西红柿紫菜蛋花汤的做法大全家常窍门(西红柿紫菜蛋花汤的做法步骤窍门)

一、西红柿紫菜蛋花汤家常做法？

食材明细：番茄1颗、鸡蛋1个、紫菜适量、鸡精适量、白胡椒适量、盐适量

番茄紫菜蛋花汤的做法步骤

1

番茄切片，鸡蛋打匀

2

锅里放油，加入番茄稍微翻炒一下，炒出水就可以了，不用炒成糊糊

3

然后加入适量的水和鸡精大火煮开

4

把搅匀的鸡蛋慢慢倒进去

5

把鸡蛋煮熟

6

加入紫菜再煮两分钟关火，出锅前加白胡椒和盐调味。

二、紫菜蛋花汤家常做法不放西红柿？

首先,我们先用冷水把紫菜浸泡20分钟左右,主要是发胀它。

2.

准备好一个鸡蛋敲入碗里,并搅拌均匀。西红柿切片,姜蒜切末备用。

3.

紫菜发胀后,用清水清洗两三遍,沥干水份。预热倒入适量的食用油。

4.

把姜蒜先放进去爆炒一下,主要是把味道弄出来,加入西红柿一起翻炒

三、西红柿紫菜蘑菇蛋花汤家常做法？

西红柿一个，蘑菇三个，鸡蛋两只葱姜蒜各一点，起锅烧油油烧好了加入大半波水，水开了下切好的西红柿和蘑菇，煮一会在把搅好的鸡匀匀的加进去，煮开加紫菜，最后加入调味品，一波香喷喷的农家紫菜蛋花汤就做好了。

四、紫菜西红柿蛋花汤的做法？

食材：西红柿1个、免洗紫菜一小把、鸡蛋两个、小葱

做法：1、先准备好食材，免洗紫菜取一小把，西红柿用开水烫一下去皮后切成小块，一小勺淀粉加少许清水调一个水淀粉。打两个鸡蛋搅拌均匀，小葱葱白切段，葱绿切成葱花。

2、炒锅内倒少许油，主要是为了炒出葱段的香味，不需要倒太多。油热后下入葱段，炒出香味，下入西红柿，翻炒一下，让西红柿出汁。

3、西红柿稍微出点汁就行了，不需要全部炒成西红柿酱，这样煮好的汤会有一点点红，并且汤里面飘着西红柿也更加好看。然后加适量的开水，水开后煮一分钟。

4、煮开后倒入水淀粉，搅拌均匀。然后再下入紫菜，搅散，煮一分钟左右。

5、鸡蛋边倒边用筷子搅拌，搅成细细的蛋花，然后关火，放一勺盐，半勺胡椒面，再淋入几滴香油，再撒上一把葱花，美味西红柿紫菜蛋花汤就做好了。食材：西红柿1个、免洗紫菜一小把、鸡蛋两个、小葱

做法：1、先准备好食材，免洗紫菜取一小把，西红柿用开水烫一下去皮后切成小块，一小勺淀粉加少许清水调一个水淀粉。打两个鸡蛋搅拌均匀，小葱葱白切段，葱绿切成葱花。

2、炒锅内倒少许油，主要是为了炒出葱段的香味，不需要倒太多。油热后下入葱段，炒出香味，下入西红柿，翻炒一下，让西红柿出汁。

3、西红柿稍微出点汁就行了，不需要全部炒成西红柿酱，这样煮好的汤会有一点点红，并且汤里面飘着西红柿也更加好看。然后加适量的开水，水开后煮一分钟。

4、煮开后倒入水淀粉，搅拌均匀。然后再下入紫菜，搅散，煮一分钟左右。

5、鸡蛋边倒边用筷子搅拌，搅成细细的蛋花，然后关火，放一勺盐，半勺胡椒面，再淋入几滴香油，再撒上一把葱花，美味西红柿紫菜蛋花汤就做好了。

五、西红柿紫菜蛋花汤的做法？

食材明细：番茄1颗、鸡蛋1个、紫菜适量、鸡精适量、白胡椒适量、盐适量

番茄紫菜蛋花汤的做法步骤

1

番茄切片，鸡蛋打匀

2

锅里放油，加入番茄稍微翻炒一下，炒出水就可以了，不用炒成糊糊

3

然后加入适量的水和鸡精大火煮开

4

把搅匀的鸡蛋慢慢倒进去

5

把鸡蛋煮熟

6

加入紫菜再煮两分钟关火，出锅前加白胡椒和盐调味。

六、紫菜蛋花汤的做法大全？

原料:紫菜，鸡蛋

做法：

1.用开水把紫菜烫熟，

2.把生姜切成丝，

3.把紫菜清洗一下，挤干水分，

4.把鸡蛋打入碗里，放入少于清水，搅拌均匀，

5.锅内放入适量的油，油锅热后加入清水

6.待到汤煮开后加入紫菜

7.加入紫菜煮开后放盐 姜末

8.加入调味料稍煮片刻，倒入蛋液 待蛋液稍微成型 立即用铲子搅动锅底 以免蛋液粘锅 煮半分钟左右就可以出锅了

七、西红柿黄瓜紫菜蛋花汤的做法？

西红柿汤备料：西红柿，鸡蛋，食用油，盐，葱花，淀粉少许。鸡蛋打碎在器皿中，同一方向打散。备用。开油锅，锅内倒入少许油，番茄切开滑入油中翻炒，加糖和盐，然后倒入清水，水滚之后倒入蛋汁，用筷子搅拌，取淀粉加水勾芡，这样蛋花就浮起来了。最后撒上香葱和麻油即可。紫菜汤材料：鸡蛋 2枚 、紫菜 3张 、葱花 1茶匙（5g）、虾皮 1茶匙（5g）、盐 少许 做法：

1. 先将紫菜切（撕）成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。

2. 在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。

3. 往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。 黄瓜汤方法一 食材：黄瓜，鸡蛋，淀粉，盐 1.凉水下锅，待水开后，将水淀粉倒入锅内 2.鸡蛋搅好后，用筷子在碗边撑住，一点点洒入锅内。

3.黄瓜切片，将黄瓜片倒入锅内，放入少量的盐。水开后，关火，出锅。

八、紫菜蛋花汤的家常做法？

步骤/方式1

准备食材用料：紫菜 一小块，鸡蛋 2个，虾皮 一小把，葱 半根，香菜 1根，盐 1勺，鸡精 1勺，白胡椒粉 半勺，香油 1勺，清水 适量，淀粉 1勺，热水 大半碗

紫菜撕成小块。

步骤/方式2

加入适量热水，浸泡五分钟以上。

步骤/方式3

淀粉放入碗中，加入半碗清水，搅拌均匀成淀粉水，备用。

步骤/方式4

2个鸡蛋打入碗中

步骤/方式5

搅散备用

步骤/方式6

备好葱花，香菜段。

步骤/方式7

泡好的紫菜捞入碗中，加入适量葱花，香菜，虾皮和白胡椒粉。

步骤/方式8

锅中加水，大火烧开后加入适量盐和鸡精，搅拌融化。

步骤/方式9

加入淀粉水

步骤/方式10

可以看到汤汁浓稠了一些

步骤/方式11

水开后，用汤勺分三次淋入蛋液，这样蛋花会更漂亮还不容易起沫。

步骤/方式12

蛋花凝固关火

步骤/方式13

直接将蛋花汤到入碗中，淋入两滴香油。

步骤/方式14

搅拌均匀即可

步骤/方式15

好喝的紫菜蛋花汤就做好了

九、紫菜粉丝蛋花汤的做法大全？

原料：紫菜、西红柿、粉丝、鸡蛋；调料：葱姜末、油、盐、水淀粉；

方法/步骤

1、将2个鸡蛋磕入碗中，打散成蛋液；紫菜取适量准备好；粉丝取一小把准备好；西红柿洗净表面，切小块。

2、热锅上油，炒香葱姜末，放入西红柿块，炒出茄汁，加适量的热水，大火烧开。

3、开锅后，依次加入粉丝、紫菜，再次烧开，倒入水淀粉，再以转圈方式撒入蛋液，加盐调味后，即可出锅。

十、上海紫菜蛋花汤家常做法？

紫菜蛋花汤的做法步骤

步骤 1

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豆腐切丁

步骤 2

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紫菜

步骤 3

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鸡蛋打散备用

步骤 4

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上海青 香菜 切碎备用

步骤 5

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芡粉勾兑好备用

步骤 6

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水开后下入紫菜 豆腐 上海青

步骤 7

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勾芡后用筷子搅拌

步骤 8

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关火，下入鸡蛋，不停搅拌，鸡蛋成缕

步骤 9

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最后加入香菜 盐 鸡精 调味