紫菜蛋花汤做法简单版(紫菜蛋花汤做法简单版视频)

一、求;紫菜蛋花汤的简单做法？

水开后将生姜片放入，放入小虾米，打入一个蛋花，加少许紫菜，盐，鸡精，小葱花，出锅后少许麻油即可

二、紫菜蛋花汤的做法英语版？

紫菜蛋花汤 紫菜蛋花汤属于一款速食汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱。

做法一 食材准备 主料：紫菜、鸡蛋、虾米 辅料：精盐、味精、葱花、香油 制作步骤 第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油即可。注意事项 1、紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。2、紫菜易熟，煮一下即可，蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中，并且在下入锅中时，火要大，而且要不停地搅拌，以免蛋形成块而不起花。做法二 食材准备 鸡蛋一枚，紫菜15克，食盐适量，鸡精少许，香油2滴，香葱少许，胡椒粉少许 制作步骤 1.　鸡蛋打入碗中，搅拌至起泡沫，备用； 2.　锅内倒水烧开，放入紫菜，搅拌至散开，稍煮片刻； 3.蛋液顺着筷子倒入，加入调料即可。

三、苹果紫菜蛋花汤做法？

食材明细

紫菜 10克、虾皮适量、鸡蛋2个、苹果1个，葱适量、香菜适量、芝麻油适量、油盐适量。

做法步骤：

1、首先将紫菜用水泡软，清洗干净。苹果削皮切块备用

2、锅中放油烧热，爆香葱花。

3、加入水，紫菜、虾米烧开。

4、鸡蛋打散，倒入紫菜汤中。汤煮开后加入苹果块煮1分钟。

5、出锅时撒香菜、盐、芝麻油。

四、紫菜蛋花汤做法下奶？

紫菜

鸡蛋

葱花

盐

香油

水

1、小香葱用奈瓷刀切碎，放碗里，放一点盐、一点香油拌匀腌制。

2、鸡蛋打碗里，用筷子搅匀备用。紫菜淘洗下(也可以不淘，现在都是免洗紫菜)。准备好的原料。

3、砂锅添水，放入紫菜，

4、水开。

5、转圈倒入蛋液。

6、放腌葱花。

7、搅匀调味即可。

五、紫菜虾米蛋花汤做法？

用料

紫菜 1张、鸡蛋 2个、虾米适量 、盐 适量、葱花 少许、香油适量 、花生油 适量

做法:

鸡蛋打入碗中打散，半个西红柿切丁，红萝卜切片，香菜切段，锅中烧水，水开放入红萝卜、西红柿、紫菜煮30秒，放入生抽、胡椒粉、盐、虾米、淀粉、蛋液搅拌均匀，放入香菜、香油拌匀即可。

六、紫菜蛋花汤最佳做法？

紫菜蛋花汤营养翻倍

用料

紫菜 1张、鸡蛋 2个、干虾皮 、盐 、葱花 少许、香油 、花生油

做法:

鸡蛋打入碗中打散，半个西红柿切丁，红萝卜切片，香菜切段，锅中烧水，水开放入红萝卜、西红柿、紫菜煮30秒，放入生抽、胡椒粉、盐、虾米、淀粉、蛋液搅拌均匀，放入香菜、香油拌匀即可。

七、紫菜蛋花汤的做法？

紫菜蛋花汤

【烹饪食材】紫菜，小葱，香菜，白胡椒粉，虾米，鸡蛋，鸡精，食盐，水淀粉，香油。

【烹饪步骤】

1、紫菜蛋花汤，这样做出来的紫菜蛋花汤非常好喝，特别鲜美，做法简单，咱们一起来准备一下紫菜蛋黄汤的烹饪食材，先准备一小块紫菜，再准备一根小葱，一根香菜，适量的白胡椒粉，一小把虾米，两个鸡蛋，适量的食盐，鸡精，一小碗水淀粉和少量的香油就可以了，食材非常少，特别容易就能够准备完成，接下来咱们就一块开始紫菜蛋花汤的烹饪吧。

2、先把准备好的一小块的紫菜取出来，将紫菜撕碎，撕碎之后将它放到一个大碗里面，然后将紫菜放到一旁备用就可以了，紫菜处理完成之后咱们再将小葱取出来，将小葱充分清洗干净，清洗完了之后将它切成葱花，然后放到一旁备用。小葱切完了之后再来处理一下香菜。

3、香菜要和小葱一样提前清洗干净，清洗完了之后将其切成香菜段，然后和小葱放到一个盘中备用即可。接下来咱们向紫菜中倒入适量的清水，将其抓洗一下，然后再浸泡一分钟，这样就可以把紫菜泡开了。

4、紫菜的营养价值非常高，适合做汤。咱们把紫菜泡好以后将其取出来挤一下水分，然后放到碗中，接下来把切好的小葱花和香菜全部放入到紫菜中，然后再加上一点白胡椒粉进去，再加上一小勺虾米，另外准备一个小碗。

5、在这个小碗中打上两个鸡蛋，然后用筷子直接将它们搅拌放到一旁备用，接下来在锅中倒入适量的清水，加上一勺食盐，将它们搅拌开，然后加入一勺鸡精，继续搅一搅，搅拌至融化之后咱们用小火给它煮开。锅里水开了之后勾上一层薄芡，搅拌均匀。

6、接下来将鸡蛋液直接淋入到锅中，这样才能够形成比较好看的蛋花，而且不会起沫，鸡蛋花煮熟之后咱们直接将鸡蛋汤浇在紫菜碗里面，然后在碗里面滴上几滴香油，搅拌均匀就可以喝了。一道非常美味的紫菜蛋花汤就这样完成了，特别好喝。

八、紫菜蛋花汤做法图解？

1. 把干净紫菜撕成小片，放入盘中备用。

2. 鸡蛋打入碗中搅均备用。

3. 香菜切沫。

4. 锅中放入清水500克，大火烧开放入盐、鸡粉、胡椒粉。

5. 然后用水淀粉10克勾芡，烧开，把搅均的蛋液均匀的撒入锅中，烧开关火。

6. 取一只干净的碗，把紫菜放入碗中，倒入香油。

7. 然后把锅中的汤倒入碗中氽熟，撒入香菜即可。

九、食堂紫菜蛋花汤做法？

所需材料：紫菜适量、鸡蛋2个、盐适量、香油半汤匙、小葱1棵、香菜1棵、白胡椒粉1茶匙、淀粉半汤匙、鸡精1茶匙

做法步骤：

1.把紫菜撕成小块，放在大碗内，加入温水浸泡1分钟。

2.鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，葱切葱花，香菜切小段。

3.把紫菜捞出，沥净水分，放在大碗内，再加入香油，盐，鸡精、白胡椒粉，葱花和香菜段，待用。

4.把淀粉放入碗内，加入半碗水，搅匀，调成水淀粉，锅内加入水，把水烧开，淋入水淀粉，淋水淀粉后，用勺子在锅内搅动。

5.待水淀粉变透明后，关小火，再用勺子舀出鸡蛋液，转圈淋入汤内，这样把鸡蛋液都淋完。鸡蛋液不要一下全倒入锅中，否则会全部凝结在一起，不会形成漂亮的蛋花。

6.待鸡蛋液在锅内小火加热至定型，再用勺子把凝固的鸡蛋液推散开，形成蛋花，把汤加热至微开，关火。

7.将汤淋入装紫菜的大碗内，用勺子搅匀，一道色香味俱全的紫菜蛋花汤就做好了。

十、牛肉紫菜蛋花汤做法？

主料

鸡蛋1个

虾皮适量

紫菜适量

辅料

料酒适量

盐适量

味精适量

芝麻油适量

1. 食材：鸡蛋（已打入碗中）、紫菜、虾皮

2. 在鸡蛋中加适量的料酒。

3. 打成蛋液，待用。

4. 将紫菜撕开，待用。

5. 锅中加入适量的清水煮开。

6. 接着，合入虾皮和紫菜翻动一下。

7. 然后，合入蛋液搅匀。

8. 最后，加适量的盐。

9. 加适量的味精。

10. 加适量的芝麻油。

11. 调味搅匀，即成。