做法，正宗东北大拉皮怎么做

做法，正宗东北大拉皮怎么做

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

紫甘蓝：活血化瘀

食岁察材用料

黄瓜1条相克食物

胡萝卜1/1根相乎岩茄克食物

紫甘蓝1/3个相克食物

干豆腐1/2张

蒜2瓣相克食物

香菜2颗相克食物

醋2勺相克食物

糖1勺相克食物

香味酱油1勺

太太乐鲜鸡汁1勺

东北大拉皮的做法

1.黄瓜，胡萝卜，紫甘蓝，豆皮，太太乐鲜鸡汁备用

2.拉皮用冷水浸泡开沥干水分备用

3.胡萝卜，黄瓜，紫甘蓝，干豆腐切成细丝码于盘边

4..将拉皮放入

5.鲜味酱油，醋，盐，糖，香油，太太乐鲜鸡汁倒入容器中搅拌均匀

6.吃的时候将调好的汁均匀的淋在菜品上搅拌均匀，开胃爽口得大拉皮就做好了，一起拌起来吧！

用手机看这道菜做法

小贴士

小贴士

1.黄瓜可以多放一些，不要放太钝豆皮会比较杆影响口感。2.拉皮用冷水浸泡至泡开沥干水分备用。3.菜品可以提前入冰箱冷藏味道更佳。4.随吃随枣启做味道更佳。

如何做好吃又美味的菜 怎样做家常菜简单又好吃

1、简单好吃的家常菜很多，介绍个炒鲜豆角。

2、食材、豆角 4千克，小葱一棵，瘦肉1千克，油盐适量，味精少许

3、方法，将豆角摘去把，冲洗干净，切成段。

4、将瘦肉切成条。

5、将小葱切成圈。

6、热锅熟油，下肉条煸炒，倒少许酱油，使肉入味，然后放葱圈炒一下。

7、接着放豆角翻炒。

8、放适量细盐，翻炒均匀。豆角不太容易烂，可加少量水。

9、放少许味精，拌匀，一道简单又好吃的家常菜出锅。

10、营养补钙的美味菜肴―毛豆米炒白米虾

11、用料、白米虾300克、毛豆米250克、豆腐干两块、料酒2勺、生抽2勺、鲜鸡汁1-2勺、生姜适量、蒜瓣2-3瓣、盐适量、小葱花适量。

12、首先将白米虾剪去头尾清洗干净。

13、将豆腐干清洗切丁，毛豆米洗净，姜蒜切末。

14、炒锅烧热倒入菜籽油，热锅冷油下入姜、蒜末爆香。

15、倒入白米虾、料酒翻炒至虾身变色后盛出。盛至盘中待用。

16、锅中倒入适量油烧热后，入毛豆米和豆腐干翻炒，中途少量多次地加入清水一起翻炒至毛豆熟透。

17、毛豆炒熟后，倒入生抽、太太乐鲜鸡汁调味，再根据个人口味加入适量盐炒均匀，撒上葱花关火。

18、虾肉鲜美，毛豆清香，营养补钙，大人小孩都爱吃。