紫菜蛋花汤做法简单版窍门 紫菜蛋花汤做法简单版窍门视频

一、求;紫菜蛋花汤的简单做法？

水开后将生姜片放入，放入小虾米，打入一个蛋花，加少许紫菜，盐，鸡精，小葱花，出锅后少许麻油即可

二、紫菜蛋花汤的做法英语版？

紫菜蛋花汤 紫菜蛋花汤属于一款速食汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱。

做法一 食材准备 主料：紫菜、鸡蛋、虾米 辅料：精盐、味精、葱花、香油 制作步骤 第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油即可。注意事项 1、紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。2、紫菜易熟，煮一下即可，蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中，并且在下入锅中时，火要大，而且要不停地搅拌，以免蛋形成块而不起花。做法二 食材准备 鸡蛋一枚，紫菜15克，食盐适量，鸡精少许，香油2滴，香葱少许，胡椒粉少许 制作步骤 1.　鸡蛋打入碗中，搅拌至起泡沫，备用； 2.　锅内倒水烧开，放入紫菜，搅拌至散开，稍煮片刻； 3.蛋液顺着筷子倒入，加入调料即可。

三、苹果紫菜蛋花汤做法？

食材明细

紫菜 10克、虾皮适量、鸡蛋2个、苹果1个，葱适量、香菜适量、芝麻油适量、油盐适量。

做法步骤：

1、首先将紫菜用水泡软，清洗干净。苹果削皮切块备用

2、锅中放油烧热，爆香葱花。

3、加入水，紫菜、虾米烧开。

4、鸡蛋打散，倒入紫菜汤中。汤煮开后加入苹果块煮1分钟。

5、出锅时撒香菜、盐、芝麻油。

四、紫菜蛋花汤做法下奶？

紫菜

鸡蛋

葱花

盐

香油

水

1、小香葱用奈瓷刀切碎，放碗里，放一点盐、一点香油拌匀腌制。

2、鸡蛋打碗里，用筷子搅匀备用。紫菜淘洗下(也可以不淘，现在都是免洗紫菜)。准备好的原料。

3、砂锅添水，放入紫菜，

4、水开。

5、转圈倒入蛋液。

6、放腌葱花。

7、搅匀调味即可。

五、广东紫菜蛋花汤做法？

材料：紫菜若干、黄瓜一根、鸡蛋一个、葱一小段、姜两片、淀粉一勺、盐若干

做法

1. 锅中放水煮开，扔葱和姜进去煮出香味，把葱姜捞出。

2. 放紫菜进去。喜欢吃稠的紫菜多的就多放，喜欢喝汤少吃菜就少放。煮开后转中小火咕嘟一会儿，紫菜很容易就散开熟了。可以拿筷子或汤勺拨一下帮助散开。

3. 黄瓜切成丝丢进去跟紫菜一起煮一会儿。

4. 这个时候可以选择勾芡也可以不勾，看个人喜好了。我也是有时候勾芡有时候不勾……勾芡再打蛋花会漂亮一些。一勺淀粉加一点水调开沿锅边转圈缓缓倒入就可以。

5. 鸡蛋打散，锅上方转圈慢慢淋入。漂亮的蛋花出现咯！

6. 放盐。盛出来就可以喝了。可以放点香菜，也可以淋点香油。不过紫菜本身的味道也很好

六、紫菜虾米蛋花汤做法？

用料

紫菜 1张、鸡蛋 2个、虾米适量 、盐 适量、葱花 少许、香油适量 、花生油 适量

做法:

鸡蛋打入碗中打散，半个西红柿切丁，红萝卜切片，香菜切段，锅中烧水，水开放入红萝卜、西红柿、紫菜煮30秒，放入生抽、胡椒粉、盐、虾米、淀粉、蛋液搅拌均匀，放入香菜、香油拌匀即可。

七、紫菜蛋花汤最佳做法？

紫菜蛋花汤营养翻倍

用料

紫菜 1张、鸡蛋 2个、干虾皮 、盐 、葱花 少许、香油 、花生油

做法:

鸡蛋打入碗中打散，半个西红柿切丁，红萝卜切片，香菜切段，锅中烧水，水开放入红萝卜、西红柿、紫菜煮30秒，放入生抽、胡椒粉、盐、虾米、淀粉、蛋液搅拌均匀，放入香菜、香油拌匀即可。

八、紫菜银耳蛋花汤做法？

辅料：紫菜(干)20克 ，鸡蛋一个

调料：料酒10克,盐3克,味精2克,鸡精5克,姜汁10克,葱汁10克,植物油40克

做法： 

1. 将银耳撕成小块；

2. 紫菜撕成小片；

3. 葱姜洗净切丝，待用；

4. 勺内加油，放入葱姜丝炝锅；

5. 加料酒、鲜汤、鸡精烧开.；

6. 下入银耳略烧后，下入蟹棒烧透；

7. 最后下入紫菜，将鸡蛋在碗中打散后均匀地撒入锅内，加精盐、味精烧开，出锅装碗。

九、紫菜蛋花汤做法图解？

1. 把干净紫菜撕成小片，放入盘中备用。

2. 鸡蛋打入碗中搅均备用。

3. 香菜切沫。

4. 锅中放入清水500克，大火烧开放入盐、鸡粉、胡椒粉。

5. 然后用水淀粉10克勾芡，烧开，把搅均的蛋液均匀的撒入锅中，烧开关火。

6. 取一只干净的碗，把紫菜放入碗中，倒入香油。

7. 然后把锅中的汤倒入碗中氽熟，撒入香菜即可。

十、食堂紫菜蛋花汤做法？

所需材料：紫菜适量、鸡蛋2个、盐适量、香油半汤匙、小葱1棵、香菜1棵、白胡椒粉1茶匙、淀粉半汤匙、鸡精1茶匙

做法步骤：

1.把紫菜撕成小块，放在大碗内，加入温水浸泡1分钟。

2.鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，葱切葱花，香菜切小段。

3.把紫菜捞出，沥净水分，放在大碗内，再加入香油，盐，鸡精、白胡椒粉，葱花和香菜段，待用。

4.把淀粉放入碗内，加入半碗水，搅匀，调成水淀粉，锅内加入水，把水烧开，淋入水淀粉，淋水淀粉后，用勺子在锅内搅动。

5.待水淀粉变透明后，关小火，再用勺子舀出鸡蛋液，转圈淋入汤内，这样把鸡蛋液都淋完。鸡蛋液不要一下全倒入锅中，否则会全部凝结在一起，不会形成漂亮的蛋花。

6.待鸡蛋液在锅内小火加热至定型，再用勺子把凝固的鸡蛋液推散开，形成蛋花，把汤加热至微开，关火。

7.将汤淋入装紫菜的大碗内，用勺子搅匀，一道色香味俱全的紫菜蛋花汤就做好了。