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虾皮紫菜蛋汤怎么做好喝又营养 虾皮紫菜蛋汤怎么做好喝又营养视频

2023-06-18 14:46:55汤粥1

一、虾皮紫菜蛋汤该怎么做?

材料:

鲜紫菜、虾皮、咸蛋、鸡蛋、清水、盐、味精、香油、葱花适量。

做法:

1.将鸡蛋打入碗中,加适量盐打散备用;

2.将虾皮泡软备用;

3.将紫菜洗净切小片,咸蛋剥皮后切成小块备用;

4.开火将适量水倒入锅中烧开;

5.将虾皮放入锅中,煮约5分钟;

6.放入咸蛋块,煮约2分钟;

7.放入鸡蛋液搅拌均匀,煮至蛋花成型;

8.放入紫菜快烫一下即可;

9.加入适量盐和味精调味,淋上少许香油,撒上葱花即可食用。

二、紫菜虾皮蛋汤怎么做?

1

方法一

1.准备好鸡蛋 1个 、 紫菜30克、 小虾皮 1勺 、 食用油 1勺 、 香葱 10克、 食盐 1/2小勺

2.30克紫菜用水泡开,再冲洗干净;10克香葱洗净切末,1个鸡蛋打散备用

3..放入汤锅中,并加300ml清水

4.炒锅倒油,烧热后舀10ml热油到30克紫菜锅中,然后放入1勺淡干小虾皮,用中小火,把虾皮炒至金黄且酥脆

5.紫菜煮沸,转小火,淋入1个鸡蛋液

6.放入1勺炒好的小虾皮

7.放5克盐调味

8.出锅的时候,撒上10克葱花即可

9.鲜美好喝,营养补钙的紫菜虾皮鸡蛋汤就做好了

三、虾皮紫菜蛋汤的做法?

一、用料

紫菜 一小块

鸡蛋 2个

虾皮 一小把

葱 半根

香菜 1根

盐 1勺

鸡精 1勺

白胡椒粉 半勺

香油 1勺

清水 适量

淀粉 1勺

热水 大半碗

二、紫菜蛋花汤的做法步骤

步骤 1

紫菜撕成小块。

步骤 2

加入适量热水,浸泡五分钟以上。

步骤 3

淀粉放入碗中,加入半碗清水,搅拌均匀成淀粉水,备用。

步骤 4

鸡蛋打入碗中,搅散备用。

步骤 5

准备葱花,香菜段。

步骤 6

泡好的紫菜捞入碗中,加入葱花,香菜,虾皮和白胡椒粉。

步骤 7

锅中加水,大火烧开后加入盐和鸡精,搅拌融化。

步骤 8

加入淀粉水,使汤汁浓稠了一些。

步骤 9

水开后,用汤勺分三次淋入蛋液,这样蛋花会更漂亮还不容易起沫。

步骤 10

蛋花凝固关火。

步骤 11

直接将蛋花汤到入碗中,淋入香油,搅拌均匀即可。

四、紫菜虾皮鸡蛋汤的做法?

1.

准备好鸡蛋 1个 、 紫菜30克、 小虾皮 1勺 、 食用油 1勺 、 香葱 10克、 食盐 1/2小勺

2.

30克紫菜用水泡开,再冲洗干净;10克香葱洗净切末,1个鸡蛋打散备用

3.

.放入汤锅中,并加300ml清水

4.

炒锅倒油,烧热后舀10ml热油到30克紫菜锅中,然后放入1勺淡干小虾皮,用中小火,把虾皮炒至金黄且酥脆

5.

紫菜煮沸,转小火,淋入1个鸡蛋液

6.

放入1勺炒好的小虾皮

7.

放5克盐调味

8.

出锅的时候,撒上10克葱花即可

9.

鲜美好喝,营养补钙的紫菜虾皮鸡蛋汤就做好了

五、蛋汤怎么做简单又好喝?

1、首先我们找一个大碗,往里面打入2个好看的鸡蛋,用筷子多搅拌一会,让蛋清和蛋黄充分的融和在一起。

2、接着准备一把小葱,洗净之后沥干水分,把葱白的部分切成葱末,把葱叶的部分切成葱花。

3、先把葱末放在碗里,往碗里倒一碗刚刚烧好的开水,注意这个开水一定要是刚刚离火的,因为这样的温度才能把鸡蛋液烫成鸡蛋花,而且烫出来的鸡蛋花一点腥味也没有。

4、最后再往碗里加适量的盐,适量的胡椒粉,一些香油,把葱花也撒在碗里,一碗热气腾腾,香味扑鼻的鸡蛋汤就做好了,全程不到2分钟,真的是简单快速,又美味好喝。

六、西红柿紫菜蛋汤怎样更好喝?

西红柿紫菜蛋汤怎样做更好喝?我来回答。

大家好!我是八戒小厨。我的回答是:

西红柿紫菜蛋花汤是最常见的家常汤菜了。歺厅,食堂必备的汤品。

′看似非常简单的一道汤菜,要想做的好喝,还是掌握以下小窍门。

一,紫菜要和水同时下锅,这样才能使干紫菜充分涨发,施放出更多的鲜味。

二,要勾薄芡,汤汁勾上一点点芡才能使紫更软汤喝起来更滑,勾芡才能做出漂亮的蛋花。

三,蛋液要完全打散,在勾芡后淋入锅中,再用手勺轻推汤汁漂亮的蛋花就出来了。

四,最好用老汤来烧!

好喝的西红柿紫菜旦花汤的具体做法来了解一下:

一,[准备食材]

①,紫菜,鸡旦,西红柿,鲜汤

②,香葱,生姜,香菜

③,盐,鸡精,、胡椒粉,香油,湿淀粉。

二,[加工食材]

①,西红柿切小丁,蛋液打散,紫菜撕成小块

②,香葱切粒,生姜切丝,香菜切段

三,[制作成菜]

①,锅里加入老汤,放入紫菜,西红柿丁,姜丝,大火烧开,

②,用盐,鸡精调味,勾薄芡,转小火,用手勺把汤转动起来淋入蛋液,再开锅即成

③,出锅撒胡椒粉,香菜,再滴上香油,

大功告成。

谢谢您的阅读!!!!!!!!!!!!!!!

七、紫菜鸡蛋汤怎么做?

1.

将30克紫菜和1个鸡蛋准备好

2.

将1个鸡蛋磕入碗中,用筷子搅散

3.

将紫菜撕小块,放入碗中,加入5克盐

4.

用筷子将30克紫菜和1个鸡蛋液搅拌混合均匀

5.

平底锅热锅后,倒入20ml油

6.

20ml油热后,用筷子夹一小块,放入平底锅中

7.

小火煎至两面金黄

8.

往锅里倒入300ml清水,水煮开后,放入煎好的紫菜鸡蛋,中火煮两分钟,最后加入5克盐和2克味精调味,就可以了。

9.

紫菜鸡蛋汤就做好了。

八、紫菜虾仁鸡蛋汤的做法,紫菜虾仁鸡蛋汤怎么做?

紫菜虾仁鸡蛋汤好喝又简单。食材主料

虾仁

300g

紫菜

50g

鸡蛋

1个

辅料

味精

适量

适量

步骤

1.虾仁打倒一个鸡蛋

2.搅拌好

3.锅放水煮开放入紫菜

4.倒入虾仁

5.煮到熟起锅放调料

6.好喝又简单

九、木耳紫菜鸡蛋汤的做法,木耳紫菜鸡蛋汤怎么做?

紫菜蛋汤的做法详细介绍菜系及功效:私家菜 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 甲状腺疾病食谱 贫血食谱

口味:咸鲜味 工艺:煮

紫菜蛋汤的制作材料:

主料:鸡蛋150克,紫菜(干)50克

调料:香油25克,盐3克,味精2克

紫菜蛋汤的特色:

黑黄相映,清淡可口。

教您紫菜蛋汤怎么做,如何做紫菜蛋汤才好吃

1。 将紫菜撕成小块;

2。 将鸡蛋打碎搅匀;

3。 锅上火,倒入适量开水,放入紫菜烧沸,倒入鸡蛋,加精盐、味精烧沸,出锅装碗,淋上香油即成。

小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

十、虾皮紫菜馒头怎么做?

食材主料挂面鸡蛋虾皮紫菜辅料葱油 盐 酱油 鸡精步骤1.准备材料2.紫菜泡开 调盐鸡精 加地瓜粉拌匀 下油锅煎3.煎熟的紫菜丸子外酥里嫩,也是一道美味4.虾皮小火煎脆5.加清水6.白白的7.依次下面 鸡蛋 紫菜丸子8.鸡蛋在面后面下,面开浆了,鸡蛋刚好到糖心,美味的不得了

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