紫菜蛋花汤做法简单版图片 紫菜蛋花汤做法简单版图片大全
一、求;紫菜蛋花汤的简单做法?
水开后将生姜片放入,放入小虾米,打入一个蛋花,加少许紫菜,盐,鸡精,小葱花,出锅后少许麻油即可
二、紫菜蛋花汤的做法英语版?
紫菜蛋花汤 紫菜蛋花汤属于一款速食汤,其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因其制作简单方便,营养丰富而广受喜爱。
做法一 食材准备 主料:紫菜、鸡蛋、虾米 辅料:精盐、味精、葱花、香油 制作步骤 第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。第二步:在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。第三步:等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ,3滴香油即可。注意事项 1、紫菜是海产食品,容易返潮变质,应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处,或放入冰箱中,可保持其味道和营养。2、紫菜易熟,煮一下即可,蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中,并且在下入锅中时,火要大,而且要不停地搅拌,以免蛋形成块而不起花。做法二 食材准备 鸡蛋一枚,紫菜15克,食盐适量,鸡精少许,香油2滴,香葱少许,胡椒粉少许 制作步骤 1. 鸡蛋打入碗中,搅拌至起泡沫,备用; 2. 锅内倒水烧开,放入紫菜,搅拌至散开,稍煮片刻; 3.蛋液顺着筷子倒入,加入调料即可。三、苹果紫菜蛋花汤做法?
食材明细
紫菜 10克、虾皮适量、鸡蛋2个、苹果1个,葱适量、香菜适量、芝麻油适量、油盐适量。
做法步骤:
1、首先将紫菜用水泡软,清洗干净。苹果削皮切块备用
2、锅中放油烧热,爆香葱花。
3、加入水,紫菜、虾米烧开。
4、鸡蛋打散,倒入紫菜汤中。汤煮开后加入苹果块煮1分钟。
5、出锅时撒香菜、盐、芝麻油。
四、紫菜蛋花汤做法下奶?
紫菜
鸡蛋
葱花
盐
香油
水
1、小香葱用奈瓷刀切碎,放碗里,放一点盐、一点香油拌匀腌制。
2、鸡蛋打碗里,用筷子搅匀备用。紫菜淘洗下(也可以不淘,现在都是免洗紫菜)。准备好的原料。
3、砂锅添水,放入紫菜,
4、水开。
5、转圈倒入蛋液。
6、放腌葱花。
7、搅匀调味即可。
五、广东紫菜蛋花汤做法?
材料:紫菜若干、黄瓜一根、鸡蛋一个、葱一小段、姜两片、淀粉一勺、盐若干
做法
1. 锅中放水煮开,扔葱和姜进去煮出香味,把葱姜捞出。
2. 放紫菜进去。喜欢吃稠的紫菜多的就多放,喜欢喝汤少吃菜就少放。煮开后转中小火咕嘟一会儿,紫菜很容易就散开熟了。可以拿筷子或汤勺拨一下帮助散开。
3. 黄瓜切成丝丢进去跟紫菜一起煮一会儿。
4. 这个时候可以选择勾芡也可以不勾,看个人喜好了。我也是有时候勾芡有时候不勾……勾芡再打蛋花会漂亮一些。一勺淀粉加一点水调开沿锅边转圈缓缓倒入就可以。
5. 鸡蛋打散,锅上方转圈慢慢淋入。漂亮的蛋花出现咯!
6. 放盐。盛出来就可以喝了。可以放点香菜,也可以淋点香油。不过紫菜本身的味道也很好
六、紫菜虾米蛋花汤做法?
用料
紫菜 1张、鸡蛋 2个、虾米适量 、盐 适量、葱花 少许、香油适量 、花生油 适量
做法:
鸡蛋打入碗中打散,半个西红柿切丁,红萝卜切片,香菜切段,锅中烧水,水开放入红萝卜、西红柿、紫菜煮30秒,放入生抽、胡椒粉、盐、虾米、淀粉、蛋液搅拌均匀,放入香菜、香油拌匀即可。
七、紫菜蛋花汤最佳做法?
紫菜蛋花汤营养翻倍
用料
紫菜 1张、鸡蛋 2个、干虾皮 、盐 、葱花 少许、香油 、花生油
做法:
鸡蛋打入碗中打散,半个西红柿切丁,红萝卜切片,香菜切段,锅中烧水,水开放入红萝卜、西红柿、紫菜煮30秒,放入生抽、胡椒粉、盐、虾米、淀粉、蛋液搅拌均匀,放入香菜、香油拌匀即可。
八、紫菜银耳蛋花汤做法?
辅料:紫菜(干)20克 ,鸡蛋一个
调料:料酒10克,盐3克,味精2克,鸡精5克,姜汁10克,葱汁10克,植物油40克
做法:
1. 将银耳撕成小块;
2. 紫菜撕成小片;
3. 葱姜洗净切丝,待用;
4. 勺内加油,放入葱姜丝炝锅;
5. 加料酒、鲜汤、鸡精烧开.;
6. 下入银耳略烧后,下入蟹棒烧透;
7. 最后下入紫菜,将鸡蛋在碗中打散后均匀地撒入锅内,加精盐、味精烧开,出锅装碗。
九、紫菜蛋花汤做法图解?
1. 把干净紫菜撕成小片,放入盘中备用。
2. 鸡蛋打入碗中搅均备用。
3. 香菜切沫。
4. 锅中放入清水500克,大火烧开放入盐、鸡粉、胡椒粉。
5. 然后用水淀粉10克勾芡,烧开,把搅均的蛋液均匀的撒入锅中,烧开关火。
6. 取一只干净的碗,把紫菜放入碗中,倒入香油。
7. 然后把锅中的汤倒入碗中氽熟,撒入香菜即可。
十、食堂紫菜蛋花汤做法?
所需材料:紫菜适量、鸡蛋2个、盐适量、香油半汤匙、小葱1棵、香菜1棵、白胡椒粉1茶匙、淀粉半汤匙、鸡精1茶匙
做法步骤:
1.把紫菜撕成小块,放在大碗内,加入温水浸泡1分钟。
2.鸡蛋磕入碗内,搅打均匀,葱切葱花,香菜切小段。
3.把紫菜捞出,沥净水分,放在大碗内,再加入香油,盐,鸡精、白胡椒粉,葱花和香菜段,待用。
4.把淀粉放入碗内,加入半碗水,搅匀,调成水淀粉,锅内加入水,把水烧开,淋入水淀粉,淋水淀粉后,用勺子在锅内搅动。
5.待水淀粉变透明后,关小火,再用勺子舀出鸡蛋液,转圈淋入汤内,这样把鸡蛋液都淋完。鸡蛋液不要一下全倒入锅中,否则会全部凝结在一起,不会形成漂亮的蛋花。
6.待鸡蛋液在锅内小火加热至定型,再用勺子把凝固的鸡蛋液推散开,形成蛋花,把汤加热至微开,关火。
7.将汤淋入装紫菜的大碗内,用勺子搅匀,一道色香味俱全的紫菜蛋花汤就做好了。
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