虾皮鸡蛋紫菜汤的做法 虾皮鸡蛋紫菜汤的做法大全

一、虾皮紫菜汤的做法？

1、先把食物和调料准备齐全。准备十五克紫菜,十克干虾皮,一块小姜,两克鸡精,还有适量的食用油和盐。食材都准备好后,就可以做起来了。

2、先把备好的紫菜和虾皮拿出来,拿出来两个干净的碗,把紫菜和虾皮,分别放进碗里,然后再准备适量的温水,两个碗里都添加温水进去,把泡菜和虾皮,都有在碗里泡着,泡半个小时左右

3、等到紫菜和虾皮都泡好后,我们把小姜拿出来,把姜削皮,洗干净,切成小片。然后找个锅出来,用水把锅洗干净,

后把锅火打开,倒进去适量的油,油热后,把姜小片放进去,翻炒出香味。

4、准备适量的水,倒进锅里面,合上盖子,把水煮开,然后再把我们备好的虾皮,放进热水锅里煮,煮个五六分钟,再把我们泡好的紫菜拿出来,也放进热水锅里,和虾皮一起煮个三分钟,然后放进去一点盐和鸡精。

5、用勺子稍微搅一下,把放进去的调料煮融化入味,紫菜汤就做好了。

二、虾皮鸡蛋做法？

材料：

海虾米一把,鸡蛋两个,水发木耳 若干,大葱一截,香菜2棵,色拉油、,盐

做法：

1.木耳洗净撕成块;虾皮洗净捏去水份;鸡蛋打碗里搅散;葱切碎、香菜切段。

2.煎鸡蛋,煎好之后盛出备用

3.继续热锅倒油,下葱碎、虾皮翻炒约1分钟。

4.接着倒入木耳翻炒半分钟,加少许清水闷约1分钟。

5.再将煎好的鸡蛋和香菜下锅,加盐,翻炒均匀即可出锅

三、鸡蛋紫菜汤的做法？

鸡蛋紫菜汤做法如下

1、食材：海带200g、鸡蛋2个、盐适量、葱姜蒜适量、生抽适量、淀粉适量、香油适量、调料适量、香菜适量。

2、锅中放入清水，烧开。3、把海带放入热水种煮2分钟，取出用清水洗干净备用。

4、锅内放入食用油，油烧热，放入葱姜蒜炒香，把海带放入锅中，加入少许生抽，最后放入没过海带的高汤或者清水，转大火。5、烧开后，把提前搅拌好的淀粉放入锅中，淋上事先搅拌好的鸡蛋，锅烧开后放入调料，搅拌均匀即可。

四、虾皮鸡蛋酱的做法？

1、先把韭菜清洗干净，韭菜清洗的时候要注意，有些韭菜的根部存有许多的泥沙，如果清洗的不干净，残留了少量的沙子，那么做出来之后，会十分的牙碜，所以一道菜不注意，在这里就毁了，要多清洗几遍，最少三遍。最后用刀切碎备用。

2、鸡蛋要打匀，不炒熟，装碗备用。

3、准备一些葱花，然后上锅，先用葱花呛锅。

4、接着下入韭菜，要把韭菜炒香一会，时间约两分钟左右，中途下少量的酱油，炒香。

5、炒香之后，锅中加水，水量须全溶菜量，锅中加入一些鸡精，适量的食盐。

五、虾皮炒鸡蛋的做法？

第一步:打两个鸡蛋在碗里，加少许盐，少许胡椒粉后打散第二部:将虾皮发在碗里，加水一泡后即取出，别跑的时间很长第三部:将葱切成葱花备用第四部:锅里放油，待油5成热时加入葱花，翻炒几下后加入虾皮，翻炒10秒后加入打好的鸡蛋液，炒至鸡蛋成熟，最后加一点味精，即可注意:鸡蛋比较能吃油，所以可以油放多一点，虾皮因为有水，所以刚下锅时可能会有溅油的情况发生，另外如果喜欢有汤的话，可以稍微加一点水。

六、东北鸡蛋紫菜汤做法？

步骤 1

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用炒锅（反正我是用的炒锅）烧开适量的水（根据个人的分量而定）或直接加入开水。烧开水的时间可以用来打散鸡蛋。取适量鸡蛋打入碗中打散。

步骤 2

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水烧开后快速放入撕好的紫菜块（紫菜块不要撕的太小）和盐、鸡精

步骤 3

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加入打散的鸡蛋，快速搅开。这时候刚放入的鸡蛋就差不多成块了，就可以盛出。放入香菜和几滴麻油和香油。完成。

七、干虾皮炒鸡蛋的做法？

方法/步骤

1将青椒去把、葱去外皮，洗干净。

2然后切碎。

3将鸡蛋打入碗里，打散。

4放入虾皮，搅匀。

5热锅后倒入大豆油加热，先放葱花炒一下，之后再放青椒翻炒

6倒入虾皮鸡蛋液，待其凝固后用木勺翻炒一分钟。

7出锅装盘，趁热开吃，挺好的。

八、冬瓜鸡蛋虾皮蒸饺的做法？

1.1斤面粉，温水和成面团，一个毛冬瓜。

2.1个冬瓜，鸡蛋4个，红虾尾10个，香葱2棵，姜1块。

3.冬瓜去皮，去瓤，擦丝，杀水，攥干

4.红虾扒洗干净切碎。

5.鸡蛋煎成蛋花。

6.切好葱，姜，把所有食材放一起，加点油，蚝油，香油，盐，和五香粉，搅拌成馅。

7.分剂子，擀皮，包饺子

8.不用饧不用发，大火10分钟就好

9.冬瓜鸡蛋虾仁蒸饺，鲜香味美，营养丰富。

九、西湖鸡蛋虾皮馅的做法？

主料

西葫芦1个

鸡蛋2个

鲜虾皮一勺

面粉一碗半

辅料

盐半勺

五香粉适量

白胡椒适量

香油适量

1. 洗好西葫芦一个，对半切，再切，拿每条擦丝，找眼小的擦子。撒半勺盐，入味，刹水份。

2. 温水和面，一碗拌面，和成面团，醒醒。

3. 倒油，炸鸡蛋，搅碎。

4. 拿干净的纱布，把杀出水的西葫芦丝包起来，把水挤出来。纱布要用开水烫下，虽然买的新的，但是一烫，水都黄了~。

5. 把挤干水分的西葫芦放到鸡蛋里，放上泡好的鲜虾皮（家里没有鲜的，用的烘烤的），放白胡椒，五香粉，香油，鸡精。

6. 把馅子拌匀，压好剂子。

7. 下面开始包饺子了。饺子皮多了几个，就包了合子自己吃了。

8.烧水，水开下入西胡虾皮鸡蛋饺子。煮至熟出锅。

十、虾皮南瓜炒鸡蛋的做法？

1.准备好食材虾皮，鸡蛋，南瓜刮成丝

2.锅内放入适量的油放入鸡蛋煎

3.鸡蛋煎好直接放入南瓜丝

4.放入虾皮

5.加入适量的盐，在翻炒均匀即可