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鸡蛋紫菜汤咋做好吃(鸡蛋紫菜汤咋做好吃又简单)

2023-06-04 02:48:59汤粥2

一、怎样做紫菜汤好吃？

三丝紫菜汤

　　材料：紫菜5克，熟笋10克，豆腐50克，绿叶菜25克，水发冬菇25克，酱油、姜末、香油各少许。

　　DIY：1.将紫菜撕碎，豆腐切块，水发冬菇、熟笋切细丝；

　　2.锅内加水，下冬菇、笋、豆腐、紫菜、绿叶菜，放酱油、姜末等调味品；

　　3.待汤汁起滚，滴两滴香油起锅即可。

　　营养备案:制作工艺稍微复杂，但营养丰富，口味鲜美。

鲜虾紫菜汤

　　材料：紫菜、葱花、姜末、红辣椒、盐、醋、虾皮、香油。

　　DIY：把紫菜用开水烫一下，然后洗净，放入葱花、姜末、红辣椒丝、盐，然后用滚烫的开水浇进去，再放醋、虾皮、香油。

　　营养备案：酸酸的，既开胃又鲜美。不宜吃得过辣，会刺激胃，所以红辣椒不宜放过多，目的只是为了丰富菜肴的色彩。

喜欢可以多加点

蛋花紫菜汤

　　材料:干紫菜5克，鸡蛋1个，葱半根，盐、香油少许。

　　DIY：1.将紫菜放入碗里加冷水泡开；

　　2.锅里倒2～3碗水，煮沸后放入紫菜；

　　3.煮沸后再把蛋花加入汤中，搅拌，放香油，熄火；

　　4.将葱切成葱花，洒在汤里即可食用。

　　营养备案：干紫菜最好用冷水泡开，这样煮汤比较容易张开。这款汤中加入虾皮味道更鲜美，营养更丰富。

紫菜蛋卷

　　材料：鸡蛋半个，油菜50克，酱油少许。

　　DIY：

　　1.将油菜洗净，放入开水锅内煮5分钟，捞出切碎浇少许酱油，然后把酱油挤出；2.将平锅置火上，放适量植物油加热；

　　3.倒入调好的鸡蛋，摊成一个薄饼，然后把紫菜和油菜末放在鸡蛋饼上卷成一个卷，切成小卷即可食用。

瓜紫菜粥

原料:紫菜50克，冬瓜300克，稻米150克。

DIY：将紫菜洗净，斩碎，冬瓜去皮，去心后切碎，稻米淘净，同时放人锅中加水煮稠，可放入少许精盐，和香油即成

皮蛋紫菜粥

　　材料：皮蛋一个，紫菜50克，酱油少许。

　　DIY：

　　1.将紫菜洗净，斩碎，稻米淘净，同时放人锅中加水煮稠，等粥快煮熟时,把剥壳、斩碎的皮蛋放入粥中煮2-3分钟，即可根据个人的口味放入酱油、葱花及少许精盐和几点香油.

二、鸡蛋西红柿咋做？

步骤/方式1

准备材料

步骤/方式2

西红柿洗净去皮

步骤/方式3

西红柿切小块儿，鸡蛋打散，葱蒜切好准备

步骤/方式4

起锅烧油，倒入蛋液翻炒凝固后打散

步骤/方式5

盛出备用

步骤/方式6

留油，葱花炒香

步骤/方式7

放西红柿，加盐，酱油，糖翻炒

步骤/方式8

倒入鸡蛋，翻炒均匀

步骤/方式9

盛出

三、去皮鸡蛋咋做？

剥壳蛋，切成四瓣放入盘中锅中烧油油热下入蒜泥翻炒出香味，加入生抽蚝油和适量水淀粉勾芡，淋入蛋中即可

四、紫菜汤鸡蛋汤怎么做？

食材：紫菜，虾皮，鸡蛋，小葱，生抽，水淀粉，食盐，食用油，

做法：

1、将所有的食材都提前准备好，紫菜一小块，虾皮一小碗，鸡蛋两个。

2、把紫菜撕开，用清水洗冲一下，装在碗里待用，这东西建议大家最好还是冲洗一下，吃着更放心。

3、锅中放少量的食用油，放入小葱头煸炒出香味。

4、加一大杯的水，放入紫菜，虾皮，再放一勺生抽，一勺食盐，大火煮天，再煮三分钟。

5、淋入水淀粉煮开，转着圈把鸡蛋液淋在锅里，要慢慢的淋进去，不能一下子全部倒进去，边淋边搅拌。等到蛋花完全凝固之后用筷子轻轻搅动下蛋花，蛋花就快速地漂浮起来，很漂亮。最后撒入一把葱花点缀即可

五、乌鸡蛋紫菜汤怎么做？

你问乌鸡蛋紫菜汤怎么做？

首先先准备两个乌鸡蛋，再准备一点紫菜和香菜，盐，生抽，鸡精和水，先把两个乌鸡蛋打开放入碗中打散，把紫菜撕碎，再把香菜洗净，切成末准备个锅做水烧开把打散的鸡蛋放入锅中，再打紫菜和香菜盐，鸡精放入锅中香油香喷喷的乌鸡蛋紫菜汤就做好了

六、鸡蛋炒韭菜咋做？

原料：韭菜三两，鸡蛋四颗，盐三克，油十克。

1.韭菜择去黄叶，多清洗几遍，尤其是韭菜的根部容易有农业残留。空干水份，切成寸断。

2.鸡蛋打入碗中，加入两克盐，用筷子搅匀。

3.国内倒入六克油，烧热，倒入鸡蛋液，鸡蛋稍微定型后，用铲子翻炒，直到鸡蛋成熟，盛出鸡蛋。

4.锅内加入剩余的油，烧热，加入韭菜段，快速翻炒一下，加入一克盐，搅匀，再倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

七、鸡蛋烤盘咋做？

食材准备：鸡蛋、卤肉汁、花椒、大料、酱油、调味品

制作步骤：

1、鸡蛋洗净煮熟，然后剥皮。

2、锅里加适量水和卤肉汁适量，放入大料、花椒各一小把，再根据个人口味放入适量盐。如果汤色不够红润，则加些酱油调色。

3、将调好的调料汁煮上半小时，关火。再把鸡蛋放在五香汁里泡到入味。

4、锅中热油，加入卤好的鸡蛋，煎到金黄即可。

八、我做的鸡蛋紫菜汤鸡蛋怎么变成绿色的了？

可能是紫菜在烧的时候,沸腾的水把它给煮变色了;其实就想鉨在煮菜的时候是一样的,鉨煮菜的时候,有很多水,等你的菜差不多熟了的时候,那些水就会变成黄色,所以不用怕.

九、浆包鸡蛋汤咋做？

应该是弄半碗面、用凉水吧他搅拌均匀、等你烧的水开了、在吧搅拌好的面到锅里、用勺子不停的搅拌、在吧搅拌好的鸡蛋倒进锅里、等冒泡了就是好了，最好是放点盐、放点葱花、是咸的甜的话就直接放点白糖好了、可以直接加在鸡蛋里、和搅拌的面里、不要放太多糖、可以买一辆苟积、如果喜欢红枣的话、在加几个红枣进去、煮出来会很香很香的、而且很补身体哦！