鸡蛋紫菜豆腐汤的做法(鸡蛋紫菜豆腐汤的做法窍门)

一、紫菜鸡蛋做法？

紫菜蛋花汤昰紫菜鸡蛋最家常的做法！先把紫菜煮开，然打两个鸡蛋下去不停地搅拌，再加一点盐下去就可以上锅了！

二、紫菜鸡蛋丸子的做法？

紫菜半张

鸡蛋3个

葱1根

辅料

盐适量

蒜头酥适量

胡椒粉适量

鸡精适量

将紫菜洗净沥干，用剪刀剪碎，豆腐捏碎加入，加入胡椒粉和盐少许，三个蛋，用手揉匀，加入地瓜粉5杯左右，揉至手感较黏，能挤出丸子形状即可。热油锅炸至浮起。

三、鸡蛋紫菜煲的做法？

工具/原料

紫菜 (一小片)

鸡蛋 (1个)

生姜 2片

生抽 少许

鸡精 少许

食盐 适量

方法/步骤

1，准备好紫菜和鸡蛋

2，紫菜拿出一小块，不用很多，这个泡开就会多起来

3，紫菜洗一下

4，锅里放一两滴油，把姜放下去，放水

5，水开了之后把紫菜放下去

6，鸡蛋打散

7，鸡蛋放到紫菜里去

8，搅拌一下，放生抽和盐

9，放一点点鸡精

10，搅拌一下水开了就可以了

11，起锅，美味的紫菜鸡蛋煲出锅啦

注意事项

做汤放一两滴油就可以了，不需要放很多油，如果有葱的话，放点葱花会更香

四、紫菜鸡蛋汤的做法？

1、用料：紫菜适量、鸡蛋1个、葱花1根、盐适量、香油适量、水适量。

2、小香葱用奈瓷刀切碎，放碗里，放一点盐、一点香油拌匀腌制。

3、鸡蛋打碗里，用筷子搅匀备用。紫菜淘洗下(也可以不淘，现在都是免洗紫菜)。准备好的原料。

4、砂锅添水，放入紫菜，水开，转圈倒入蛋液。

5、放腌葱花，搅匀调味即可。

五、紫菜炒鸡蛋的做法？

用料：

1片紫菜，4个鸡蛋，小葱，盐，油。

做法：

提前用水浸泡一下紫菜，泡软以后，抓洗一番，取出，用刀剁碎一些。

小葱洗净，切成葱末。

碗内打入鸡蛋，加盐调味，用筷子将鸡蛋打散。

放入剁好的紫菜碎和小葱末，搅拌均匀。

锅烧热，倒入平时炒菜量的油，再倒入蛋液。

一边加热，一边用筷子或者铲子搅动鸡蛋。

待鸡蛋都煎熟以后，就可以出锅了。

六、内酯豆腐汤紫菜的做法？

锅中倒入清水，把内脂豆腐倒入锅中，加盐，把紫菜撕成小片放入锅中，倒入清水，加少量的色拉油煮开后加味精，撒上葱花即可。

七、紫菜日本豆腐汤的做法？

日本豆腐 3条 、 鲜虾 4只 、 鱿鱼花 少许 、 蟹味棒 2条 、 荷兰豆 几个 、 紫菜 少许 、 胡萝卜 少许 、 姜蒜片 少许 、 美极鲜味汁 少许 、 盐 适量 、 淀粉 适量

烹饪步骤

日本豆腐三条。

中间切开，挤出豆腐切块。

放清水里浸泡。

处理好虾，鱿鱼，和蟹味棒。

再准备好配菜。和蒜片姜片。

豆腐块粘干淀粉。

锅中放油烧热到6成，放入豆腐块。

一面煎好后翻面。

炸好的放吸油纸上除去多余油份。

先炒一下虾，鱿鱼和蟹味棒，倒出待用。

另起锅加底油，放蒜片姜片炒香，再倒入配菜一起快炒。

放入三鲜，少加加两碗水加入紫菜，再调下味，最后加入豆腐即可出锅。

八、紫菜冻豆腐汤的做法？

1、原料

2.把冻豆腐切成小薄片，瘦肉也切成片，然后加入盐，糖，生抽，生粉腌制入味备用

3.大葱白切碎，小葱叶切葱花

4.把紫菜泡在水里沉淀，如果有沙的话，这时就会沉在水底了

5.锅内烧热油，下大葱白煸出香味

6.然后放入冻豆腐翻炒

7.放入开水

8.锅内汤煮滚后，放入紫菜煮10钟，让紫菜的味道煮出来

9.放入盐

10.再放入糖

11.跟着再放入蚝油调个鲜味

12.此时可以放入事先腌好的肉片了

13.待肉片煮熟后，可以来点香油

14.此时就可以出锅喽，把汤倒入放有葱花的碗里

15.碗内放入少量的葱花，让热汤浇下去，把葱香味激出来，使汤更鲜更香。

九、紫菜鸡蛋汤做法？

紫菜蛋汤非常好喝想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下，自己亲自下厨做一下吧

食材

鸡蛋 适量

紫菜 适量

水 适量

方法/步骤

鸡蛋加点盐，划散。

紫菜洗一下。

水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。

为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。

加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。

很简单的一道菜，步骤也要上齐点，也怕有人不会的，拍照也会很辛苦的哦，你要学会了我就不辛苦了

十、紫菜豆腐汤的正确做法？

食材：紫菜、鸡蛋1个、西红柿半个、海米、鸡毛菜、盐、胡椒粉、香油、小葱

步骤：

1、西红柿切片，紫菜洗干净，鸡蛋搅匀备用。

2、锅中水烧开，将紫菜、西红柿、海米、鸡毛菜放入煮开的热水中煮至沸腾。

3、将西红柿、紫菜、海米、青菜用漏勺捞入碗中。碗中加入盐、胡椒粉。

4、火调最小，使水面平静，这样蛋花不会被沸水冲散。将蛋液以转圈圈的细线形式均匀打入锅中，形成漂亮的蛋花。

5、开下大火将鸡蛋煮熟，时间很短，注意留意蛋花状态。

6、将蛋花倒入碗中，撒点小葱、香油即可。