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虾皮紫菜蛋花汤怎么做好吃(虾皮紫菜蛋花汤怎么做好吃又简单)

2023-05-28 13:45:56汤粥1

一、虾皮紫菜蛋花汤的做法,虾皮紫菜蛋花汤怎么做?

用料

水一碗

榨菜适量

紫菜适量

虾皮适量

盐适量(半勺)

鸡蛋1个

详细步骤

1.锅里倒冷水,放盐

2.水烧到8分开,加入榨菜,紫菜,虾皮

3.水烧开后加入蛋液,边烧边加,直到蛋液变成蛋花即可

二、虾皮紫菜蛋花汤怎么做?

原料:紫菜(5克)虾皮(1汤匙)鸡蛋(1个)水(1000克)

做法:

1、准备材料:香菜洗净,鸡蛋打散;

2、汤锅加水煮开,下紫菜;

3、放入虾皮;

4、淋入蛋液;

5、关火起锅,撒香菜,加入少量盐,淋入香油;

三、紫菜虾皮蛋花汤怎么做?

原料:紫菜(5克)虾皮(1汤匙)鸡蛋(1个)水(1000克)

做法:

1、准备材料:香菜洗净,鸡蛋打散;

2、汤锅加水煮开,下紫菜;

3、放入虾皮;

4、淋入蛋液;

5、关火起锅,撒香菜,加入少量盐,淋入香油;

四、虾皮紫菜蛋花汤是怎么做的?

1、食材:紫菜10克,虾皮10克,黄瓜30克,鸡蛋1个,葱花、盐、味精、香油各少许。

2、紫菜洗净、撕碎与虾皮放入碗中;鸡蛋在碗中打散搅匀,将黄瓜切成片。

3、锅置火上,放油烧热,加入葱花炝香,放适量水烧开,淋入鸡蛋液。

4、待蛋花浮起时,放入黄瓜,加盐、香油、味精,把汤倒入紫菜碗中即可。

五、蘑菇紫菜蛋花汤怎么做好吃,蘑菇紫菜蛋花汤?

蘑菇紫菜蛋花汤是一道很不错的美食,做法简单。鸡蛋2个,蘑菇50克,紫菜20克,首先把蘑菇的梗头去掉,然后把蘑菇清洗感觉,再切成薄片,紫菜用水泡发,鸡蛋打到盘中,加适量的盐搅拌均匀备用,热锅下油,放姜片进去爆香,然后放蘑菇进去,加适量的盐煸炒入味,然后放1盘水进去大火煮沸,放紫菜进去再从新煮沸1分钟左右,然后把热乎乎的汤冲到鸡蛋盘中,再用勺子搅拌均匀就可以了。

六、紫菜蛋花汤怎么做好吃?

一道好喝的汤,浓稠度要把握好,那么水的量,还有食材的量要准备好,别食材太多,水太少,这样的话太稠了也不好喝,反之清汤寡水,更不好喝,所以要将这个度拿捏好。

买的是免洗紫菜,所以等下锅时,直接干的入锅就好了,不需要打湿。鸡蛋打碗中,充分打散。

空碗中倒少量淀粉,加一点清水,搅拌成水淀粉待用。少量生姜切末、香葱切葱花。

锅中加少许食用油,烧热后,将葱姜末倒入锅中,快速爆香。

随即加入适量开水,大火煮开,这时加入紫菜,喜欢吃虾皮的朋友,还可以加一点虾皮。

煮一分多钟后,滴几滴生抽,撒适量食盐调味,再将水淀粉搅拌均匀倒入锅中,锅里搅拌几下,大火煮开,汤汁变得浓稠起来。

然后将鸡蛋液转圈倒入锅中,用筷子搅动,打出鸡蛋花,关火后,淋上少许香油,撒一点点鸡精,味道会更鲜美,出锅后撒少量葱花即可。

七、虾皮紫菜面怎么做好吃?

最近,经常一个人在家吃饭,迷恋上了吃面,不仅快,而且营养,想加什么就加什么,比外面5-6元吃碗拉面啥的舒服多了,一个人,也要好好吃啊。 食材 主料 火腿肠 1根 紫菜 30g 虾米 20g 鸡蛋 1个 面条 300g 辅料 油 适量 盐 适量 水 适量 鸡精 适量 鲜辣粉 适量 步骤 1.准备食材 2.火腿肠切片,鸡蛋打散,虾米和紫菜用清水泡一下 3.锅里加适量油,把鸡蛋液放进去,加入火腿肠片翻炒,然后八分熟盛出 4.锅里炸葱花,加水煮开 5.加入面条煮熟 6.加入虾米和紫菜 7.加入炒好的鸡蛋,加入适量的盐、鲜辣粉、鸡精即可 8.出锅后加点香油

八、虾皮紫菜云吞怎么做好吃?

主料:云吞25个

辅料:清水适量,紫菜适量,生菜适量,盐适量,芝麻油适量,虾皮适量。

烹饪步骤1

紫菜泡洗干净,

步骤2

取一碗水倒入小奶锅里

步骤3

加入紫菜

步骤4

放适量的虾皮

步骤5

生菜清洗干净,撕小块

步骤6

紫菜汤沸腾后再煮3分钟左右,倒入生菜叶,烫10秒左右就可以起锅了,

步骤7

将紫菜汤倒入碗中,加适量的盐调味

步骤8

锅里另加水烧开,倒入云吞煮熟

步骤9

煮熟的云吞捞出放到紫菜汤里

九、紫菜虾皮蛋花汤是怎么做的?

【紫菜鸡蛋汤】

【基本食材】紫菜,小葱,淀粉,鸡蛋,香菜,虾皮,白胡椒粉,盐,白糖,

【制作步骤】

1.先准备一小块的紫菜,直接把紫菜撕碎放入碗里面,紫菜的营养价值非常高,特别适合做汤。然后加入温水,浸泡一分钟,把紫菜泡开。

准备1把洗净的小葱,切成葱花。1把香菜切成小段。切好之后放入盘里。

准备一个碗,加入小勺的淀粉,加点清水继续搅拌化开。

另一个碗里打入两个鸡蛋。直接用筷子搅散备用。

2.往锅里加入水直接开大火烧开。把泡好的紫菜放入碗里,加点小葱花和香菜, 放入一小勺的虾皮。加点白胡椒粉。

等锅里水烧开后,转小火,加入盐调味。加入一小勺的白糖,搅一搅。勾个薄欠,一定要搅拌均匀。然后这样,一勺一勺的把鸡蛋液泼入锅里面,这样才可以形成蛋花,而且不会起沫。

然后把鸡蛋汤浇到紫菜碗里面。最后放入几滴香油,搅匀就可以啦。

十、如何做虾皮紫菜蛋花汤?

1.

准备紫菜2克,虾皮2克,葱花2克,鸡蛋2个,打散备用。

2.

起锅加入清水1L烧开,放入紫菜,虾皮,料酒2克煮2分钟。

3.

倒进打好的蛋液,加入食盐2克,鸡粉1克,胡椒粉1克,煮1分钟。

4.

出锅装入碗中,倒入香油1克,撒入葱花即可。

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