孕期可以吃紫菜蛋花汤吗 孕期可以吃紫菜蛋花汤吗?
一、紫菜蛋花汤可以减肥吗?
不能够起到减肥的作用,减肥的方法是比较多的,是可以根据自身的情况选择合适自己的减肥方法,如果是属于肥胖症的话,那么也是可以在医生的指导下通过服用相应的药物来进行减肥,但如果不是特别的胖,想要瘦身,也可以通过控制饮食等方法来进行减肥的。
二、紫菜蛋花汤可以放生抽吗?
我没必要放生抽,因为紫菜本来就有颜色的。除非你喜欢那个味道,或者你喜欢汤色带点红亮的感觉,那你就放好了,但是不要太多,小半勺。
1、蛋液倒入锅中的时候可先倒在漏勺中,这样让蛋液形成支流后入锅不容易混合在一起(没有漏勺也没关系,但对于小白来说成功率会高很多)。
2、一定要用大火,大火的温度才能让蛋液倒入锅中汤水后遇热凝固得快。
3、在把蛋液倒入锅中的时候,要不停地搅拌,以免蛋形成块而不起花。
三、紫菜蛋花汤可以放姜吗?
紫菜蛋花汤可以放姜
原料
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紫菜 (50g)
鸡蛋液 (50g)
鸡精 15g
生抽 15g
水淀粉 15g
1/水开加入调料
锅中水烧开加入适量的盐,适量的鸡精、适量生抽,水开后放入适量的紫菜。
2/淀粉勾芡
等待锅中水烧开加入准备好的水淀粉勾芡,勾芡至锅中汤汁粘稠。
3/淋入鸡蛋液
改为小火淋入鸡蛋液,鸡蛋刚下锅先不要动,鸡蛋形成蛋花后用勺子轻轻推动。
4/搅拌均匀
然后加入适量的胡椒粉,撒上适量的葱花,搅拌均匀后就可以出锅了。
四、紫菜蛋花汤可以放醋吗?
可以的,
紫菜蛋花汤内加入适量的醋可有效吸收紫菜中钙的成分,还可使汤味鲜美无腥味。
紫菜蛋花汤属于一款速食汤,其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因其制作简单方便,营养丰富而广受喜爱。
做法一
主料:紫菜、鸡蛋、虾米
辅料:精盐、味精、葱花、香油
制作步骤
第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入适量虾米
第二步:在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液
第三步:等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可。
注意事项
1、紫菜是海产食品,容易返潮变质,应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处,或放入冰箱中,可保持其味道和营养。
2、紫菜易熟,煮一下即可,蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中,并且在下入锅中时,火要大,而且要不停地推动,以免蛋形成块而不起花。
五、紫菜蛋花汤补钙吗?
紫菜蛋花汤补钙。
紫菜蛋花汤能有效补充体内的营养。紫菜原本是一种海鲜。它富含碘,能软散结。此外,它富含矿物质,能有效补充钙。鸡蛋本身属于优质蛋白质,所以紫菜蛋花汤更有营养。平时多喝紫菜,蛋花汤其实挺好的,能有效补钙。
六、紫菜蛋花汤加盐吗?
要加监的。紫菜蛋花汤属于一种速食食品。先把紫菜放在锅里煮一会大约十分钟左右,再把鸡蛋搅散倒在锅里,加适量的盐,然后关火。
把切好的葱花,香菜放进出,不提倡放鸡精,因为紫菜本身就鲜。再放点香油,看个人口味,这样一道鲜香的紫菜蛋花汤就已经做妈了。
七、紫菜蛋花汤放油吗?
紫菜蛋花汤可以放一点芝麻油油,味道会更好。紫菜蛋花汤营养美味,很多人都特别喜欢喝,紫菜口感爽滑有嚼劲,加上鸡蛋味道更鲜美。而且做起来又特别方便快速,是很多家庭常备的汤。孩子们也特别喜欢喝紫菜鸡蛋汤,营养丰富,口感极好,特别是加了芝麻油会更香!
八、紫菜蛋花汤紫菜要先泡水吗?
需要。
生活中的紫菜都是干制的,用来制汤之前一般需要将其泡发,否则紫菜的口感会不好,比较干硬,泡一下之后紫菜才会好,所以紫菜蛋花汤紫菜是需要泡发的。
九、紫菜蛋花汤里可以放菠菜吗?
一、紫菜鸡蛋菠菜能一起做汤,可以做成:菠菜紫菜蛋花汤。二、食材: 主料:菠菜200g、紫菜50g 辅料:油适量、盐5g、鸡蛋1个三、步骤: 1.菠菜,葱姜洗净备用,鸡蛋,紫菜准备好。 2.菠菜切段,姜切末,葱切丝,鸡蛋打散,紫菜泡软洗净。 3.热锅放油。 4.放入葱姜煸炒出香味. 5.放入适量生抽. 6.加入适量水. 7.水开后打入鸡蛋. 8.水开后放入菠菜。 9.然后把紫菜放入关火. 10.放入适量咸盐. 11.滴入香油. 12.盛出锅。四、成品展示:
十、紫菜蛋花汤里可以放鸡精吗?
紫菜蛋花汤里可以放鸡精。
下面是紫菜蛋花汤做法:
紫菜蛋花汤
做法一
制作材料
主料:紫菜(干)25克
调料:盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克,油条半根(切沫)。
紫菜蛋花汤
制作流程
1、将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分;
2、把锅洗一洗,锅内加适量水,煮沸;
3、将紫菜倒入锅内,先用武火煮沸,转为文火慢煮6至8分钟,加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一会儿,加入油条,出锅,即可食用。
做法二
葱花爆锅,加水后放入紫菜,放盐调味,倒入蛋花即成。
如果要想浓一点,可粉团勾芡,然后再放鸡蛋液,慢慢的边搅边倒成蛋花。用勺泼,是片花 ,随你。
做法三
将紫菜洗净,浸泡在凉水里,然后放入汤调料用大火(也就是武火)煮开后,改用中火(文火)煮两个小时,然后熄火,焖半个小时后,再度打开,用中火再煮一个小时即可。
做法四
原料:干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。
制法:
按:此汤含有极丰富的矿物质,每百克含钙343 毫克,磷457 毫克,铁33.2 毫克,碘1.8 毫克,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。适用于甲状腺肿、水肿、支气管炎、咳嗽、脚气、四肢俘肿、高血压等病症。健康人食用能增强智力,精力充沛,养颜明目,乌发。
将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸,放入紫菜烧一会,加入精盐、味精、葱花调好,淋入麻油,出锅即成。
做法五
原料:干紫菜克,精盐、味精、葱花、猪油、榨菜、虾皮、油条碎末。
做法:在容器里加入少许精盐、味精,猪油、虾皮,然后放入紫菜,撒上葱花。就完成了。
做法六
原料:水饺、干紫菜、蒜、葱花、虾米、
做法:1把水饺放入煮沸腾的水里,放入蒜。
2待水饺煮到八成熟的时候放入干紫菜和虾米。
3过半分钟放入少许精盐、味精、搅拌。
4在过半分钟放入葱花就可以出锅了。
二、营养价值
(1)蛋白质和氨基酸 紫菜的生命活性物质,对于植物生命活动非常重要。食用紫菜一般蛋白质含量24%-28%,远远高于一般的蔬菜,且人体所必需的氨基酸含量多。紫菜蛋白质的组成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性氨基酸较多,这是所有陆生蔬菜植物所没有的特征。
(2)脂肪 与陆生植物相比,紫菜的脂肪含量低,多在1%以下,紫菜的脂肪中,饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数,约为20%;肉豆葱酸,硬脂酸含量较少,分别占2%;对人体有很好保健作用的不饱和脂肪—亚油酸、亚麻酸或十八碳四烯酸含量较多,为10%——30%,且C20以上的高度不饱和脂肪酸也有一定的含量。更优的是紫菜中被人们比喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸含量高达30%。
(3)维生素 紫菜含有多种维生素,B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。紫菜中B族维生素特别是在陆生植物中几乎不存在的维生素B12的含量很高,以干物计,维生素B12的含量与鱼肉相近,维生素C的含量也很高。 维生素B12有活跃脑神经,预防衰老和记忆力衰退,改善忧郁症之功效。
(4)无机质 由于海水蕴含极为丰富的无机成份,而紫菜又具有吸收和积蓄海水中无机质的功能,因些紫菜中的无机质含量极为丰富。
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