸡蛋羹可以长得又快又高。
3.山药猪骨粥:山药健脾益胃,猪骨含有丰富蛋白质和磷酸钙,可以给身体补钙,从而促进骨骼的生长发育,所以一周岁的宝宝吃山药猪骨粥可以长得又快又高
九、宝宝补钙辅食?
步骤/方式1
缺钙的宝宝一定要多吃一些豆类食品和奶制品。
步骤/方式2
奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。
步骤/方式3
奶酪的钙含量为:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪,豆类的营养价值非常高,大多豆类都含有数量可观的钙质。
十、宝宝鱼肉辅食?
豆腐25克,鱼肉50克,西红柿1/4个,鱼汤150克,白糖少许做法将鲜鱼洗净,切成小段,放入锅中加水、葱姜、料酒上火煮至开锅,然后把鱼块捞出去掉鱼骨、皮和刺,用勺研碎;
把豆腐放入开水中烫一下后捞出放入小碗内用勺研碎;
把鱼肉末和豆腐末放在一起再加鱼汤和切碎的西红柿及少许白糖,上火煮至糊状即可食用。
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