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怎样做紫菜汤视频(怎样做紫菜汤视频教程)

2023-05-20 11:29:39汤粥1

一、怎样做紫菜汤好吃?

三丝紫菜汤

  材料:紫菜5克,熟笋10克,豆腐50克,绿叶菜25克,水发冬菇25克,酱油、姜末、香油各少许。

  DIY:1.将紫菜撕碎,豆腐切块,水发冬菇、熟笋切细丝;

  2.锅内加水,下冬菇、笋、豆腐、紫菜、绿叶菜,放酱油、姜末等调味品;

  3.待汤汁起滚,滴两滴香油起锅即可。

  营养备案:制作工艺稍微复杂,但营养丰富,口味鲜美。

鲜虾紫菜汤

  材料:紫菜、葱花、姜末、红辣椒、盐、醋、虾皮、香油。

  DIY:把紫菜用开水烫一下,然后洗净,放入葱花、姜末、红辣椒丝、盐,然后用滚烫的开水浇进去,再放醋、虾皮、香油。

  营养备案:酸酸的,既开胃又鲜美。不宜吃得过辣,会刺激胃,所以红辣椒不宜放过多,目的只是为了丰富菜肴的色彩。

喜欢可以多加点

蛋花紫菜汤

  材料:干紫菜5克,鸡蛋1个,葱半根,盐、香油少许。

  DIY:1.将紫菜放入碗里加冷水泡开;

  2.锅里倒2~3碗水,煮沸后放入紫菜;

  3.煮沸后再把蛋花加入汤中,搅拌,放香油,熄火;

  4.将葱切成葱花,洒在汤里即可食用。

  营养备案:干紫菜最好用冷水泡开,这样煮汤比较容易张开。这款汤中加入虾皮味道更鲜美,营养更丰富。

紫菜蛋卷

  材料:鸡蛋半个,油菜50克,酱油少许。

  DIY:

  1.将油菜洗净,放入开水锅内煮5分钟,捞出切碎浇少许酱油,然后把酱油挤出;2.将平锅置火上,放适量植物油加热;

  3.倒入调好的鸡蛋,摊成一个薄饼,然后把紫菜和油菜末放在鸡蛋饼上卷成一个卷,切成小卷即可食用。

瓜紫菜粥

原料:紫菜50克,冬瓜300克,稻米150克。

DIY:将紫菜洗净,斩碎,冬瓜去皮,去心后切碎,稻米淘净,同时放人锅中加水煮稠,可放入少许精盐,和香油即成

皮蛋紫菜粥

  材料:皮蛋一个,紫菜50克,酱油少许。

  DIY:

  1.将紫菜洗净,斩碎,稻米淘净,同时放人锅中加水煮稠,等粥快煮熟时,把剥壳、斩碎的皮蛋放入粥中煮2-3分钟,即可根据个人的口味放入酱油、葱花及少许精盐和几点香油.

二、虾米紫菜汤怎样做?

虾皮紫菜汤的做法:

准备材料,虾皮,紫菜,鸡蛋一个,生姜两片,大葱两段切丝,花生油,食用盐

虾皮大概一汤匙。当然如果愿意吃的话可以多放。

先用温水泡10分钟,然后捞出来沥干水份。

起锅烧油,放入生姜,大葱,炒出香味,加入适量清水烧开。放入虾皮煮5分钟。

加入适量盐,鸡蛋从锅沿上磕一下磕破。直接放进去,用筷子快速搅拌,就成蛋花,加入适量紫菜,加入一点鸡精,煮两分钟。

关火滴入两滴香油。

从锅中盛入碗中。

可以根据个人口味加入辣椒油或者胡椒粉

三、紫菜汤怎样做的?

第一步:首先将调料碗准备好,就是大家准备盛汤的碗或者盆子,将适量的食用盐、胡椒粉、生抽、陈醋还有少量香油都倒入到碗里面,紧接着抓一小把虾皮放到碗里面,最后取一大块紫菜将它撕碎,直接将紫菜仍到碗里面备用。

第二步:先将鸡蛋打入碗中,用筷子将鸡蛋打散。再向锅里面加入适量的清水,开火将水煮沸之后直接关火,一边用筷子搅拌鸡蛋液一边将鸡蛋液慢慢淋入到锅里面。

提示:很多人在做这一步的时候鸡蛋液都是被打成絮状了,这是因为鸡蛋液在沸水当中被冲散的缘故;也有一些人的鸡蛋没有散开,这是因为我们在倒入鸡蛋液的时候没有掌握速度,将鸡蛋液一下子倒入锅中就会出现鸡蛋散不开的现象。

第三步:鸡蛋液倒入锅中很快就会完全的凝固了,这个时候用筷子稍微搅动一下鸡蛋花就会浮起来了,将鸡蛋花连同汤一起倒入准备好的调料碗里面,一锅美味的紫菜鸡蛋汤就做好了。

四、怎样做番茄紫菜汤?

一、材料

西红柿1个、紫菜适当、生鸡蛋2个、姜1块、盐适量、大葱1颗、香莱1小把、芝麻油少量、水2小碗。

二、做法

1、 将上边需要的食物提前准备齐备,假如喜爱味儿更酸一些的,可以多提前准备一个西红柿。别的的调料也都买更好放到一边,那样较为省时省力。西红柿清洗放进烧开的水里,静放一会儿将表皮剥开。锅里放小量的油,烧开以后倒入西红柿煸炒,炒过以后盛到碗里边。锅中再次煮开。

2、 倒入以前炒好的西红柿,在开水里边蒸制一会儿,時间不用过长,大约三分钟上下就可以了。

3、 生鸡蛋打进碗中翻拌,持续保持走红的情况,把鸡蛋液倒入。留意这个时候不必去搅拌。

4、 鸡蛋花逐渐渐渐定形飘起的情况下就可以把火关闭了,要调节好時间。假如時间过长蛋花会较为老,危害口味。

5、 倒入以前准备好的紫菜,加些盐和芝麻油在里面调一下味儿。

6、 将他们轻轻地的搅拌两下,切些葱段撒在上面。

7、 翻拌以后就可以盛到碗里边了,那样一碗好吃又十分有营养价值的西红柿汤就完成了。配搭一些正餐,便是一顿很美味的早饭了。

五、怎样做海白菜紫菜汤?

紫菜泡发洗净,冷水下锅煮开以后加海白菜煮熟加盐鸡精

六、怎样做猪肚丸紫菜汤?

猪肚丸紫菜汤做法:

1.锅内置适量的水,煮开,干紫菜30g左右

2.准备货真价实的猪肚丸,可以看到丸子上有猪肚条伸出来,千万不要贪便宜,购买便宜一两元的猪肚丸,那里面一点猪肚都没有,只下了一点胡椒粉

3.紫菜用水泡洗,外面购买回来的猪肚丸,也要用清水洗一下

4.锅内水开,下紫菜,用筷子搅拌开,紫菜煮开,下猪肚丸,也可以在丸子上切刀花,那样容易熟

5.汤煮开后,下适量的盐和鸡精,香菜末

6.煮上20分钟就可以吃啦

七、无虾米的紫菜汤怎样做?

用料:

鸡蛋 一个

紫菜 1/4张

香油 4滴

香菜 4根

盐 2克

鸡汤(水) 一碗

鸡精 1勺

白胡椒 3克

懒人快手党紫菜蛋花汤只需三分钟搞定的做法步骤

步骤 1

倒入一碗鸡汤(没有鸡汤就放水)进锅里,开大火,同时放入用手撕几下的紫菜。

步骤 2

在等待水开的时候在一个空碗里放香油和香菜。

步骤 3

这时在锅里放盐、鸡精、白胡椒。可根据自己口味增减味道。有浓汤宝的也可以放。

步骤 4

估计大约2分钟水开后就倒入蛋液。

步骤 5

最后把锅里的汤倒入香菜碗里就好了。

八、紫菜汤怎么做?

第一步:首先将调料碗准备好,就是大家准备盛汤的碗或者盆子,将适量的食用盐、胡椒粉、生抽、陈醋还有少量香油都倒入到碗里面,紧接着抓一小把虾皮放到碗里面,最后取一大块紫菜将它撕碎,直接将紫菜仍到碗里面备用。

第二步:先将鸡蛋打入碗中,用筷子将鸡蛋打散。再向锅里面加入适量的清水,开火将水煮沸之后直接关火,一边用筷子搅拌鸡蛋液一边将鸡蛋液慢慢淋入到锅里面。

提示:很多人在做这一步的时候鸡蛋液都是被打成絮状了,这是因为鸡蛋液在沸水当中被冲散的缘故;也有一些人的鸡蛋没有散开,这是因为我们在倒入鸡蛋液的时候没有掌握速度,将鸡蛋液一下子倒入锅中就会出现鸡蛋散不开的现象。

第三步:鸡蛋液倒入锅中很快就会完全的凝固了,这个时候用筷子稍微搅动一下鸡蛋花就会浮起来了,将鸡蛋花连同汤一起倒入准备好的调料碗里面,一锅美味的紫菜鸡蛋汤就做好了。

九、如何做紫菜汤?

第一步准备材料。做这道菜需要准备的材料有紫菜、鸡蛋、香葱和生姜。

第二步泡发紫菜。在超市购买袋装紫菜以后,取出适量的紫菜放进一个大碗里面,加入清水浸泡十分钟。

第三步准备配料。取出两个鸡蛋打在碗里面,用搅蛋器搅拌均匀,加入少量的食盐,并且加入适量的凉开水,放在一边备用。香葱清洗干净以后切成葱花,生姜切成姜丝。

第四步煮汤。在锅里面倒入适量的清水,紫菜冷水下锅,锅里面的水烧开以后,把火力转为中火,鸡蛋液倒进去,用筷子快速搅拌,让鸡蛋液能够分开成小块。等鸡蛋凝固成形以后,加入一些食盐来调味,滴几滴香油增加香味,就可以关火装盘,在表面撒上一些葱花来做装饰。

十、怎么做紫菜汤?

第一步:首先将调料碗准备好,就是大家准备盛汤的碗或者盆子,将适量的食用盐、胡椒粉、生抽、陈醋还有少量香油都倒入到碗里面,紧接着抓一小把虾皮放到碗里面,最后取一大块紫菜将它撕碎,直接将紫菜仍到碗里面备用。

第二步:先将鸡蛋打入碗中,用筷子将鸡蛋打散。再向锅里面加入适量的清水,开火将水煮沸之后直接关火,一边用筷子搅拌鸡蛋液一边将鸡蛋液慢慢淋入到锅里面。

提示:很多人在做这一步的时候鸡蛋液都是被打成絮状了,这是因为鸡蛋液在沸水当中被冲散的缘故;也有一些人的鸡蛋没有散开,这是因为我们在倒入鸡蛋液的时候没有掌握速度,将鸡蛋液一下子倒入锅中就会出现鸡蛋散不开的现象。

第三步:鸡蛋液倒入锅中很快就会完全的凝固了,这个时候用筷子稍微搅动一下鸡蛋花就会浮起来了,将鸡蛋花连同汤一起倒入准备好的调料碗里面,一锅美味的紫菜鸡蛋汤就做好了。

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