虾皮紫菜蛋花汤怎么做(虾皮紫菜蛋花汤怎么做好喝)
一、虾皮紫菜蛋花汤的做法,虾皮紫菜蛋花汤怎么做?
用料
水一碗
榨菜适量
紫菜适量
虾皮适量
盐适量(半勺)
鸡蛋1个
详细步骤
1.锅里倒冷水,放盐
2.水烧到8分开,加入榨菜,紫菜,虾皮
3.水烧开后加入蛋液,边烧边加,直到蛋液变成蛋花即可
二、虾皮紫菜蛋花汤怎么做?
原料:紫菜(5克)虾皮(1汤匙)鸡蛋(1个)水(1000克)
做法:
1、准备材料:香菜洗净,鸡蛋打散;
2、汤锅加水煮开,下紫菜;
3、放入虾皮;
4、淋入蛋液;
5、关火起锅,撒香菜,加入少量盐,淋入香油;
三、紫菜虾皮蛋花汤怎么做?
原料:紫菜(5克)虾皮(1汤匙)鸡蛋(1个)水(1000克)
做法:
1、准备材料:香菜洗净,鸡蛋打散;
2、汤锅加水煮开,下紫菜;
3、放入虾皮;
4、淋入蛋液;
5、关火起锅,撒香菜,加入少量盐,淋入香油;
四、虾皮紫菜蛋花汤是怎么做的?
1、食材:紫菜10克,虾皮10克,黄瓜30克,鸡蛋1个,葱花、盐、味精、香油各少许。
2、紫菜洗净、撕碎与虾皮放入碗中;鸡蛋在碗中打散搅匀,将黄瓜切成片。
3、锅置火上,放油烧热,加入葱花炝香,放适量水烧开,淋入鸡蛋液。
4、待蛋花浮起时,放入黄瓜,加盐、香油、味精,把汤倒入紫菜碗中即可。
五、紫菜虾皮蛋花汤是怎么做的?
【紫菜鸡蛋汤】
【基本食材】紫菜,小葱,淀粉,鸡蛋,香菜,虾皮,白胡椒粉,盐,白糖,
【制作步骤】
1.先准备一小块的紫菜,直接把紫菜撕碎放入碗里面,紫菜的营养价值非常高,特别适合做汤。然后加入温水,浸泡一分钟,把紫菜泡开。
准备1把洗净的小葱,切成葱花。1把香菜切成小段。切好之后放入盘里。
准备一个碗,加入小勺的淀粉,加点清水继续搅拌化开。
另一个碗里打入两个鸡蛋。直接用筷子搅散备用。
2.往锅里加入水直接开大火烧开。把泡好的紫菜放入碗里,加点小葱花和香菜, 放入一小勺的虾皮。加点白胡椒粉。
等锅里水烧开后,转小火,加入盐调味。加入一小勺的白糖,搅一搅。勾个薄欠,一定要搅拌均匀。然后这样,一勺一勺的把鸡蛋液泼入锅里面,这样才可以形成蛋花,而且不会起沫。
然后把鸡蛋汤浇到紫菜碗里面。最后放入几滴香油,搅匀就可以啦。
六、如何做虾皮紫菜蛋花汤?
1.
准备紫菜2克,虾皮2克,葱花2克,鸡蛋2个,打散备用。
2.
起锅加入清水1L烧开,放入紫菜,虾皮,料酒2克煮2分钟。
3.
倒进打好的蛋液,加入食盐2克,鸡粉1克,胡椒粉1克,煮1分钟。
4.
出锅装入碗中,倒入香油1克,撒入葱花即可。
七、虾皮紫菜蛋花汤的家常做法?
1材料:干紫菜,鸡蛋一个,泡发好的干虾。
2冷水放入干虾,烧至沸腾,再改小火煮五分钟,这样汤里的海鲜味会更浓。
3下入紫菜,烧开。
4水滚开的时候下入打散的鸡蛋,用锅铲搅动一下,翻出蛋花。
5加少量盐,因为虾米和紫菜本身都是咸的,加鸡精,胡椒粉,起锅。
八、虾皮紫菜蛋花汤的做法有哪些?
紫菜虾皮蛋花汤
原料:鸡蛋、紫菜、虾皮、葱、香菜、纯净水、香油、盐、香菜。
做法步骤:
第1步、食材备用。
第2步、鸡蛋打散。
第3步、锅中倒入适量水烧开,放入虾皮和紫菜,再倒入鸡蛋液加盐调味即可。
第4步、盛入碗中,撒些葱花和香菜,淋入几滴香油即食。
九、紫菜蛋花汤没有虾皮怎么办?
不放虾皮也不错
用料:
鸡蛋 一个
紫菜 1/4张
香油 4滴
香菜 4根
盐 2克
鸡汤(水) 一碗
鸡精 1勺
白胡椒 3克
懒人快手党紫菜蛋花汤只需三分钟搞定的做法步骤
步骤 1
倒入一碗鸡汤(没有鸡汤就放水)进锅里,开大火,同时放入用手撕几下的紫菜。
步骤 2
在等待水开的时候在一个空碗里放香油和香菜。
步骤 3
这时在锅里放盐、鸡精、白胡椒。可根据自己口味增减味道。有浓汤宝的也可以放。
步骤 4
估计大约2分钟水开后就倒入蛋液。
步骤 5
最后把锅里的汤倒入香菜碗里就好了。
十、紫菜蛋花汤不放虾皮可以吗?
紫菜蛋花汤不放虾皮可以的。紫菜蛋花汤做法有很多种,不一定局限放虾皮这一种的,比如打点芶芡放紫菜后,把鸡蛋液细细的溜一圈,再放嫩豆腐块也是很好吃的哦。
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