鲫鱼汤熬粥怎么做宝宝辅食好呢窍门(鲫鱼汤熬粥怎么做宝宝辅食好呢窍门视频)
一、鲫鱼汤粥宝宝辅食?
原料:鲫鱼、粟米、葱白、姜末、精盐、黄酒、香醋、味精、麻油适量
做法:
1、把粟米去杂,用清水泡发,淘净。鲫鱼去杂,洗净。
2、锅中放入鲫鱼、清水、黄酒、葱白、生姜末、香醋、精盐,用旺火煮沸,用小火煮烂,滤渣取汁,加入粟米煮成粥,加味精,淋麻油适量。
宝宝鲫鱼粥的做法:鲫鱼粥
原料:鲫鱼、白饭、香油、姜、盐、青葱、清水
做法:
1、将洗净处理好的鲫鱼斜切片,大约0.5公分厚。
2、白饭加3碗水煮成粥,青葱切碎,姜切丝备用。
3、煮好白粥放入鲫鱼片、姜丝续煮至熟透,加入盐即可,把煮好的鲫鱼粥放入碗内加香油及葱即成。
二、鱼汤熬粥辅食做法?
宝宝吃鱼汤熬粥是可以的。鱼汤的营养价值高,含有不少的蛋白质外,同时还含有其他宝宝需要的营养要素,其中的维生素A能促进宝宝眼睛内的感官色素的形成,让宝宝的眼睛能更容易地适应外界的光线变化,能够在一定程度上避免宝宝有夜盲症。
其次,鱼汤中还含有维生素D,宝宝吃了,有利于宝宝骨骼、牙齿等的发育。宝宝骨骼和牙齿等的生长过程极其需要钙元素,但仅有钙元素是还不够的,还需要维生素D。因为维生素D能够帮助钙的吸收,否则钙元素在宝宝体内也无法完全地发挥作用。
不够,建议家长要把鱼汤里的鱼刺给挑干净。用鱼煮汤,不可避免汤中会有鱼刺的存在,家长把鱼汤沥出来的时候,一定要自己看清楚鱼刺有没有都挑干净了,否则拿去煮粥后就更难发现了。建议家长在取鱼汤时,为了保险点,可以用滤勺,过滤个两三遍,再拿去煮粥给宝宝喝。
三、宝宝辅食怎么做?
猪骨胡萝卜泥。原料:胡萝卜1小段,猪骨适量 做法:猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可
四、韭菜怎么做宝宝辅食?
韭菜可以做成汁,放上鸡蛋,打碎了做韭菜糊吃
五、宝宝辅食蛋黄怎么做?
蛋黄的营养价值是很高的,富含蛋白质,脂肪,卵磷脂,以及丰富的铁,锌,镁等矿物质,可以用蛋黄做成不同的辅食给宝宝吃。可以将蛋黄蒸鸡蛋糕给宝宝吃,也可以将鸡蛋煮熟,然后将蛋黄用温水或米汤调匀,调成糊状喂给宝宝吃,开始可以先添加1/4个蛋黄。
六、宝宝辅食卷心菜怎么做?
材料:卷心菜50g 做法:
1、去除农药:卷心菜放水中,加一小勺盐,泡半小时;预备大半锅水,水烧开后,关火,把卷心菜放开水中烫一下,取出。
2、烫好的卷心菜切丝。
3、重新放入适量干净的水,把水烧开,菜丝放水中煮1~2分钟关火。
4、用勺子压一下菜丝,使菜丝汁流出,去菜水上面一层即可。 适合的宝宝:4个多月的宝宝 辅食小贴士:生卷心菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸,所以MM们千万不要煮过久哦~
七、藕宝宝辅食怎么做?
藕泥
6月上下
食物:连藕。
作法:把藕清理干净之后,削皮。切成片,放到水中侵泡一会儿。鸭胗尽可能切得薄一点,较为非常容易煮熟。把鸭胗放进炒锅煮熟,大约需要20分钟。把鸭胗放进搅拌器,放水。连藕需要的拌和時间较为长,才可以搅弄成细致的糊状。搞好的连藕泥能够立即吃,或是配搭米糊一起吃。吃剩的藕泥能够冷藏起來,下一顿吃的情况下煮热就可以。
莲藕粉
6月上下
食物:藕300g、老冰糖30g、水600g。
作法:将藕清洗,切割成一小块放进准备好的600克冷水中。将藕块和冷水一起放进搅拌杯中弄成藕浆。将藕浆用细细骰子筛粉,用汤勺用劲压一压过虑出的藕泥,让藕泥更舒爽一些,随后将藕泥倒进一个海碗中预留。藕浆倒进锅中,放进老冰糖文火烧开,再煮到莲藕粉粘稠并且略微全透明就可以了。
梨子连藕糊
6月上下
食物:梨子50g、连藕50g、冷水适当
作法:梨子削皮削皮切割成一小块,连藕去皮切成一小块。二种原材料放进多功能料理机,加上少量水弄成细致的浆。将梨子连藕浆倒进锅内文火加温,留意边煮边拌和避免黏锅。煮至锅内浆变成浓稠的糊就可以熄火。
莲藕汤
6月上下
食物:连藕500克、红萝卜2根、平菇10朵。
作法:连藕清洗切条拍松,放水用搅拌装置弄成浆。红萝卜削皮切条弄成浆;平菇浸软剁碎。连藕浆、红萝卜浆、平菇末放进紫砂煲放水适当,火灾烧开,文火慢煲1钟头。
八、宝宝辅食怎么做茄子?
用料
茄子70g鸡蛋1个面粉35g香葱4g
香香软软茄子馍 宝宝辅食食谱的做法
参考月龄:12个月以上(食材不过敏)食材准备: 茄子70g、鸡蛋1个、面粉35g、香葱4g烹饪时间:30分钟难度分析:初级
香葱切末。
茄子切约0.5cm厚的薄片。做茄子建议不要去皮,因为它含有丰富的营养元素,其中就有维生素B。
鸡蛋打入碗中。
加入适量的盐,倒入15g水,抽打均匀。
加入面粉,搅拌均匀。我在1个鸡蛋里加了15克的水和35克面粉,这样调制出来的面糊口感最好,状态是浓稠可流动的,稀的话会挂不住茄子片。
面糊里加入葱花。
切好的茄子片放入面糊的碗里,均匀的裹上面糊。
不粘锅刷薄薄一层油,依次放入挂糊的茄子片。全程小火烙制,这样还能最大程度的保留住茄子的营养成分。
小火烙约2分钟,一面发黄之后翻面继续烙约2分钟。切的时候不要太厚,薄一点好熟。
煎至两面金黄,出锅盛盘食用。热乎乎的茄子被香酥的蛋糊包裹着特别好吃,小心烫哦~
九、宝宝辅食鳕鱼怎么做?
用料:
鳕鱼250g 大蒜一瓣
黄油10g 黑胡椒、海盐适量
白葡萄酒or白酒适量
芦笋最嫩部分7、8根
蒜煎鳕鱼的做法:
1. 鳕鱼解冻洗净、控干,可以用厨房纸吸吸多余水分~然后撒上适量盐和黑胡椒。
2. 然后建议加一点白葡萄酒,或者白酒~将鳕鱼腌制10到15分钟。
3. 同时准备好芦笋~建议只留最嫩的部分。大蒜切好~黄油备好
4. 热锅~然后下黄油
5. 下蒜瓣炒出香味~注意,用中小火~
6. 蒜香味飘出后~将腌制好的鳕鱼放入…此时转小火,大火会糊,等待鳕鱼一面煎得能够翻动之后煎另一面,差不多两面煎熟1、2分钟就好了,所以请小心看火~避免鱼糊了,同时也不要不停翻动,否则鱼肉容易碎。
7. 鱼快好是将鱼拨至锅边,下芦笋~不用另外加油,用刚才的油将芦笋做熟~出炉摆盘即可
十、宝宝辅食豆腐怎么做?
营养豆腐的9种做法,适合6个月以上的宝宝食用。
一、 西瓜汁豆腐脑 材料: 西瓜1块、内脂豆腐1/8块, 做法: 用榨汁机(或用勺子挤)将西瓜榨出汁,将内脂豆腐在水中煮沸。将豆腐捞出后放入西瓜汁中。
二、 奶汁豆腐 材料: 牛奶、豆腐、糖少许 做法: 将豆腐切成小块,牛奶煮沸,在把豆腐块放入牛奶中煮沸。加适量的盐或者糖。
三、 酸奶豆腐 材料: 豆腐、酸奶、草莓酱 做法: 酱豆腐切成均匀的片。放入开水中煮沸后冷却,捞出摆盘。再淋上酸奶和草莓酱。(色泽鲜艳,口味香甜)
四、 水果豆腐 材料: 豆腐、香蕉、草莓 做法: 豆腐煮沸后捞出摆盘,将香蕉草莓分别切碎,放在豆腐上
五、 翡翠豆腐 材料: 豆腐、黄瓜(或其他蔬菜)、盐、芝麻酱 做法: 将黄瓜榨汁放入碗里,豆腐碾碎加黄瓜汁、少许淀粉、芝麻酱搅拌,入锅蒸5-10分钟。
六、 三鲜豆腐(或鱼泥豆腐) 材料: 豆腐、虾仁、鲜蘑菇(煮烂了的)、鸡肉泥 做法: 所有材料切碎,加盐搅拌均匀,入锅蒸10分钟左右。熟后点香油、撒香葱末
七、 两色豆腐 材料: 血豆腐、豆腐、鸡汤、淀粉、葱末 做法: 将豆腐切成小块,放入开水中沸煮,捞出入盘。在锅中放肉汤、淀粉葱末边主边搅。煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上。
八、 太阳豆腐 材料: 豆腐、鹌鹑蛋、胡萝卜泥、淀粉、葱末 做法: 把豆腐切成圆柱体,在中间挖一个圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡萝卜泥围在豆腐旁。放入蒸锅蒸10分钟取出。 油加热后,将葱末炒香,加盐水淀粉搅成细稠状,淋在盘中。(我又放了一点李锦记的卤水汁,味道鲜美。乃至老公看了都妒忌的说我对儿子太偏心了,呵呵。)
九、 豆腐软饭 材料: 豆腐、米饭、肉汤、紫菜、胡萝卜、香葱 做法: 豆腐切块、胡萝卜切碎。将所有材料放入锅中煮熟即可。
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