鲫鱼汤熬粥的做法大全图解窍门(鲫鱼汤熬粥的做法大全图解窍门视频)

一、鲅鱼熬粥的做法大全？

鲅鱼200克，生菜100克，大米100克，盐2克，芝麻油1/2茶匙，香葱1棵，生姜15克，蚝油1茶匙，生抽2茶匙，料酒2茶匙，淀粉5克

做法

1 大米洗净，提前在清水中浸泡30分钟。

2 香葱洗净，将葱白切成小段，葱叶切成葱花；生姜洗净，去皮后切成丝。

3 鲅鱼切成片，用水清洗干净备用

4 将鱼片放入大碗中，加入葱白段、姜丝、蚝油、生抽、料酒和淀粉，抓匀后腌制15分钟。

5.生菜清洗干净，放入开水中焯烫一下捞出，切成4厘米长的丝。

6 砂锅中加入约1000毫升清水，大火烧开后放入泡好的大米。

7 再次煮开后转小火熬煮约40分钟，用饭勺不时搅动，防止煳锅。

8 加入腌制好的鱼片继续熬煮5分。9 最后加入生菜丝、葱花、盐和芝麻油搅匀，即可关火。

二、山药的做法大全山药熬粥？

山药的做法很多种，其中一个就是把山药切块，加入粥里，然后调味煮半个小时即可。

三、山药豆的做法大全熬粥？

主料:山药豆 ：200

辅料:小米 ：200，

具体步骤

第一步先把山药豆去皮，然后再切成小块，然后再把小米用水泡一下，再洗洗干净，然后再把山药豆和小米都放进锅中，先大火煮开，然后再慢火煮。

第二步直到粥成，我们在煮山药豆小米粥的时候要不断地去搅拌一下锅底，因为山药豆和小米都是很容易糊的材料，否则很容易糊。

山药豆小米粥成了以后就可以加入一些红糖，如果不想吃甜的，可以加入盐和油等调味料也是很不错的

四、熬粥的做法大全家常？

熬粥家常做法如下↓

步骤1瘦肉切丝，加料酒加耗油腌制。 姜切丝，干香菇泡开切丁，青菜切碎备用。

步骤 2

冷米饭下锅加水煮开，加瘦肉，加姜丝（不喜欢的可以不加），加香菇丁煮十五分钟左右，下青菜碎再煮几分钟后关火，加入适当盐，胡椒粉，滴几滴香油！出锅！暖暖的可好吃了！

五、西米熬粥做法大全？

西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，西米粥可以这样做：

　　主料：小米15g，西米15g，

　　辅料：玉米糁适量，红萝卜丁适量，黑米适量，水适量

　　步骤

　　步骤1.准备好西米和黑米、玉米粒；

　　步骤2.把西米淘好洗干净；

　　步骤3.待开锅后倒入西米；

　　步骤4.准备好适量的小米；

　　步骤5.把淘好的小米倒入汤锅中；

　　步骤6.开锅后要不停的搅拌一下锅；

　　步骤7.熬制粘稠即可盛入碗中食用；

　　小贴士：因为西米容易煮熟，所以开锅后要不停地搅拌以免粘锅

六、小窍门的做法大全？

做凉菜的窍门有很多

1.需要焯水的青菜不易时间过长，时间长会影响囗感和营养价值。

2.像拌黄瓜这样的凉菜，在凉拌之前用盐提前腌几分钟，囗感又脆又入味。

3料汁也有窍门，用热油把调料粉，芝麻，辣椒面和蒜末爆香，这样的料汁拌凉菜更香。

七、马鞭做法大全窍门？

步骤/方式1

选料： 制作马鞭子杆的材料，是以牛骨头为原材料，牛骨头要选择上好的骨头。

步骤/方式2

加工：选好的材料要经过传统手工工艺的加工制作——即先要用开水反复煮，去除骨头内外的油脂，防止以后生蛀虫

。

步骤/方式3

制作：根据长短不同的需求断开、打磨、掏孔、抛光、雕刻。

步骤/方式4

装饰：最后根据自己的喜好给马鞭子佩戴饰品即可。

八、花糕的做法大全图解？

1、把面粉放在盆里，用温水把干面粉和面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵4个小时。

2、再把红枣去掉把子，洗净，用水泡软备用。

3、发酵的时间到了，看到面团比原来的面团涨大一倍, 这表明面就发酵成功了。

4、然后开始兑碱：把发好的面团放在案板上，给面团中间压出一个小坑，放5克小苏打粉，加一点水，把小苏打粉溶开，然后把面团揉匀揉透，揉完的面团用手指按上有回弹，就表明碱兑的正好。

5、把揉好的面团，放在案板上，搓成长条，然后用刀切成3份均等的剂子。

6、再把其中的两个剂子，分别搓成细长条，再以相反的方向盘成S形状。

7、再用筷子夹成花瓣形状，然后用刀切成小花瓣，做成一个花馍。

8、再把留下的一个剂子分成两等份，用6、7的方法也做出一个小点的花馍。

9、然后把大的花馍放在底下，再把小的花馍，叠放在上面，再在每个花芯中插一个红枣，花糕生坯就OK了。

10、蒸锅加多半锅水，放上笼屉，给笼屉里铺上一块浸湿的笼布，大火把水烧开，再把做好的花糕生坯，摆在笼屉上。

11、盖上锅盖，待水开上汽后，大火蒸30 分钟。时间到了，打开锅盖，嗯，蒸的挺好的，花形也非常好看。

12、然后，把花糕取出，放入盘子里，这样好看又好吃的蒸花糕就做好了。

九、红烧鲫鱼汤的做法大全？

备料：鲫鱼一条，芹菜适量，姜适量，蒜头适量、盐，胡椒粉

1.备洗好所用材料。

2.热锅加油，入姜片爆香，加入鲫鱼煸煎，煸煎至表面干又带点微酥。

3.加入到冷汤锅中，加入姜片及蒜头，大火煮开，煮二十分钟，汤底变白。

4.加入芹菜段一同煮三分钟，加入适量细盐及胡椒既可关火食用。

十、黄油鲫鱼汤的做法大全？

1. 准备材料

2. 锅内油烧热，放点盐，防粘锅

3. 放入鱼，煎至两面微黄

4. 盛出备用