干紫菜怎么做汤好吃 干紫菜怎么做汤好吃又简单
一、干紫菜怎么做汤?
紫菜事先要用清水泡发。做紫菜汤步骤如下:
1. 将干紫菜放入清水泡发。
2. 把锅内加适量的水。
3. 将紫菜倒入锅内,先用大火,转为小火慢煮6至8分钟。加入盐.味精.胡椒香油各两克, 酱油3克,即成。
二、紫菜干贝肉片汤怎么做好吃,紫菜干贝肉片汤?
用料
主料
猪里脊肉200克
紫菜5克
粉丝1把
干贝18粒
辅料
盐
1勺
猪油
1勺
植物油
1勺
葱花
1支
味极鲜
1勺
胡椒粉
1勺
生姜
6片
紫菜干贝肉片汤的做法
1.
锅中放入4大碗的清水烧开,放进切好的生姜片煮出姜汁
2.
汇进洗净的干贝继续煮沸,将干贝的原汁煮出,免去了放鸡精的程序
3.
放进泡发好的粉丝
4.
粉丝放进之后继续煮5分钟
5.
里脊肉里放入生姜粉、生抽、淀粉和嫩肉粉搅拌均匀。烹入锅中煮开
6.
撇去上面的一层浮末
7.
加进1勺猪油
8.
放入1勺盐
9.
加入1勺味极鲜。喜欢味极鲜的味道;可以多加也没关系
10.
将紫菜洗净放进锅中。这时可以在关火的状态下进行
11.
撒进切好的葱花
12.
最后放进胡椒粉即可
三、紫菜头怎么做汤好吃?
准备用料:紫菜头500g、五花肉100g、油适量、盐适量、黄豆适量、甜面酱适量、清水适量、大料适量。
1、紫菜头切片洗净备用
2、切丝备用
3、黄豆煮熟备用
4、油锅烧热放入大料
5、放入五花肉
6、倒入甜面酱
7、放入紫菜头翻炒
8、加入清水
9、放入黄豆
10、大火炒至收汤为止
四、紫菜黄豆汤怎么做好吃?
用料 黄豆 海苔 麻油 酱油 冰糖 醋 姜 盐 黄豆汤羹的做法 黄豆洗净后,浸泡一个晚上黄豆加水,先煮到可以咬动。再加入海苔和酱油和姜和麻油,炖煮滚煮后,放好调味:醋和盐和糖,以便入味,再改用小火焖煮入味香浓,即可关火小贴士姜最好是在早晨和中午吃
五、紫菜肉片汤怎么做好吃?
步骤/方式
1.准备食材原料:紫菜20克、瘦肉50克、香葱1根、胡椒粉半茶匙、香麻油1茶匙、盐2茶匙、淀粉2克、水适量。
2.猪瘦肉洗净切成丝
3.加入适量胡椒粉、盐和一小勺淀粉
4.抓均腌着备用,葱切碎。
5.上奶锅加入一大碗的清水煮开
6.放入洗净的紫菜煮开后加入廋肉,轻轻划散一下盖紧煮开1分钟。
7.调入适合自己口味的盐
8.滴入少许生抽。(不喜欢的可免)
9.煮开后放入葱花关火
10.盛入汤碗中,滴入少许香油即可。
11.这样美味的瘦肉紫菜汤就做好了。
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六、紫菜银耳汤怎么做好吃?
步骤 1
干银耳加温水泡发,撕成小片备用。干海米洗净后加温水泡发。
步骤 2
黄瓜去头尾,从正中间开始,用削皮刀削成长片。紫菜撕成小片。
步骤 3
将海米连同泡海米的水一起倒入汤锅,补充足够的水,放入撕碎的银耳,大火烧开后转中火煮10分钟。
步骤 4
放入黄瓜片,加紫菜碎,放入盐、糖、白胡椒粉和香油,搅拌均匀后即可离火。
七、紫菜萝卜汤怎么做好吃?
1/4
将紫菜洗净撕碎放入碗中。
2/4
在锅中放入适量的水烧开,然后放入胡萝卜,再淋入拌匀的鸡蛋液。
3/4
等鸡蛋花浮起时,加入洗好的菠菜;
4/4
等待1分钟后,加少许盐,然后将紫菜汤倒入汤内,淋2 ,3滴香油 即可。
八、紫菜蛋花汤怎么做好吃?
食材清单
免淘洗紫菜 4克 、 鸡蛋 2个 、 小葱 1根 、 盐 适量 、 干淀粉 2勺 、 鸡精 半小勺 、 鸡油 1勺 、 胡椒粉 半小勺 、 白糖 半小勺
烹饪步骤
步骤1/14
准备好食材
步骤2/14
鸡油1勺,盐适量,胡椒粉半小勺,全部放入大汤碗的底部。
步骤3/14
先把免淘洗紫菜用手撕成小块,放入大汤碗中。
步骤4/14
加入鸡精
步骤5/14
在装干淀粉的小碗中,加入清水,并将干淀粉用勺子全部搅散。
步骤6/14
把小汤锅放炉子上,锅中加入一碗清水,开火煮汤。
步骤7/14
在煮汤水的空隙时候里,把2个鸡蛋打入小碗中,并用筷子将其打散。
步骤8/14
汤水煮至半开时,倒入水淀粉,并用筷子快速在汤水中搅几圈,防止淀粉在锅底结块。
步骤9/14
汤水烧至冒泡时,将搅散的蛋液抬起慢慢倒入小锅中,用筷子快速搅几圈,让蛋花迅速在锅中飘起,防止其在锅底结块。
步骤10/14
煮至汤水全部沸腾时关火。
步骤11/14
抬起小锅,把煮好的汤料,全部一次性倒入大汤碗中。
步骤12/14
再加入半小勺白糖提味。
步骤13/14
用汤勺将大碗中的配料,全部上下翻动一遍,再撒入一小撮葱花碎,蛋花和紫菜入味。
九、蘑菇紫菜蛋花汤怎么做好吃,蘑菇紫菜蛋花汤?
蘑菇紫菜蛋花汤是一道很不错的美食,做法简单。鸡蛋2个,蘑菇50克,紫菜20克,首先把蘑菇的梗头去掉,然后把蘑菇清洗感觉,再切成薄片,紫菜用水泡发,鸡蛋打到盘中,加适量的盐搅拌均匀备用,热锅下油,放姜片进去爆香,然后放蘑菇进去,加适量的盐煸炒入味,然后放1盘水进去大火煮沸,放紫菜进去再从新煮沸1分钟左右,然后把热乎乎的汤冲到鸡蛋盘中,再用勺子搅拌均匀就可以了。
十、做法,紫菜粉丝汤怎么做好吃,紫菜粉丝汤的家常做法?
步骤1
准备所需要的食材,粉丝提前用温水泡发好,虾皮洗干净
步骤2
锅中注入适量水,然后将紫菜包中的调料包、蔬菜包加入
步骤3
加入粉丝、虾皮,煮一会儿,将粉丝煮透
步骤4
最后加入紫菜,搅拌均匀
步骤5
紫菜加入后,再煮个30秒左右,就可以出锅啦
烹饪技巧
我用的是现成的紫菜汤料包,这款粉丝汤中还可以加入自己喜欢的各种丸子,一个人时不想做饭,可以一锅炖!
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