紫菜汤蛋花汤怎么做好吃(西红柿紫菜汤蛋花汤怎么做好吃)
一、肉饼紫菜汤怎么做好吃?
下适量的水,烧开。肉片切片待用,水开,下肉饼。
准备好紫菜,先取出一块,用水冲洗一下,怕制作过程中有沙子,或者也可以用火烤一下更香,郭内汤煮开,下紫菜,盐,鸡精,汤开起锅,这样做非常非常好吃。
二、海蛎紫菜汤怎么做好吃?
材料
紫菜一片,海蛎半斤,地瓜粉一大勺,内酯豆腐一盒,姜3片,白胡椒粉适量
做法
1.海蛎洗净,去掉未剥干净的海蛎细壳,加一大勺地瓜粉轻轻拌匀。
2.紫菜洗净,加入开水中煮开。
3.转小火,用筷子轻轻夹起海蛎,一个一个放到汤中,全放完后再开大火。
4.迅速放入切好的豆腐,煮一滚水就好。
5.加入炸好红葱头、白胡椒粉、盐巴即可。
三、肉片紫菜汤怎么做好吃?
主料:紫菜1小块
瘦肉100克
香葱1颗
胡椒粉少许
香麻油少许
盐适量
淀粉1小勺
辅料:
水1大碗
做法:
1.准备好所需材料。
2.猪肉洗净切成片,加入适量胡椒粉、盐和一小勺淀粉,抓均腌着备用,葱切碎。
3.上奶锅加入一大碗的清水煮开。
4.放入洗净的紫菜煮开后加入廋肉,轻轻划散一下盖紧煮开1分钟。
5.调入适合自己口味的盐,滴入少许生抽,放入葱花关火,盛入汤碗中,滴入少许香油即可,开吃。
四、虾皮紫菜汤怎么做好吃?
1、先把食物和调料准备齐全。准备十五克紫菜,十克干虾皮,一块小姜,两克鸡精,还有适量的食用油和盐。食材都准备好后,就可以做起来了。
2、先把备好的紫菜和虾皮拿出来,拿出来两个干净的碗,把紫菜和虾皮,分别放进碗里,然后再准备适量的温水,两个碗里都添加温水进去,把泡菜和虾皮,都有在碗里泡着,泡半个小时左右
3、等到紫菜和虾皮都泡好后,我们把小姜拿出来,把姜削皮,洗干净,切成小片。然后找个锅出来,用水把锅洗干净,
后把锅火打开,倒进去适量的油,油热后,把姜小片放进去,翻炒出香味。
4、准备适量的水,倒进锅里面,合上盖子,把水煮开,然后再把我们备好的虾皮,放进热水锅里煮,煮个五六分钟,再把我们泡好的紫菜拿出来,也放进热水锅里,和虾皮一起煮个三分钟,然后放进去一点盐和鸡精。
5、用勺子稍微搅一下,把放进去的调料煮融化入味,紫菜汤就做好了。
五、豆腐紫菜汤怎么做好吃?
日本豆腐 3条 、 鲜虾 4只 、 鱿鱼花 少许 、 蟹味棒 2条 、 荷兰豆 几个 、 紫菜 少许 、 胡萝卜 少许 、 姜蒜片 少许 、 美极鲜味汁 少许 、 盐 适量 、 淀粉 适量
烹饪步骤
日本豆腐三条。
中间切开,挤出豆腐切块。
放清水里浸泡。
处理好虾,鱿鱼,和蟹味棒。
再准备好配菜。和蒜片姜片。
豆腐块粘干淀粉。
锅中放油烧热到6成,放入豆腐块。
一面煎好后翻面。
炸好的放吸油纸上除去多余油份。
先炒一下虾,鱿鱼和蟹味棒,倒出待用。
另起锅加底油,放蒜片姜片炒香,再倒入配菜一起快炒。
放入三鲜,少加加两碗水加入紫菜,再调下味,最后加入豆腐即可出锅。
六、菠菜蛋花汤怎么做好吃?
菠菜这种食材应该是人们生活中最常见的绿色蔬菜之一了,它的营养价值非常的高,深受人们的喜爱。
菠菜的做法也有很多,像果仁菠菜,清炒菠菜,蒜泥菠菜等等吧,大家吃的菜肴呢比较多。平时吃的口味重了,饭后怎么能没有一点汤呢?今天我们就用这个新鲜的菠菜来做一道好喝的菠菜蛋花汤。一起看看吧。
菠菜如果是自己种的话,一定要选择最嫩的叶子来做,如果是买的长得比较大,一定要切成小段。
菠菜,先清洗干净,控干水分。
锅中加油不用太多,毕竟要清淡一些嘛,油热以后直接放入菠菜。大火翻炒,多翻炒一会,也能起到一定的去除草酸的作用。
蔬菜全部炒至变蔫加两小碗的清水,大火煮开。
烧水的过程中要准备两个小碗,其中一个碗磕一个鸡蛋,打散备用。另一个碗中加入一点面粉,加上适量的清水搅拌均匀。代替淀粉口感会更好,热量更低。
锅中水烧开以后倒入面粉糊。再次烧开淋入蛋液。把蛋液搅散,加上一点点盐调味儿,加上一点点生抽,翻拌一下就可以出锅了。
简单好喝有营养的菠菜蛋花汤就做好了,以后大家就不要直接下锅了。这样做呢更健康,口感味道都很不错。
七、紫色蛋花汤怎么做好吃?
备好食材
紫菜用清水泡5分钟后洗净备用
鸡蛋打散
大蒜切片
锅中放油
大蒜炸出香味
加水大火烧沸
水烧开后将洗净的紫菜放进锅中煮开后再煮1分钟加盐调味
火调至最小,将鸡蛋液细细地淋进锅中,越细越好
淋完鸡蛋液后大火再次煮开即可
起锅撒小葱
八、小肠蛋花汤怎么做好吃?
1.油锅加姜片爆香。
2.倒入小肠炒香。
3.加料酒,生抽,老抽,适量水,冰糖,八角,桂皮煮开转小火。
4.豆腐切块入锅焯水。
5.小肠炖1小时左右至基本酥烂后,加入豆腐一起炖。
6.炖至豆腐入味后,大火收汁即可。
九、紫菜蛋花汤怎么做好吃?
一道好喝的汤,浓稠度要把握好,那么水的量,还有食材的量要准备好,别食材太多,水太少,这样的话太稠了也不好喝,反之清汤寡水,更不好喝,所以要将这个度拿捏好。
买的是免洗紫菜,所以等下锅时,直接干的入锅就好了,不需要打湿。鸡蛋打碗中,充分打散。
空碗中倒少量淀粉,加一点清水,搅拌成水淀粉待用。少量生姜切末、香葱切葱花。
锅中加少许食用油,烧热后,将葱姜末倒入锅中,快速爆香。
随即加入适量开水,大火煮开,这时加入紫菜,喜欢吃虾皮的朋友,还可以加一点虾皮。
煮一分多钟后,滴几滴生抽,撒适量食盐调味,再将水淀粉搅拌均匀倒入锅中,锅里搅拌几下,大火煮开,汤汁变得浓稠起来。
然后将鸡蛋液转圈倒入锅中,用筷子搅动,打出鸡蛋花,关火后,淋上少许香油,撒一点点鸡精,味道会更鲜美,出锅后撒少量葱花即可。
十、杏鲍菇紫菜汤的做法,杏鲍菇紫菜汤怎么做好吃?
食材
主料
干紫菜
10g
杏鲍菇
40g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.杏鲍菇切丝
2.鸡蛋打散
3.坐锅,放油,放入杏鲍菇
4.翻炒一会儿
5.添适量清水,放盐
6.放入紫菜烧开
7.倒入蛋液,煮开
8.出锅
小贴士
可以根据个人口味添加作料。
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