鲫鱼汤熬粥有营养吗视频教程全集(鲫鱼汤熬粥有营养吗视频教程全集下载)

一、芋头怎么熬粥最有营养？

本身是一种没有什么明显滋味的食材，人们在用它做芋头粥时，可以给他搭配一些海鲜或者肉类食材，这样会让做好以后的芋头粥更好喝，而且会让做好的芋头粥营养价值更高，生活中常见的虾仁瘦肉都是煮芋头粥时的最好搭配。

2、想让煮好的芋头粥好喝，一定要对芋头进行认真处理，不然要把它带有细毛的表皮削掉，还要用清水认真清洗干净，再把它切成块状，另外煮芋头粥时最好使用带有香味的香米或者糯米，这样会让煮好的芋头粥更粘稠更好喝。

芋头粥的简单做法

1、红豆芋头粥

红豆芋头粥是芋头粥的简单做法，在做的时候需要准备红豆100克，绿豆200克，白糖适量，把准备好的红豆提前用清水洗净，以后浸泡两小时，放在锅中加适量清水，再把芋头洗净，以后消掉表皮，切成丁状也放到锅中，主开采用小火慢煮40分钟，随后把准备好的白糖入锅调匀继续煮十分钟，然后关火，再过一会就能得到美味的红豆芋头粥。

2、芋头排骨粥

芋头还可以和排骨一起煮粥喝，在煮粥以前应该先把排骨剁成小段，并用沸水焯烫，再把它放入到电饭锅中，加入洗净切成块状的芋头和适量大米以及姜片，放适量清水接通电源后，选择煮粥键，等电饭锅停止工作以后里面的芋头排骨粥就能做好，出锅前加少量食用盐调

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四、鲫鱼汤熬粥可以放些什么材料？

制作鲫鱼汤粥时，可以在粥里面放一些豆腐块。首先选取一条新鲜的鲫鱼，少量米粒，香油，姜蒜等。

先把鲫鱼去鳞去腮清洗干净，最好是把洗净的鲫鱼切片，剔除鱼刺，之后把米粒淘洗干净放入煲锅中熬制熟透，再加入准备好的鲫鱼片，姜蒜，几滴香油调味，接着熬制浓稠就可以盛出食用了。

五、鲫鱼汤只喝汤不吃肉有营养吗？

鲫鱼汤是一道美食，烧鲫鱼汤时，最好同时吃鲫鱼肉和汤，如果只喝鲫鱼汤不吃鲫鱼肉，那营养肯定少很多！最好在烧鲫鱼汤时同时吃鲫鱼肉！

六、怎样煲鲫鱼汤最有营养？

一、用料

鲫鱼一条、葱适量、姜适量、盐适量料酒适量。

二、鲫鱼汤的做法

1、鲫鱼洗净备用

2、葱切段儿，姜切片备用。

3、锅烧热，放入适量的油，将鲫鱼放入，煎至两面金黄，加入葱段姜片料酒，继续煎一分钟左右。

4、开大火加入开水，大火煮五分钟后加入适量的盐，再改中小火继续煮十五分钟。

5、盛出加上葱花儿。（鲫鱼汤本身就很鲜美，所以不建议加鸡精味精）

七、鲫鱼汤怎么做有营养？

鲫鱼汤是一道美味又营养的汤类菜肴，制作方法简单，下面是一份简单易做的鲫鱼汤做法：

所需材料：

- 鲫鱼1条（大约400克）

- 生姜1小块

- 青葱适量

- 盐适量

- 料酒适量

- 清水1000毫升

制作步骤：

1. 鲫鱼清洗干净，去掉鳞和内脏，洗净泥沙，备用。

2. 生姜切成片，青葱切段备用。

3. 取一锅加入1000毫升清水，放入鲫鱼、生姜片和青葱段，加入适量的盐和料酒，大火烧开后转小火慢慢煨煮30分钟。

4. 汤煮好后，起锅前可以适量调味，可以根据口味加入适量的盐和味精，也可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或者其他调料。

鲫鱼汤作为一道家常菜肴，具有丰富的营养价值。鲫鱼肉质细腻，所含营养物质包括丰富的蛋白质、钙、磷、铁、硒等矿物质，以及多种维生素和必需脂肪酸。同时，生姜和青葱也是具有很好的营养价值的食材，有助于增强人体免疫力，促进新陈代谢。

需要注意的是，做鲫鱼汤时最好不要加入刺激性食物以及过多的盐和其他调料，以保证汤的营养价值和健康性。

八、鲫鱼汤保鲜24小时还有营养吗？

鲫鱼汤保鲜24小时还有营养的，不过不如新鲜的鲫鱼汤营养价值高，口感也不如新鲜的鲜美可口，因为在保鲜过程中里面的营养成分也会流失，还有可能滋生细菌，因此尽量食用新鲜的鲫鱼汤。

九、鲫鱼汤怎么做最有营养？

第一步：把鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏，用清水清理干净。尤其是鱼腹内的一层黑膜要清理干净，不然炖好的鲫鱼汤鱼腥味很重。可以使用刮鳞器，刮得干净又不脏手。

第二步：在鱼身两面，各划几刀，然后撒上一层盐，用手抹均匀，腌制10分钟。这样做的目的是让鱼更入味，也方便下一步煎鱼的时候，更快定型。

第三步：放油热锅，锅里油热后，端起锅晃动几下让油在锅底形成一层油膜，放进鲫鱼用中小火煎成红褐色。煎鱼时，要注意一点，鱼刚放入锅里时不要翻动，等煎到鱼皮起硬了再晃动防止鱼皮粘锅破碎。

第四步：把清水烧开，然后倒入煎好的鲫鱼中，加入几片生姜，开始中小火慢炖。这一步是鲫鱼汤炖出牛奶白的关键，一定要用开水！一次加够水！鲫鱼汤想炖出牛奶白，不靠鱼肉多，少了把水烧开这一步，怎么做都是清汤寡水！

第五步：锅里汤煮开后放入盐，用小火再炖十几分钟左右，等汤色成乳白色后就可以了

十、红烧鲫鱼和鲫鱼汤那个有营养？

鲫鱼汤有营养，，鱼在红烧的时候会有1部份营养在煎炸进程中流失掉，煲汤就不会，能最完全的保存鱼的营养价值。