紫菜蛋汤汤怎么做 紫菜蛋汤汤怎么做好吃

一、紫菜煮汤汤是不是紫色的？

不是的，正常的紫菜汤应该是黄绿色的。因为紫菜呈现紫色是本身细胞的色素，如果煮出来的汤是紫色的，说明买到了染色的紫菜。

做紫菜汤的方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：紫菜、鸡蛋1个

2、辅料：食盐、味精、调和油。

第一步：锅中放少许油，1小片紫菜放入锅中快速煎一下。

第二步：然后将紫菜翻面再煎一下。

第三步：将一只鸡蛋用筷子打散成蛋液。

第四步：锅中加适量清水，倒入蛋液打散煮开。

第五步：最后加盐和味精调味即可。

第六步：出锅之后撒点葱花就可以食用了。

二、紫菜包饭的蛋怎么做？

前言中午给珠珠小朋友做的这个，珠珠先把上面的紫菜给吃了，然后再切开蛋皮一点点的吃饭，最后一点不剩的全吃光了。材料主料：鸡蛋50g、米饭200g；

辅料：油10ml、盐2g、胡萝卜50g、青椒50g、葱5g、生抽10ml、海苕5gg、番茄沙司10ml紫菜蛋包饭1准备好需要的食材2剩米饭适量3海苔片几张备用4锅里放油，把蛋液倒入5摊一张鸡蛋饼备用6另起一锅放入葱花爆香7放入胡萝卜丝翻炒熟了8再放入青椒丁9翻炒均匀了10加入米饭和盐11淋点生抽12翻炒均匀13把炒好的米饭放在蛋饼上14把边先卷起来15翻一下面放在盘中，再整理一下形状16放上两片海苔，挤上蕃茄沙丝就可以了17挤上蕃茄沙丝就可以了小贴士蛋饼尽可能的摊的薄一些，包饭的时候比较容易，我这个摊的就不是很薄

三、荷包蛋紫菜汤怎么做？

食材：紫菜适量，鸡蛋2个，葱适量，食用油少许，芝麻油适量，酱油一勺

步骤：

1、鸡蛋煎至焦黄。

2、煮锅加水放煎蛋开火放紫菜。

3、放酱油，葱花，芝麻油搅拌均匀即可关火。

四、紫菜蛋正宗做法？

制作方法

1、准备好所有食材。紫菜1小块、鸡蛋2个、虾皮适量。

2、将鸡蛋清洗干净打入碗里，一个方向搅拌均匀，紫菜清洗净控干水备用。

3、将锅洗净，加入适量的清水，放入虾皮，大火烧开，放入紫菜煮开，然后将打好的鸡蛋液缓缓的倒入锅中，不要搅动，当水煮开后，蛋液会随着水慢慢的飘起来，成蛋花状。

4、待鸡蛋花浮起时，加入食量的盐调味，少许香醋，胡椒粉，一点点的白糖提鲜，再加入少许鸡精，最后再撒上香菜或者是葱花更好，淋少许香油即可。

五、紫菜爆蛋做法？

主料：紫菜(干)30克,鸡蛋50克。

调料：盐5克,植物油50克

制作方法：

1．把紫菜发透，撕开成丝，沥干水份。

2．鸡蛋打入碗中，与紫菜、盐搅匀，待用。

3．炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，把鸡蛋加入，改用文火，先把一面煎黄，再煎另一面，两面熟后，即成。

六、汤汤馍怎么做？

食材明细

面粉、郫县豆瓣、火锅底料、青菜、木耳、豆腐皮、葱、油豆腐、火锅丸子、蒜苗、千叶豆腐。

1、温水加盐和面，醒面30分钟

2、取适量面团，擀成饼

3、电饼档烙制两面微黄，取出晾凉

4、晾凉的饼，用手或用刀切碎（个人喜好）

5、准备配菜（葱换成蒜苗更好吃）

6、锅内适量沸水，加半勺郫县豆瓣，一勺火锅底料（我这是两个人的量，可依个人口味添加）

7、放入馍块，配菜煮熟放少许盐，鸡精调味

8、撒上葱花淋上辣椒油

七、茄子紫菜蛋的做法？

用料：茄子，紫菜，鸡蛋 葱姜，鸡精，盐，花生油

1.将茄子、紫菜用水洗净，鸡蛋打碎放到碗里。

2.把紫菜洗净沥干，茄子切成小条，姜切丝、葱切成葱花备用

3.锅中加入清水煮开、放入少许花生油、姜丝、紫菜用大火煮两分钟加入茄子煮三分钟

4.鸡蛋敲入碗中加入少许盐打散

5.加入到紫菜茄子的汤中立即关火、放入适量的盐和少许鸡精、然后撒上葱花即可

八、紫菜蛋烧肉的做法？

准备食材：鸡蛋3个、紫菜10克、胡萝卜15克、葱1根、盐2克。

步骤 2

鸡蛋磕入碗中，紫菜过水挤干切碎，胡萝卜擦丝切碎、葱切段。把切碎的食材、蛋液、盐混合在一起

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

玉子烧锅（平底锅）开小火烧温热，倒入少许油晃匀，倒入1/3紫菜蛋液，待蛋液略凝固后，用铲子掀起一个边缘卷起，然后推到锅的一边

步骤 5

继续倒入蛋液，卷起，直到蛋液全部倒完

步骤 6

卷好的厚蛋烧可以稍微在锅里，前后左右得按压一下，让它更好的固定形状。

最后取出厚蛋烧根据喜欢的大小切块即可。

九、紫菜蛋需要煮吗？

紫菜蛋需要煮哦，食品安全要重视

十、紫菜蛋饼的做法？

1.

一张紫菜洗净撕碎，并打入3个鸡蛋。

2.

搅拌均匀

3.

加入一克盐

4.

两克葱花，搅拌均匀

5.

热锅凉油

6.

中大火，倒入紫菜鸡蛋液

7.

煎至金黄翻面再煎另一面

8.

两面金黄出锅，切块食用即可