虾皮紫菜蛋汤怎么做好喝窍门 虾皮紫菜蛋汤怎么做好喝窍门视频

一、虾皮紫菜蛋汤该怎么做？

材料：

鲜紫菜、虾皮、咸蛋、鸡蛋、清水、盐、味精、香油、葱花适量。

做法：

1.将鸡蛋打入碗中，加适量盐打散备用；

2.将虾皮泡软备用；

3.将紫菜洗净切小片，咸蛋剥皮后切成小块备用；

4.开火将适量水倒入锅中烧开；

5.将虾皮放入锅中，煮约5分钟；

6.放入咸蛋块，煮约2分钟；

7.放入鸡蛋液搅拌均匀，煮至蛋花成型；

8.放入紫菜快烫一下即可；

9.加入适量盐和味精调味，淋上少许香油，撒上葱花即可食用。

二、紫菜虾皮蛋汤怎么做？

1

方法一

1.准备好鸡蛋 1个 、 紫菜30克、 小虾皮 1勺 、 食用油 1勺 、 香葱 10克、 食盐 1/2小勺

2.30克紫菜用水泡开，再冲洗干净；10克香葱洗净切末，1个鸡蛋打散备用

3..放入汤锅中，并加300ml清水

4.炒锅倒油，烧热后舀10ml热油到30克紫菜锅中，然后放入1勺淡干小虾皮，用中小火，把虾皮炒至金黄且酥脆

5.紫菜煮沸，转小火，淋入1个鸡蛋液

6.放入1勺炒好的小虾皮

7.放5克盐调味

8.出锅的时候，撒上10克葱花即可

9.鲜美好喝，营养补钙的紫菜虾皮鸡蛋汤就做好了

三、虾皮紫菜蛋汤的做法？

一、用料

紫菜 一小块

鸡蛋 2个

虾皮 一小把

葱 半根

香菜 1根

盐 1勺

鸡精 1勺

白胡椒粉 半勺

香油 1勺

清水 适量

淀粉 1勺

热水 大半碗

二、紫菜蛋花汤的做法步骤

步骤 1

紫菜撕成小块。

步骤 2

加入适量热水，浸泡五分钟以上。

步骤 3

淀粉放入碗中，加入半碗清水，搅拌均匀成淀粉水，备用。

步骤 4

鸡蛋打入碗中，搅散备用。

步骤 5

准备葱花，香菜段。

步骤 6

泡好的紫菜捞入碗中，加入葱花，香菜，虾皮和白胡椒粉。

步骤 7

锅中加水，大火烧开后加入盐和鸡精，搅拌融化。

步骤 8

加入淀粉水，使汤汁浓稠了一些。

步骤 9

水开后，用汤勺分三次淋入蛋液，这样蛋花会更漂亮还不容易起沫。

步骤 10

蛋花凝固关火。

步骤 11

直接将蛋花汤到入碗中，淋入香油，搅拌均匀即可。

四、紫菜虾皮鸡蛋汤的做法？

1.

准备好鸡蛋 1个 、 紫菜30克、 小虾皮 1勺 、 食用油 1勺 、 香葱 10克、 食盐 1/2小勺

2.

30克紫菜用水泡开，再冲洗干净；10克香葱洗净切末，1个鸡蛋打散备用

3.

.放入汤锅中，并加300ml清水

4.

炒锅倒油，烧热后舀10ml热油到30克紫菜锅中，然后放入1勺淡干小虾皮，用中小火，把虾皮炒至金黄且酥脆

5.

紫菜煮沸，转小火，淋入1个鸡蛋液

6.

放入1勺炒好的小虾皮

7.

放5克盐调味

8.

出锅的时候，撒上10克葱花即可

9.

鲜美好喝，营养补钙的紫菜虾皮鸡蛋汤就做好了

五、西红柿紫菜蛋汤怎样更好喝？

西红柿紫菜蛋汤怎样做更好喝？我来回答。

大家好！我是八戒小厨。我的回答是:

西红柿紫菜蛋花汤是最常见的家常汤菜了。歺厅，食堂必备的汤品。

′看似非常简单的一道汤菜，要想做的好喝，还是掌握以下小窍门。

一，紫菜要和水同时下锅，这样才能使干紫菜充分涨发，施放出更多的鲜味。

二，要勾薄芡，汤汁勾上一点点芡才能使紫更软汤喝起来更滑，勾芡才能做出漂亮的蛋花。

三，蛋液要完全打散，在勾芡后淋入锅中，再用手勺轻推汤汁漂亮的蛋花就出来了。

四，最好用老汤来烧！

好喝的西红柿紫菜旦花汤的具体做法来了解一下:

一，[准备食材]

①，紫菜，鸡旦，西红柿，鲜汤

②，香葱，生姜，香菜

③，盐，鸡精，、胡椒粉，香油，湿淀粉。

二，[加工食材]

①，西红柿切小丁，蛋液打散，紫菜撕成小块

②，香葱切粒，生姜切丝，香菜切段

三，[制作成菜]

①，锅里加入老汤，放入紫菜，西红柿丁，姜丝，大火烧开，

②，用盐，鸡精调味，勾薄芡，转小火，用手勺把汤转动起来淋入蛋液，再开锅即成

③，出锅撒胡椒粉，香菜，再滴上香油，

大功告成。

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六、紫菜鸡蛋汤怎么做？

1.

将30克紫菜和1个鸡蛋准备好

2.

将1个鸡蛋磕入碗中，用筷子搅散

3.

将紫菜撕小块，放入碗中，加入5克盐

4.

用筷子将30克紫菜和1个鸡蛋液搅拌混合均匀

5.

平底锅热锅后，倒入20ml油

6.

20ml油热后，用筷子夹一小块，放入平底锅中

7.

小火煎至两面金黄

8.

往锅里倒入300ml清水，水煮开后，放入煎好的紫菜鸡蛋，中火煮两分钟，最后加入5克盐和2克味精调味，就可以了。

9.

紫菜鸡蛋汤就做好了。

七、紫菜虾仁鸡蛋汤的做法，紫菜虾仁鸡蛋汤怎么做？

紫菜虾仁鸡蛋汤好喝又简单。食材主料

虾仁

300g

紫菜

50g

鸡蛋

1个

辅料

味精

适量

盐

适量

步骤

1.虾仁打倒一个鸡蛋

2.搅拌好

3.锅放水煮开放入紫菜

4.倒入虾仁

5.煮到熟起锅放调料

6.好喝又简单

八、木耳紫菜鸡蛋汤的做法，木耳紫菜鸡蛋汤怎么做？

紫菜蛋汤的做法详细介绍菜系及功效：私家菜 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 甲状腺疾病食谱 贫血食谱

口味：咸鲜味 工艺：煮

紫菜蛋汤的制作材料：

主料：鸡蛋150克,紫菜(干)50克

调料：香油25克,盐3克,味精2克

紫菜蛋汤的特色：

黑黄相映，清淡可口。

教您紫菜蛋汤怎么做，如何做紫菜蛋汤才好吃

1。 将紫菜撕成小块；

2。 将鸡蛋打碎搅匀；

3。 锅上火，倒入适量开水，放入紫菜烧沸，倒入鸡蛋，加精盐、味精烧沸，出锅装碗，淋上香油即成。

小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

九、虾皮紫菜馒头怎么做？

食材主料挂面鸡蛋虾皮紫菜辅料葱油 盐 酱油 鸡精步骤1.准备材料2.紫菜泡开 调盐鸡精 加地瓜粉拌匀 下油锅煎3.煎熟的紫菜丸子外酥里嫩，也是一道美味4.虾皮小火煎脆5.加清水6.白白的7.依次下面 鸡蛋 紫菜丸子8.鸡蛋在面后面下，面开浆了，鸡蛋刚好到糖心，美味的不得了

十、虾皮紫菜面怎么做？

食材：手工挂面，生晒虾皮，紫菜，鸡蛋，西红柿，口蘑，空心菜（任何绿叶蔬菜都可以）。调味料：食盐

步骤：

准备工作：所有蔬菜清洗干净。西红柿，用一片就可以啦，切成小丁丁；空心菜切成小碎段段；口蘑切片。

鸡蛋汤：锅热倒油，油热，煎鸡蛋，煎至两面金黄，用锅铲铲成小块块，倒入清水，下入白玉菇，水沸腾后，你会发现汤底很白哦！

煮面条：汤沸倒入空心菜碎和挂面基本3分钟就可以啦！最后把西红柿丁，虾皮，紫菜一起倒入，放入适量＃食盐，搅拌均匀盛出。