鲫鱼煲粥放什么材料好给7个月以上的宝宝吃呢(鲫鱼煲粥放什么材料好给7个月以上的宝宝吃呢视频)

一、鲫鱼粥的做法给宝宝吃？

1、用料：鲫鱼1个、豆腐1块、白菜2半、白萝卜适量、米160g、葱3根、花椒5颗、姜适量、盐适量、橄榄油适量、醋适量。

2、把米淘净加入适量的水，水开了关小火煮。

3、将鱼 洗净，在鱼身两面各剞三刀，姜切片葱的葱白切下备用。

4、白菜切碎，白萝卜切丁，豆腐切小粒葱切葱花。

5、平底锅倒入橄榄油烧开加入葱白，姜，花椒待有香味，把鲫鱼放入平底锅煎至两面金黄，用纱布包裹好放入砂锅中，加入3滴醋熬煮。

6、砂锅中汤熬白加入白萝卜丁，豆腐熬煮。

7、熬40分钟左右加入白菜熬3分钟，加入适量的盐，葱花即可。

二、鲫鱼煲汤放什么材料好？

        鲫鱼煲湯，除了放2到3片姜，还要放入适量的野生菌或猴头菇罐头。这两种材料都是去腥提香的。而且，还要调节火侯。将洗净的鲫鱼凉水入锅，最好是陶罐，大火烧开，放入配料，改中火煲20分钟便渐成乳白色汤，此时改小火继续煲20分钟，出锅时视汤量多少放3到5克盐和小葱葱花，其味鲜香十分诱人。

三、白鲫鱼煲汤放什么材料好？

所需食材：鲫鱼，水豆腐，青椒，红椒，生姜，大蒜，芹菜

具体步骤：

1、新鲜的鲫鱼现杀去鳞、腮、内脏，清洗干净里面的黑膜和血渍，打上花刀，用盐、料酒均匀的抹在鱼身上，腌制十分钟。

2、将生姜切丝，大蒜拍碎，青椒红椒切丝，芹菜切段备用。

3、锅置旺火上，放入植物油烧至七成热，下入花椒粒煸香，放入沥干的鲫鱼，烹入少许料酒，转用小火将鲫鱼两面煎黄。

煎鱼时要开小火，一面煎黄以后再翻至另外一边继续煎黄，中间不要频繁的翻动。

4、淋入少许生抽，再放入姜、蒜，加入适量开水没过鱼身，喜欢喝汤的可以多放点水，但要一次加够，避免中途加水。

5、开大火将锅中鱼汤烧开，待汤汁开始变白时下入切块的水豆腐，用中小火慢炖十五分钟。

想要鱼汤又白又鲜，要先煎鱼，煎过后先用大火烧开，之后再转中小火慢炖，这样就很容易煮出一锅又白又鲜的美味的鲫鱼豆腐汤。

6、待锅内鱼汤煮至浓稠呈奶白色，再撒上青红椒丝和芹菜，加入少许食盐，再煮三分钟，然后就可以盛出了。

四、小米和什么煲粥给宝宝吃最好？

而宝宝吃小米粥时可以搭配的食材非常多，比如山药、蛋黄、红薯、大米、栗子、红糖、南瓜、红枣、百合、玉米渣等，这些食材同样也含有丰富的营养物质，与小米搭配一起吃口感也不错

五、宝宝煲粥用什么锅想给宝宝买个煲粥的锅？

砂锅或者铁锅

宝宝辅食粥,可以选择砂锅或者铁锅。砂锅本身有很好的保温能力,可以吸附和释放出食物的味道,用砂锅煮粥,食物能够均匀受热,且水分不会快速蒸发,不会出现营养流失的情况,煮出来的粥营养和味道都比较好。 家长在给宝宝使用砂锅煮粥吃,需要将砂锅内外清洗干净,而且要控制一次煮粥量,不要让宝宝反复吃。

铁锅。家长在给宝宝煮粥时,也可以选择铁锅,铁锅煮粥能增加食物里面的含铁量,可以起到补血的作用,预防宝宝出现贫血。但要购买正规厂家生产的铁锅,以免购买到假的铁锅。

六、八个月宝宝可以煲什么粥吃？

8个月的宝宝可以吃皮蛋，瘦肉粥，胡萝卜牛肉粥，鸡肉大米青菜粥香菇油菜粥，南瓜豆腐糊都可以。8个月宝宝的辅食应以质地较软的泥状，糊状的食物为主，期间可加入半固体食物。可以进一步增强宝宝的牙齿咀嚼能力，也可以更好的进行辅食过渡。

七、煲粥给宝宝吃用珍珠米好还是小米好?为什么？

作为我们传统观念中的营养圣品，“粥”的实际营养密度受到了质疑。

其实，给宝宝吃什么样的粥有营养，在什么样的情况下喝粥最有益健康，只要稍加分析一二，家人们的心里就会有个大概的判断。

什么样的米煮出的粥有营养

①了解食物的营养密度

完整（固体）食物的营养密度＞分解（液体）食物的营养密度；粗粮的营养密度＞精细粮食的营养密度。

②分析

根据营养密度公式，我们可以得知。类似米汤，粥、稀饭这样的半流质食物，经过将食材熬煮，是比不上给宝宝吃白米饭再搭配蔬菜肉类更有营养的。

另外，不少家庭习惯买精细制作的大米为宝宝熬粥，但根据营养密度公式，越是精细制作的粮食营养密度越低。

所以，给宝宝用小米、糙米、玉米煮粥会比用精细大米煮粥更有营养些。

哪怕是粗粮粥，营养仍然有限

传统观念认为米粥好消化，宝宝更容易吸收营养。但即使是粗粮米粥，也只是比精细制作的大米多了些维生素和矿物质，其更多的成分只是碳水化合物。

另外那些宝宝成长所必须的营养物质，比如。钙、铁、锌和优质蛋白质、各类维生素等，含量很少或者根本就无。

适合宝宝吃粥的情况，可能就只有这一种

从上面的内容可以看出，单纯的米粥对于宝宝来说确实不是一个富含营养的食物，不建议婴幼儿长期吃。

但是， 万事都有例外的情况。当宝宝身体不舒服，比如发热，腹泻，食欲不佳时，给他们吃些清淡的粥品，既利于消化也可以补充水分。

家人们可以添加一些碎菜叶或者改做南瓜粥以增加营养和口感，但要避免强喂，宝宝在生病时的肠胃功能较平时也会有所减弱，能吃下就有一定的好处。

儿科专家推荐两类营养粥

首都儿科研究所的特约专家鲍秀兰，曾对宝宝吃什么粥更有营养，做过多次科普。她建议全国的爸爸妈妈，在做粥品时多添干货，丰富米粥的食物结构和营养层次。

下面两类就是她推荐给大家作为营养粥制作参考的。

1）杂粮粥

我们知道单纯的大米粥营养较低，如果加入豆类，杂粮等会营养更优质。

推荐家人们尝试燕麦小米粥，燕麦中所含的可溶性纤维超过大米含量的10倍，还富含人体所需的维生素、微量元素钙和其他多种营养成分，十分经济便捷。

2）肉泥干货粥

可以用清洗干净的虾仁，也可以加入猪肉、鱼肉、牛肉等肉末干货。肉类本身就是宝宝必不可少的辅食食材，富含铁质和优质蛋白。

如果是鱼肉和虾仁，还可促进宝宝的大脑发育，其含有的优质蛋白，可以增强宝宝的免疫力；且虾皮还有镇静作用，对宝宝的神经系统发育也有帮助。

结语

关于宝宝吃粥，我们可以得出一个结论。单纯的素粥缺乏营养，但在宝宝身体不适时，也不失为一种补充能量的好食物，但仍不建议给宝宝多吃。

要做营养粥，就一定要丰富粥里所用的食材，尽量选择优质营养含量高的食物。

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八、给宝宝煲粥喝，BB煲好用吗？哪个牌子的好？

我买的是贝贝鸭的BB煲，特别省事，会把米煮的很烂，放进去定时不用管，也不会扑锅，而且做一次就是1-2天的量，我觉得挺不错的。

九、十个月宝宝吃骨头煲汤放什么好？

可以给小宝宝做排骨汤，给宝宝做的话最好是多少，一会儿也可以加点胡萝卜，山药，这样也是比较有营养，而且宝宝也可以很好消化的，熬出来的排骨汤，也可以用来给宝宝下面条吃也是很好的！你可以下载个下厨房，上面有具体的做法，现在给宝宝做饭要少油少盐，尽量的，不要添加调味料，就只放一点盐就行

十、九个月宝宝吃的粥能放姜吗？

姜属于刺激性的食物，对于年龄过小的宝宝，尽量不要让宝宝过早的吃姜，可能会造成对宝宝肠胃的刺激，而且在宝宝的粥里放姜，宝宝可能也不喜欢姜的味道，所以对于9个月的宝宝，在给宝宝的添加辅食上，最好以清淡为主，不要过早的让宝宝吃调料等。