江湖菜的菜单?
江湖菜,来自江湖,主要特点就是以麻辣鲜香为主。制作的材料广泛,河鲜海鲜,家禽都是制作江湖菜的原料。
主要的菜品麻辣鱼,水煮鱼,泡椒鱼,沸腾鱼,太安鱼,邮亭鲫鱼,尖椒鸡,尖椒兔,水煮肉片,綦江的北渡鱼,江津的椒麻鸡,磁器口的毛血旺,泡椒兔,璧山区的冷吃兔。江湖菜经济实惠,味道也不错。
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