干紫菜用热水泡可以直接吃吗 干紫菜用热水泡可以直接吃吗有毒吗

一、干木耳用开水泡过后可以直接吃吗？

干木耳用开水泡过后是可以直接吃的 

1、木耳可以直接食用,用烧开的水里焯的过程，实际上也是杀菌消毒的过程,也可以用淘米水泡发木耳，又厚又大，又柔软，可以试试。

2、木耳浸泡一定要用冷水，这样才能充分泡开。浸泡透了的木耳吃法很多。做凉拌菜时，一定要在烧开的水里焯一下，捞起后用冷水冲洗、沥干再凉拌。不宜浸泡了就直接凉拌。

3、生木耳中有种物质对人体是不好的，浸泡可以去掉一部分，焯一下还可以去掉一部分，使有害物质降到最低限度。在烧开的水里焯的过程，实际上也是杀菌消毒的过程，所以不要直接拌了就吃。

4、黑木耳质嫩味美，一般以干品泡发后，炒食，做汤或凉拌，也可水发后直接食用。干品以干燥、朵大、肉厚、黑亮者为佳。干品因失水而收缩成脆硬的革结构，浸泡后又恢复原状。黑木耳可制作多种菜肴，用作主料或配料皆宜，多用来凉拌、炒菜、做汤或筹甜羹等。

二、紫菜可以直接吃吗？

不要生吃紫菜

因为紫菜在大量的晒制过程中，无法保证卫生与不被苍蝇等虫的叮、爬。

这时候如果我们吃了，那么就容易对健康造成影响，紫菜分条斑紫菜和坛紫菜，条斑紫菜适于制作海苔等加工制品，经过了调味烘烤等加工处理，直接食用是没有问题的;坛紫菜制作的干坛紫菜只能算个半成品，相当于把水分烘干了，里面还是有杂质或卫生的东西，所以还是不生吃为妥呢。

三、紫菜可以干吃吗？

干紫菜的保质期一般为12个月，再开封后请尽早食用，如果是开封后吃不完的，要放置于通风干燥处，可放1个月，过期则不能食用了。干紫菜在存放时应该要避免潮湿高温，可以封密好保存冰箱。

干紫菜以色泽紫红、无泥沙杂质、干燥为佳。反之，质量就差。若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明该菜的干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

四、非即食紫菜可以直接开水泡吗？

不可以。

即食性和非即食性加工方式不同，建议高温加热后食用。非即时性紫菜就是通常用来熬汤的紫菜，紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。需要将它泡在水里，清洗一下表面的泥沙，然后在锅中放入少量的水，煮沸后将紫菜放入，等到水开了紫菜就熟了。

五、紫菜直接冲泡可以吃吗？

食紫菜可以直接用开水泡着吃，但非即食紫菜需通过烹饪使其熟了之后再吃。即食紫菜本身已经是熟制品，因此用开水泡过通常可以直接吃。但非即食紫菜

六、香椿用冷水泡过可以直接吃吗？

香椿用冷水泡过可以抄着吃不可以直接生吃要不就用盐盐完在吃

七、紫菜饼可以直接吃么？

如果是在市场上买的纯紫菜饼，是不可以直接吃的，因为紫菜在大量的晒制过程中，无法保证卫生，不被苍蝇等虫的叮、爬。还有变色的紫菜，若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，则说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

如果是用紫菜加上面粉等一些材料做成的紫菜饼，那当然可以吃了！

八、5岁宝宝可以直接吃紫菜吗？

5岁宝宝当然可以吃紫菜，紫菜等海产品是含有大量的锌、铁和碘等营养物质，7个月以上的宝宝就可以吃紫菜了。但是不能多吃，吃多了宝宝可能对其他的食物就兴趣减弱了，影响宝宝对营养的吸收。海带、海菜、海藻海洋植物食品等对人体健康都十分有益，宝宝适当进食有助于生长发育。

九、紫菜用油炸了可以直接吃吗?

紫菜用油炸后是可以直接吃的，紫菜是生长在海洋中的一种海洋植物，紫菜非常有营养，含有很多微量元素，儿童和老人家都可以吃，紫菜的烹饪方法比较多，紫菜用油炸后是可以直接吃的，可以用来拌饭吃，紫菜也可以用来煮汤，鸡蛋紫菜汤是经常吃的。

十、腐竹用凉水泡好后可以直接吃吗？

腐竹用凉水泡好后不可以直接吃，在大豆制品中，腐竹的热量相对较高，100克腐竹可以产生大约460千卡的热量。腐竹是豆浆经过加热、煮沸、保温、晾干后，在其表面形成的一层膜。腐竹富含蛋白质，100克腐竹含有约45克蛋白质，而且含有丰富的谷氨酸，对大脑有很好的健脑作用