紫菜蛋汤汤怎么做好吃(紫菜蛋汤汤怎么做好吃又简单)

一、紫菜煮汤汤是不是紫色的？

不是的，正常的紫菜汤应该是黄绿色的。因为紫菜呈现紫色是本身细胞的色素，如果煮出来的汤是紫色的，说明买到了染色的紫菜。

做紫菜汤的方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：紫菜、鸡蛋1个

2、辅料：食盐、味精、调和油。

第一步：锅中放少许油，1小片紫菜放入锅中快速煎一下。

第二步：然后将紫菜翻面再煎一下。

第三步：将一只鸡蛋用筷子打散成蛋液。

第四步：锅中加适量清水，倒入蛋液打散煮开。

第五步：最后加盐和味精调味即可。

第六步：出锅之后撒点葱花就可以食用了。

二、紫菜包饭的蛋怎么做？

前言中午给珠珠小朋友做的这个，珠珠先把上面的紫菜给吃了，然后再切开蛋皮一点点的吃饭，最后一点不剩的全吃光了。材料主料：鸡蛋50g、米饭200g；

辅料：油10ml、盐2g、胡萝卜50g、青椒50g、葱5g、生抽10ml、海苕5gg、番茄沙司10ml紫菜蛋包饭1准备好需要的食材2剩米饭适量3海苔片几张备用4锅里放油，把蛋液倒入5摊一张鸡蛋饼备用6另起一锅放入葱花爆香7放入胡萝卜丝翻炒熟了8再放入青椒丁9翻炒均匀了10加入米饭和盐11淋点生抽12翻炒均匀13把炒好的米饭放在蛋饼上14把边先卷起来15翻一下面放在盘中，再整理一下形状16放上两片海苔，挤上蕃茄沙丝就可以了17挤上蕃茄沙丝就可以了小贴士蛋饼尽可能的摊的薄一些，包饭的时候比较容易，我这个摊的就不是很薄

三、紫菜头怎么做好吃？

用料 紫菜头 1个 蒜 糖 白醋 料酒 盐 糖醋紫菜头的做法 紫菜头切丝 倒油，油热后，倒入紫菜头 翻炒几分钟放盐和糖 因为紫菜头比较硬，中间要加水，一般加两三次 紫菜头熟了放白醋和蒜米 出锅

四、紫菜圈圈怎么做好吃？

1、准备材料：米饭适量，胡萝卜适量，火腿适量，肉松适量，调味萝卜一包，寿司醋适量，番茄酱适量，沙拉酱适量，竹帘一张。一次性手套一包，鸡蛋适量，紫菜适量，白芝麻适量，芝麻油适量，肉松适量。

2、米饭一般选择东北珍珠米来做。米饭凉至温热后加入少许的芝麻油、白芝麻、还有细盐搅拌均匀。

3、鸡蛋加少许盐，打完后，入锅摊成蛋饼，然后出锅切细条；青瓜去皮切细条；黄萝卜细条；双汇肉花肠切细条然后入锅煎一下。（还可以加入金枪鱼、泡菜等根据个人口味而定）拿一张紫菜平铺，然后取拌好芝麻油的米饭均匀地铺压在紫菜上面，需要注意的是，饭不要铺太厚，另外，离自己远的那一边留出1cm左右空间。

4、先卷一圈，把材料都卷进去。然后用力压实后，往前再卷即可。需要注意的是，在没有卷帘的情况下，双手用力要均匀，这样做出来的紫菜饭才会均匀美观。

5、做好后，把缺口处放在下方，撒上少许芝麻即可切片。切片不要切太小，容易散开。另外，可以在刀上沾点水或者油，这样比较容易切。

6、挤上沙拉酱和番茄酱就可以食用了

五、红烧紫菜怎么做好吃？

食材：紫菜1片、海带结10个、蛤蜊干1把、蒜头3瓣、老姜3片、青葱1根、细芹1根、蒜苗茎3个

调味：鸡精1匙、味精1小匙、盐半小匙、蚝油1匙、白胡椒粉少许

烹饪步骤：

1、紫菜泡水20分钟后清洗一下，然后拧干备用。

2、接着把所需要的葱姜蒜提前装备好，然后锅热适量的油。待油温升高之后放入老姜片进行爆香，待姜片微焦黄后放入葱白和蒜碎一起爆香。

3、蛤蜊干营养丰富尤其是钙质很突出，日常可以多吃。在这一道菜的搭配里不仅能提味还能增强口感，只是烹饪前必须提前20分钟进行浸泡清洗。这样才能保证口感和卫生，待爆香后放入一起烹炒几下。

4、接着倒入之前处理好的紫菜及清洗好的海带结，翻炒两下后倒入三碗水（如果是高汤就更完美了）

5、最后加入所需要的调味料烧煮至差不多收汁，然后放入细芹段和蒜苗茎段翻匀后即可出锅。

六、紫菜焖饭怎么做好吃？

主料 大米 适量 紫菜 适量 辅料 香肠 适量 香菇 适量 虾仁 适量 酱油 适量 蒜丁 适量 盐 适量 步骤 1.将香肠，泡发的香菇，虾仁，大蒜切碎。

2.锅中倒适量油，将蒜丁煸香后盛出备用。3.锅中再倒油，将香肠炒熟。4.将香菇，虾仁倒入锅中炒。5.将洗净的米放入锅中，依据个人口味加入适量酱油翻炒。6.将锅中所有的食材倒入电饭煲内胆，按平常煮饭加水。7.紫菜洗净备用。8.饭煮熟前大概二十分钟加入紫菜翻拌，盖上电饭煲继续煮。9.饭熟时加入蒜丁和盐翻拌，盖上焖一会儿，装盘即可食用。

七、紫菜头叶子怎么做好吃？

准备用料:紫菜头500g、五花肉100g、油适量、盐适量、黄豆适量、甜面酱适量、清水适量、大料适量。 1、紫菜头切片洗净备用 2、切丝备用 3、黄豆煮熟备用 4、油锅烧热放入大料 5、放入五花肉 6、倒入甜面酱 7、放入紫菜头翻炒 8、加入清水 9、放入黄豆 10、大火炒至收汤为止 ...

八、西红柿紫菜面怎么做好吃？

1）西红柿切块。

2）锅中倒水放入西红柿煮一会。

3）放入挂面。

4）葱切丝蒜切沫。

5）面快熟后放入紫菜。

6）淋上蛋花。

7）放入盐味精鸡精，放入葱蒜，淋上香油。

九、紫菜苔怎么做好吃？

做法1：炝炒紫菜苔

准备食材如下：紫菜苔1把，小米椒3个，食盐1茶匙，鸡精1茶匙

具体做法如下：将紫菜苔清洗干净后，改刀切小段，将小米椒切圈，接着起锅加油烧热，把小米椒放入锅中，小火炒出辣味，再将紫菜苔倒入锅中，大火煸炒，然后加入1茶匙食盐，加入1茶匙鸡精，翻炒均匀后，淋入少许清水，盖上锅盖焖煮3分钟即可出锅！

十、紫菜包子怎么做好吃？

这个你就要弄点虾皮，和豆腐，弄点香菇，最好是干的用热水发后的，把香菇和豆腐切成小丁，记住一定要小，因为紫菜就小一点点。

对了，紫菜要用热水泡了后切碎的，记住泡的时候水一定不能多，切记切记！不然你捞不上来，最好用蒸汽把紫菜打一下，不让它脆，然后再切！这样均匀！豆腐选老豆腐，虾皮你也可以用虾仁代替，不过虾仁要剁碎的！希望有用！