宝宝鲫鱼汤里面可以放什么菜最好吃(宝宝鲫鱼汤里面可以放什么菜最好吃呢)

一、鲫鱼汤里面可以放什么菜最好？

放酸菜，蘑菇，生菜，豆腐最好。

做法:

step 1: 鱼洗干净，用吸纸吸干鱼片表面的水，并且用刀在鱼背上割些条纹。

step 2: 准备生姜片，用姜片抹油锅，干净的锅中倒入油，锅上一定不能有水，放入生姜片，小煎一下，在油中撒些盐，这可以有效防止鱼片粘底。放入鱼，一定不要急着去翻动鱼，三分钟后再翻面，这样鱼片不会脱落。 鱼要煎透，但是小心太焦。

step 3: 倒出少许煎鱼的油，加水盖过鱼背。放入少许葱段，留葱花夏天菜肴，大火煮沸鱼汤。 要想鱼奶白，一定要大火煮菜肴，炖是炖不出来的。快好的时候，加入盐，少许胡椒粉，撒入葱花，即可。。

二、炒面可以放什么菜好吃，炒面里面加什么菜好吃？

炒面配料： 面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，味精（或鸡精），老抽。 制作过程：

1.将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲凉；

2.锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出；

3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精（或鸡精）、老抽调味，再放入面继续翻炒；

4.改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面，再放入鸡蛋、葱，翻炒一会即成。

三、鸡汤里面放什么菜好吃？

用料 母鸡 一只 生姜 2片 枸杞 20粒 盐 少许 胡椒粒 10粒 鸡汤的做法 将鸡去掉鸡皮上残存的细毛，洗干净，剁成块 将鸡块倒入大汤锅中煮开锅，捞出，用温水洗干净上面的血沫 重新放入干净的汤锅中，加入大约高出鸡块20厘米的清水，大火烧开后，去浮沫 加入生姜、胡椒粒，用小火炖2小时，再放入枸杞炖一小时 煲好的鸡汤里面会有很多鸡油，一定要用勺子撇出去，不然会很腻 喝的时候可以根据自己的口味放盐和葱花调味

四、蒸饭里面放什么菜好吃？

蒸米饭可以搭配很多美味的菜肴，推荐如下几款搭配:

1、搭配土豆丝。香喷喷的米饭配上酸酸辣辣的土豆丝，非常美味；

2、搭配西红柿炒鸡蛋。散发出米饭与鸡蛋香香的气息，很完美的搭配；

3、搭配青椒炒肉丝。有米有肉，味道也很不错；

4、搭配葱爆羊肉。羊肉的香味配上很美味的米饭，也是美食。

五、黄鱼里面放什么菜好吃？

在舟山生活过一段时间，那里是黄鱼的核心产地，当地人主要用两样菜，跟黄鱼放一起做，一个是雪菜，一般清蒸黄鱼或者煮汤都可以放，另一个是笋子，主要是煲汤的时候放一起。个人觉得黄鱼配雪菜简直完美，是最好吃的做法。你可以尝试一下，谢谢。

六、烤鱼里面放什么菜好吃？

烤鱼里面可以放金针菇、黄豆芽和莴笋等。

1、金针菇。是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富，清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱，与烤鱼搭配也是好的选择。

2、黄豆芽。是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿，润肌肤的功效，经常作为配料与烤鱼搭配。味道鲜美。

3、莴笋。肉质嫩爽，可生食、凉拌、清炒等，一般会切丝，略加盐、酱油和麻油，就很鲜美。烤鱼里面搭配莴笋营养价值高，是好的搭配。

七、炖鱼里面放什么菜好吃？

土豆，方法如下

【主料】鲤鱼（或者鲶鱼，黄辣丁，草鱼等都可以）

【配料】五花肉，土豆，茄子，土豆粉条

【调料】秘制的炖鱼酱料（各家方法不同），有一味主料是必不可少的，就是黑龙江特产的芭蒿。

【做法】

大锅烧热，最好是柴火锅，这样的火不急不慢，而且有特有的烟火气。

锅热后入油，放五花肉煸炒出油脂和香味，加葱姜蒜翻炒。把鱼入锅两面略煎，加入特制的炖鱼汤料。

大火煮开后，加土豆、粉条、豆腐块、手撕的茄子条。盖上木头盖，一直咕嘟汤浓，揭开锅盖就着锅就可以大快朵颐了。

八、鲫鱼汤里面煮什么菜好吃有营养？

主料

500g鲫鱼

配料

适量油、适量盐、100g西红柿、适量小葱、适量生姜、适量胡椒粉、适量黄酒

做法

1、准备鲫鱼1条、西红柿2个、小葱2根、生姜1块。制作调料：盐适量、胡椒粉少许、黄酒几滴。

2、斩杀好的鱼清洗干净：将鱼腮去除干净鱼鳞打干净，鱼腹内的黑膜一定要刮除干净，将鱼身内外轻拍少许盐及胡椒粉，鱼腹内塞入葱结及部分姜片，腌制10分钟；西红柿洗净切块，剩余小葱切末备用；

3、将煎锅加热注油，下生姜1片煸香，将鲫鱼入锅中，煎至双面微黄焦香起锅；

4、就着煎鱼剩下的油把西红柿煸炒一下，炒出汁水后添加足量清水，添加黄酒，将鱼回锅一起煮；

5、煮开锅后转中火继续煮约15分钟左右，汤色稠浓时熄火，添加盐、少许胡椒粉调味，起锅前撒上葱末。

九、火锅里面放什么菜好吃？

荤菜

吃火锅一定要有荤菜才行，不然吃到最后就没有油水了，整个菜烫下去味道都会大打折扣，荤菜的品种很多，这些建议准备。

丸子：丸子在超市里很便宜，10元钱就能买一大包，吃火锅提早加入丸子，开吃的时候才有货，不会干等。

肉卷：羊肉卷、牛肉卷，超市很多，跟外面吃的一样，有些更新鲜，提前买了放在家里。

嫩肉片：买点猪肉，切成片，加点作料，放点嫩肉粉，提前二十分钟准备好。

备选：黄喉、鸭肠、毛肚，这些超市和菜市场都有卖，不过比较贵，买的时候也要注意新鲜度。

素菜

素菜是吃火锅最畅销的，肉吃腻了，肯定要吃点素菜调节一下才行，尤其是妹子，很多对各种肉都不感兴趣，反而准备一大桌素菜：

葱蒜：大蒜苗切成段，早点放锅里，整个火锅都香，葱和蒜效果类似。

菇类：金针菇是要有的，2元就能买一大盘；香菇也要有，浮在火锅里随时挑一个出来吃，其他的蘑菇就算了。

叶子菜：有什么就整点什么，比如豌豆尖、娃娃菜、菠菜、生菜、黄瓜、丝瓜...

十、红烧牛肉里面放什么菜好吃？

红烧牛肉里可以放入土豆、西红柿、红萝卜，下面是具体做法：

准备材料：牛肉块 500克，土豆 1个，洋葱块 适量，西红柿 1个，胡萝卜块 适量，八角 两小块，干辣椒 两小只，葱段 适量，姜片 适量，蒜 适量，料酒 适量，生抽 适量，老抽 适量

1、把牛肉洗净倒入料酒、生抽、老抽腌制十分钟左右。

2、准备好所有配料，把土豆去皮切块，西红柿切块。

3、热锅倒油，油热后放入切好的葱姜蒜爆香，加入干辣椒段和腌制好的牛肉翻炒片刻后，加入八角、料酒、少许生抽老抽。

4、待牛肉上色均匀后，把洋葱丝、西红柿块倒入锅中翻炒均匀。

5、翻炒几分钟后，加入热开水淹没牛肉，盖上锅盖，烧开后转小火炖15分钟。

6、15分钟过后，加入土豆块和红萝卜块，大火烧开后，再转小火，盖上锅盖炖30分钟左右。

7、30分钟左右过去后，揭开锅盖，根据个人口味加入适当的盐即可出锅。