黄瓜鸡蛋紫菜汤的做法(黄瓜鸡蛋紫菜汤的做法窍门)
一、鸡蛋紫菜汤的做法?
鸡蛋紫菜汤做法如下
1、食材:海带200g、鸡蛋2个、盐适量、葱姜蒜适量、生抽适量、淀粉适量、香油适量、调料适量、香菜适量。
2、锅中放入清水,烧开。3、把海带放入热水种煮2分钟,取出用清水洗干净备用。
4、锅内放入食用油,油烧热,放入葱姜蒜炒香,把海带放入锅中,加入少许生抽,最后放入没过海带的高汤或者清水,转大火。5、烧开后,把提前搅拌好的淀粉放入锅中,淋上事先搅拌好的鸡蛋,锅烧开后放入调料,搅拌均匀即可。
二、东北鸡蛋紫菜汤做法?
步骤 1
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用炒锅(反正我是用的炒锅)烧开适量的水(根据个人的分量而定)或直接加入开水。烧开水的时间可以用来打散鸡蛋。取适量鸡蛋打入碗中打散。
步骤 2
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水烧开后快速放入撕好的紫菜块(紫菜块不要撕的太小)和盐、鸡精
步骤 3
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加入打散的鸡蛋,快速搅开。这时候刚放入的鸡蛋就差不多成块了,就可以盛出。放入香菜和几滴麻油和香油。完成。
三、黄瓜紫菜汤做法是怎样的?
原料:黄瓜、紫菜、鸡蛋、虾皮、盐、胡椒粉、香油。
做法:
先把黄瓜切菱形片。紫菜、鸡蛋备用。炒锅上火加水烧开,放入虾皮稍煮片刻。放少许盐、胡椒粉。放入黄瓜。再淋上鸡蛋液。稍煮片刻,淋上香油即可出锅。
小贴士:
1.这道汤非常简单,手速要快。2.放黄瓜片,淋蛋液,淋香油几乎同时进行。3.蛋花漂起,立即关火。
四、黄瓜鸡蛋面条的做法?
材料
主料:青瓜50g、鸡蛋1个、面条50g;辅料:油适量、盐适量、鸡汁适量
青瓜鸡蛋面条
1
准备好食材面条,鸡蛋,青瓜
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锅内放入适量的水放入面条
3
鸡蛋打均匀
4
平底锅放入适量的油放入鸡蛋液
5
煎好的鸡蛋先放着备用
6
青瓜切好
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面条滚5分钟放入煎好的鸡蛋
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放入青瓜
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放入青瓜后加入适量的盐和香油
10
加入鸡汁
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加入鸡汁后滚一下就可以的了。
小贴士
面条快熟时不宜煮太久,否则会糊掉.
五、黄瓜笋瓜鸡蛋的做法?
莴笋黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
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莴笋、黄瓜先对半切,再切片;木耳是提前发好的
步骤 2
先把鸡蛋打散炒出来
步骤 3
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再起锅先放莴笋、黄瓜、木耳,放一点盐翻炒到八成熟
步骤 4
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放入炒好的鸡蛋,加一点蒸鱼豉油和蚝油,炒匀出锅
六、黄瓜鸡蛋汤的做法?
1:挑选花精神的,手感硬个头相对较小的黄瓜。
2:黄瓜削皮切薄片,一般一根小的就足够了(尽量切薄一些)
3:准备几个皮蛋切块(放入皮蛋汤更鲜)
4:起锅烧油放入少许蒜片爆香,放入适量的开水。
5:将黄瓜片皮蛋倒入锅内, 放适量的盐一直把汤的鲜味煮出来直至翻滚。
6:两个鸡蛋打入碗内,放一点盐搅散。
7:撇出锅内浮沫,快速倒入搅好的蛋液
七、黄瓜煮鸡蛋做法?
将瘦肉切末,放入嫩肉粉搅拌,锅中倒清水,放入黄瓜片,倒入瘦肉,倒点油,水开倒入鸡蛋液,放点盐即可。
八、黄瓜丁炒鸡蛋的做法?
黄瓜切片,鸡蛋打好,葱姜切末,2,锅里放油烧热,放入打好的鸡蛋液翻炒,炒熟铲出备用,锅里加油待油烧热放葱姜,编出香味放入炒好的鸡蛋和黄瓜,翻炒,加盐,味精适量,翻炒装盘即可
九、黄瓜花菜炒鸡蛋的做法?
原料:黄瓜花、双黄蛋、胡萝卜、蒜末、油、盐、料酒。
做法步骤:
第1步、新鲜采摘下的黄瓜花(阳台上种的,量有点少)。
第2步、黄瓜花在淡盐水中泡10分钟,清洗干净。
第3步、双黄蛋一个,加盐、料酒打散。
第4步、蒜切碎、胡萝卜切片。
第5步、锅中放油烧热,倒入蛋液炒凝固盛出。
第6步、锅中放少许油,炒香蒜末,放入胡萝卜和黄瓜花,加少许水翻炒2分钟。
第7步、合入炒好的蛋。
第8步、蛋香黄瓜鲜嫩,美味呢。
十、黄瓜鸡蛋凉菜拼盘的做法?
1鸡蛋打散,锅中抹少许油,将鸡蛋煎成蛋皮,切成细丝;里脊肉切细丝;胡萝卜、黄瓜紫甘蓝、黑木耳切细丝、香菜切小段备用。
2胡萝卜丝、木耳丝入沸水焯熟,捞出过凉。
3芝麻酱沿一个方向混合均匀,依个人口味加糖、鸡精、盐调味。
4将其他配菜摆好盘,淋上麻酱调料,也可再淋一点蒜汁,拌匀即可。
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