萝卜紫菜汤的做法窍门(萝卜紫菜汤的做法窍门视频)
一、萝卜紫菜汤的做法如何?
白萝卜汤和紫菜汤能混吃,常见的有白萝卜紫菜汤
主料:白萝卜适量、乐惠紫菜汤(海鲜味)适量
调料:食盐适量、香菜适量
做法步骤:
1、首先需要先将适量白萝卜进行洗净以及切片的处理。
2、然后将适量葱姜切碎,和适量白萝卜一起冷水下锅。
3、再然后等到开锅后,将适量紫菜撕碎放入煮一小会。
4、紧接着等到锅中再次沸腾后放入适量盐。
5、最后的时候则只需要撒适量香菜即可出锅。
二、虾爬子紫菜汤的做法窍门?
用到的食材:皮皮虾3-4个、小白菜50克。用到的调料:盐适量做法:
1、 皮皮虾洗净,入蒸锅隔水蒸5分钟取出晾凉备用。去掉头部,用食物剪刀剪去皮皮虾两边的硬壳,再将中间一片片的壳剥去,顺着虾腹部一侧往下慢慢撕,即可得到一整条虾肉。将剥好的虾肉用食物简单剪成小颗粒。小白菜洗净切碎。
2、 水烧开下面煮3分钟,倒去多余的水,留一碗面汤底的水量,下皮皮虾肉拌匀。
3、 再下青菜烫熟,加盐调味即可。吃时用食物简单将面条剪成适合入口的小段
三、净萝卜的做法窍门?
1、白萝卜削皮,切条后改刀切小方块;
2、锅中热油,倒入萝卜块稍微翻炒一会儿;
五香净萝卜步骤1-3
3、加入清水,与其持平;
4、调入盐、白糖、生抽,还有五香粉;
5、加锅盖煮,先大火再转小火,待萝卜煮透心,即可~
四、萝卜炖肉做法窍门?
【具体操作】
洗净的白萝卜一个,先去掉头尾,削去外皮,再切成滚刀块,放入小盆中备用。
准备五花肉一块,先把炒锅烧热,再把五花肉的肉皮朝下,放入炒锅中,烙去猪皮上面残留的猪毛,放入水盆中,用刷子清洗干净。放在菜板上,切成2厘米宽的肉丁。
红椒半个,切成滚刀块,青椒半个同样切成滚刀块,一起放入盆中,用来配色。
大葱半根切成马耳片;生姜一块切成姜片;几粒红干椒,两粒八角,一小块桂皮,4片香叶,几粒花椒,一起放入小盆中备用。
等食材备好以后,我们开始烹饪。
锅中烧水,凉水下入肉丁,再加入少许料酒去腥,用勺子翻动几下,使肉丁均匀受热,水烧开后,撇去锅中的浮沫,倒入漏勺中控水。
另起锅添入半勺食用油,放入冰糖10克,连续搅拌化开,把冰糖从白色炒至红褐色时离火,倒入肉丁快速翻炒,使肉丁裹匀糖色。
放入葱姜和大料,炒出香味以后,加入甜面酱10克,豆腐乳5克,料酒20克去腥,翻炒均匀,添入适量清水,漫住肉丁为宜。
接下来开始调味,加入食盐2克,鸡粉2克,胡椒粉1克,白糖1克提鲜,搅拌化开调料,加入生抽10克,把汤汁煮沸以后关火。
然后把肉丁和汤汁一起倒入电饭煲中,盖上锅盖,开启煮饭模式,焖煮20分钟,再用筷子捡出大料,避免影响口感。接着倒入白萝卜,继续焖煮20分钟。
20分钟过后取出炖好的五花肉,再倒入炒锅中,开大火慢慢收一下汤汁,这样可以使五花肉更入味。
等汤汁快要收干时,放入青红椒翻炒均匀,把青红椒炒至断生后,勾入少许水淀粉,使汤汁变的浓郁粘稠,即可关火起锅装盘。
好了,这道肥而不腻的萝卜炖肉就做好了,萝卜被浓浓的肉香汤汁包裹,香浓软烂,入口即化,不仅中和了肉的油腻,味道也很棒,萝卜还有助于健胃消食,在一定程度上预防脂肪过度堆积,利于减肥。
五、青萝卜紫菜汤的做法,青萝卜紫菜汤怎么做好吃?
主料紫菜5g萝卜200g辅料大豆油适量盐适量鸡蛋2个开水适量小葱末适量 步骤紫菜萝卜鸡蛋汤的做法步骤11.萝卜去掉根部洗干净紫菜萝卜鸡蛋汤的做法步骤22.萝卜擦成丝,鸡蛋磕入碗中,切点小葱末紫菜萝卜鸡蛋汤的做法步骤33.紫菜用温水冲洗一下控干水分紫菜萝卜鸡蛋汤的做法步骤44.小汤锅烧热加入大豆油,油热下入打好的蛋液紫菜萝卜鸡蛋汤的做法步骤55.形成蛋饼以后用勺子铲碎,加入烧开的水紫菜萝卜鸡蛋汤的做法步骤66.看汤色发白吧紫菜萝卜鸡蛋汤的做法步骤77.煮一会儿加入萝卜丝紫菜萝卜鸡蛋汤的做法步骤88.加入盐紫菜萝卜鸡蛋汤的做法步骤99.萝卜丝煮软后加入控干水分的紫菜紫菜萝卜鸡蛋汤的做法步骤1010.撒上小葱末关火紫菜萝卜鸡蛋汤的做法步骤1111.盛入碗中上桌
六、晒整个萝卜的做法窍门?
把萝卜切成一整个萝卜那么大,摆开来晒,如果天气好三天就能晒干了。
七、萝卜炖黄豆的做法窍门?
主料:萝卜半个
黄豆100克
辅料
老抽适量生抽适量白糖适量葱姜适量花椒大适量数量肉桂1块香叶1片
步骤1
准备食材:萝卜去皮洗净,最好选择红萝卜火白萝卜,烧出来颜色更漂亮。黄豆提前温水浸泡2~4小时,泡至黄豆长胖为好。
步骤2
萝卜切滚刀块,准备调味料花椒粒、八角、葱、姜、肉桂、香叶洗净。
步骤3
将所有准备好的食材放入锅内。
步骤4
加入白糖、老抽和生抽。
步骤5
加入适量的水,大火烧开,小火烧20分钟左右。
步骤6
炖至黄豆软烂即可收汁,出锅装盘
八、牛肉煨萝卜的做法窍门?
牛肉焯水捞出,倒入锅中放入料酒姜片炖一会再放入胡萝卜煲20分钟即可。
九、萝卜麦饭的做法窍门?
食材
主料:白萝卜一个、干香菇、猪肉少许、大米适量
辅料:盐、酱油、姜少许
步骤
1.白萝卜,猪肉,大米,姜,干香菇提前水泡开
2.白萝卜,香菇,猪肉各切片,姜切丝,猪肉腌制一会
3.油锅加热,姜,香菇,猪肉煸香
4.配料煸香后,萝卜下锅翻炒
5.接着倒入大米(大米煮的时候提前泡半个小时,比较易熟)
6.加入适量的盐
7.少许的酱油翻炒均匀
8.倒入电饭煲内胆中,加入适量清水
9.盖上锅盖按开始,待保温后焖至一会即可
十、萝卜菜粑的做法窍门?
1、先把糯米用水洗三遍,洗完后,用粉碎机把它打碎,打碎后,用一个桶装起来,倒水进去,把它搅拌均匀,倒一些盐进去。
2、把萝卜洗干净,切成萝卜丝子,用一个碗装起来。
3、把葱洗干净,切成碎末。
4、在锅里倒一定的油,等油红之后,把米浆倒一些倒在圆形勺子里面,再用筷子夹一点萝卜条放在里面,再放一点葱放在里面。
5、把圆形勺子放到油里面去炸,注意,里面的米浆 萝卜条和葱的混合物炸了一会儿后,会脱离这个勺子浮上去,这时不用管它,又开始炸第二个,一直炸成金黄色为止。
6、炸熟后,用铁夹子把它夹起来,放到一个铁筛子里面,把油晾干后就可以吃了。
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