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一碗紫菜蛋汤的热量有多少 一碗紫菜蛋汤的热量有多少大卡

2023-06-12 18:45:36汤粥2

一、一小碗紫菜蛋汤有多少热量啊?

  种类:紫菜鸡蛋汤  热量:20 大卡(100克)  分类:私家菜  砂锅、煮:此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。  度量单位、热量(可食部分热量)  1碗(小)紫菜蛋汤(250.0克)51大卡、标准(100克)20大卡

二、一碗紫菜蛋花汤的热量?

热量 27.8千卡/100g

实际上一碗紫菜蛋花汤的发热量不超出30卡路里呢,来看这海菜和生鸡蛋,发热量还简直蛮低的呢,针对喜爱特色美食但又要hold住完美身材

三、紫菜蛋汤的做法?

材料:紫菜10g、鸡蛋1个、食用油适量、盐适量、肉末30g、姜片2片、葱花适量。

1、姜片拍碎加入肉末中,再加入少许糖、盐、油腌制肉末。

2、鸡蛋打散成鸡蛋液搅拌均匀备用,紫菜放入碗中完成泡发。

3、锅里下少许油煸炒肉末至变色。

4、加入适量的水煮开,水开后下紫菜,加入适量的盐,搅拌均匀。

5、最后加入蛋液,边倒边搅拌均匀,搅拌均匀后撒上葱花即可出锅。

拓展资料:

紫菜在系统分类学上隶属于红藻门,原红藻纲,红毛菜目(Bangiales),红毛菜科,是一类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。另外,近年来有关也多有报道。紫菜是世界上产值最高的栽培海藻,在中国、日本和韩国被大规模栽培。紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一。2016年我国紫菜产量约13.53万吨,产值超过100亿元。干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%,富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素,还含藻类特有的藻胆蛋白,具有很高的营养价值,是一种不可多得的海洋食材,也是我国东南沿海农村经济的支柱产品。

四、紫菜的热量是多少?

它的热量为:200大卡(100克)。

紫菜的热量并无法确定,因为紫菜的种类不同,当中的热量也会有一定的偏差。紫菜的热量处在偏高的状态,在过量吃了以后一般会导致体内的热量摄入过剩,可能会引起身体的肥胖。适当的吃紫菜有一定的好处,能够达到补充维生素和矿物质以及微量元素的作用。

五、海蛎紫菜蛋汤的做法有哪些?

用料紫菜10克,海米5克,鸡蛋1个,青菜叶4片,豆油10克,葱、盐各适量。

制作先将海米用热水浸泡软透;葱切成葱花;鸡蛋搅匀;紫菜剁碎,除去杂质,放入汤碗内备用。

之后将锅中放入豆油,下葱花炝锅,加适量清水,下海米,用小火煮片刻。再加精盐、放入青菜叶、淋入鸡蛋液。待蛋花浮起时,将汤全部冲人紫菜碗中即成。特点汤味清鲜,味美可口。富含丰富的碘、钙等营养成分。

六、紫菜海带蛋汤的做法?

食材

鸡蛋100克、黄花菜100克、海带(鲜)50克、木耳(水发)50克、白菜50克、粉丝100克。

调料:酱油5克、盐4克、胡椒粉2克、味精2克、淀粉(玉米)7克,紫菜备用

1、将泡好的海带切丝;

2、黄花菜切段;

3、粉丝泡涨;

4、鸡蛋打在碗内搅匀;

5、黑木耳洗净撕成小朵;

6、白菜取菜心;

7、锅上火,加高汤烧开,把海带、黄花菜、粉丝、木耳、白菜心放入;

8、烧开后加入酱油、精盐,冲入鸡蛋液,撒胡椒粉、味精,勾芡出锅即可。

9.美味又好吃的紫菜海带蛋汤的做法完成开吃了。

七、紫菜鸡蛋汤的做法?

1、用料:紫菜适量、鸡蛋1个、葱花1根、盐适量、香油适量、水适量。

2、小香葱用奈瓷刀切碎,放碗里,放一点盐、一点香油拌匀腌制。

3、鸡蛋打碗里,用筷子搅匀备用。紫菜淘洗下(也可以不淘,现在都是免洗紫菜)。准备好的原料。

4、砂锅添水,放入紫菜,水开,转圈倒入蛋液。

5、放腌葱花,搅匀调味即可。

八、虾皮紫菜蛋汤的做法?

一、用料

紫菜 一小块

鸡蛋 2个

虾皮 一小把

葱 半根

香菜 1根

盐 1勺

鸡精 1勺

白胡椒粉 半勺

香油 1勺

清水 适量

淀粉 1勺

热水 大半碗

二、紫菜蛋花汤的做法步骤

步骤 1

紫菜撕成小块。

步骤 2

加入适量热水,浸泡五分钟以上。

步骤 3

淀粉放入碗中,加入半碗清水,搅拌均匀成淀粉水,备用。

步骤 4

鸡蛋打入碗中,搅散备用。

步骤 5

准备葱花,香菜段。

步骤 6

泡好的紫菜捞入碗中,加入葱花,香菜,虾皮和白胡椒粉。

步骤 7

锅中加水,大火烧开后加入盐和鸡精,搅拌融化。

步骤 8

加入淀粉水,使汤汁浓稠了一些。

步骤 9

水开后,用汤勺分三次淋入蛋液,这样蛋花会更漂亮还不容易起沫。

步骤 10

蛋花凝固关火。

步骤 11

直接将蛋花汤到入碗中,淋入香油,搅拌均匀即可。

九、紫菜蛋汤的家常做法?

紫菜蛋汤家常做法如下

主料: 海带(鲜) 100克 

辅料: 胡萝卜 25克 调料: 猪油(炼制) 50克 酱油 15克 味精 1克 盐 2克 花椒 2克 大葱 3克 姜 3克 大蒜 3克 各适量 

做法:

1.葱、姜分别切成丝;胡萝卜去皮,切成细丝;蒜切成片;花椒用温水浸泡一会儿取出花椒留其水备用。

2.锅中加水,烧沸,分别下入水发海带丝、胡萝卜丝,用沸水焯一下,捞出控净水。

3.锅中加猪油,烧热,放入葱丝、姜丝、蒜片烹锅,放入酱油、花椒水,加清汤、精盐、海带丝、胡萝卜丝烧沸,撇去浮沫,调好口味,加味精即成

十、紫菜的热量?

答;紫菜的热量(207大卡)。

用料:

紫菜,生花生米,生白芝麻,面粉,生抽,糖,五香粉,油。

做法:

用清水快速地冲洗一下花生米,沥水后装入保鲜袋中,用擀面杖擀成花生碎,备用。(如果不喜欢花生皮,可以把花生米多浸泡一会儿,然后去掉外面的花生皮,再擀碎。)

选用淡干紫菜,至于什么牌子,可以自由选择,将紫菜放入清水中浸泡。

待紫菜泡涨开,用手稍微抓洗一番,捞出紫菜,挤掉里面的水分。

用剪刀修剪一下长一点的紫菜,稍微剪小一点。

将挤掉水分的紫菜放入大碗中,加一小勺生抽、一点点的白糖和五香粉,搅拌均匀,做一个简单的调味。

待紫菜与这些调味料拌匀以后,加入擀碎的花生碎和白芝麻。

加入一小把的面粉,继续拌,把紫菜拌至表面有点粘性的样子就可以了。(面粉可以用中筋面粉、低筋面粉、高筋面粉,这里加面粉,只是起到一个粘合的作用,不用放太多,太多就不够酥了。如果家里没有面粉,也可以用淀粉。)

将拌好的紫菜揪成一个个小小的团状,不要完全团成一个团,留些紫菜条露在表面,这样炸出来会更酥脆。(先揪好再炸,如果炸的时候再一个个揪,就比较麻烦,手忙不过来,既要顾着锅里,又要揪,容易炸糊了。)

锅内烧热油,油温加热至筷子放进去,起密集的小泡泡后放入紫菜炸制。

炸到紫菜变轻、变酥,就可以捞出来沥油了。

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