西红柿紫菜汤怎么做才好喝窍门 西红柿紫菜汤怎么做才好喝窍门视频
一、西红柿紫菜汤怎么做好吃,西红柿紫菜汤的家?
食材用料
西红柿2个,紫菜适量,小葱3棵,色拉油适量,盐适量,鸡精适量,醋适量
做法步骤:
1,提前将所需材料准备好
2,西红柿洗净切块,小葱切段,紫菜提前用水泡发
3,锅里加入油,加热,放入切好的西红柿炒至出汁,记住,一定要出汁,要不然汤不好喝
4,加适量水烧开,能喝几碗就加几碗水
5,等水烧开后加入紫菜,加适量盐,鸡精,醋,撒入葱花即可
6,装盘。
二、西红柿紫菜汤怎么做?
第一步:西红柿一个对半切开后再切成片待用,也可以根据自己的喜好切丁或者切块均可以。鸡蛋两个打散后待用。少量香葱切碎待用。
第二步:准备一块免洗的紫菜,而后开锅点火将锅烧热,把紫菜直接放入无水无油的锅里,用手压着“炒一炒”,这样利用热量可以充分激发出紫菜的鲜味,炒好的紫菜颜色也变成了淡绿色。
第三步:将炒好的紫菜撕成小块放入碗中,再加入适量的香菜碎,适量的胡椒粉,半汤匙的香油待用。
第四步:另起锅烧油,先下入葱花爆出香味,紧接着加入西红柿片翻炒1分钟,将西红柿的汤汁和“酸香味”炒出来,再加入开水足量,加入食盐调味。
第五步:西红柿汤烧至沸腾,而后将鸡蛋液泼入锅中,等待5秒钟左右再立刻关火。只利用余温让鸡蛋液熟透凝固,切莫长时间的煮,防止汤水因为鸡蛋的加入而产生泡沫。
第六步:趁热将番茄鸡蛋汤“冲”入备好紫菜的大碗中,喝的时候用勺子稍微搅拌一下,让底部的胡椒粉和香油充分地混合均匀。
一道香又鲜的番茄紫菜蛋花汤就做好了,喝一口瞬间就来了食欲,试试这个做法吧!
三、西红柿做汤怎么做才最好喝?
材料
3个西红柿; 2个蛋; 1勺淀粉; 2瓣大蒜; 1个洋葱
实践
西红柿是交叉的,不要切割它们;把水放入锅中,放入西红柿,然后在火上烧开。
将西红柿去皮,切成滚刀。
鸡蛋被打破,加入少量的水和少量的盐,然后分解。
将青葱切碎,切碎蒜瓣,使水淀粉增稠。
在锅中加入少量油。打开油后,将大蒜炒熟,炒西红柿。
加入红油后,加入三倍开水,加适量盐,继续煮沸;
四、家常紫菜汤怎么做好喝?
原料:紫菜、葱花、香菜、蒸鱼豉油、盐、味精、胡椒粉。
做法步骤:
第1步、取一汤碗,放入葱花、香菜、紫菜和盐。
第2步、再放入少许味精和胡椒粉。
第3步、淋上蒸鱼豉油和香油。
第4步、浇上热气腾腾的饺子汤或刚烧开的水。
第5步、一碗简单美味的紫菜汤就做好了。
五、西红柿紫菜汤是怎么做的?
西红柿1个、紫菜适当、生鸡蛋2个、姜1块、盐适量、大葱1颗、香莱1小把、芝麻油少量、水2小碗
【制做流程】:
1、 将上边需要的食物提前准备齐备,假如喜爱味儿更酸一些的,可以多提前准备一个西红柿。别的的调料也都买更好放到一边,那样较为省时省力。西红柿清洗放进烧开的水里,静放一会儿将表皮剥开。锅里放小量的油,烧开以后倒入西红柿煸炒,炒过以后盛到碗里边。锅中再次煮开开。
2、 倒入以前炒好的西红柿,在开水里边蒸制一会儿,時间不用过长,大约三分钟上下就可以了。
3、 生鸡蛋打进碗中翻拌,持续保持走红的情况,把鸡蛋液倒入。留意这个时候不必去搅拌。
4、 鸡蛋花逐渐渐渐定形飘起的情况下就可以把火关闭了,要调节好時间。假如時间过长蛋花会较为老,危害口味。
5、 倒入以前准备好的紫菜,加些盐和芝麻油在里面调一下味儿。
6、 将他们轻轻地的搅拌两下,切些葱段撒在上面。
六、鸡蛋银耳紫菜汤怎么做好喝?
菜系及功效:家常菜谱 肺调养食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 甲状腺疾病食谱 工艺:煮银耳紫菜汤的制作材料:
主料:银耳(干)10克,蟹肉75克辅料:紫菜(干)20克 鸡蛋一个调料:料酒10克,盐3克,味精2克,鸡精5克,姜汁10克,葱汁10克,植物油40克银耳紫菜汤的特色:颜色多彩,配伍独特,味道鲜美,营养丰富。银耳紫菜汤的做法:
1. 将银耳撕成小块;
2. 蟹棒切成段;
3. 紫菜撕成小片;
4. 葱姜洗净切丝,待用;
5. 勺内加油,放入葱姜丝炝锅;
6. 加料酒、鲜汤、鸡精烧开.;
7. 下入银耳略烧后,下入蟹棒烧透;
8. 最后下入紫菜,将鸡蛋在碗中打散后均匀地撒入锅内,加精盐、味精烧开,出锅装碗。食物相克蟹肉:螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。
七、紫菜汤怎么做好吃好喝?
食材:紫菜,大骨,胡萝卜,葱,姜,芹菜
做法
1.紫菜用水泡开,洗净、沥干。胡萝卜切片、葱、姜、芹菜切末。
2.大骨斩小块,清水入锅、放入姜片、料酒少量。水滚开,捞出排骨备用。
3.热锅倒油,油热入姜、葱白爆香。取一小碗,把葱青留碗底,锅里油爆香了,盛一些到碗里,热油自会把葱青烫熟,色彩青翠美观。
4.锅里留少许油,倒入排骨翻炒,倒少许生抽。再把紫菜也倒入一同炒,贴锅煸一下也可。
5.炒好的一同入砂锅或者高压锅。30分钟后倒入胡萝卜。用高压锅的留意要等气散了才能开锅。
6.10分钟后,撒入芹菜末、根据个人口味调入盐和味精。
7.出锅前倒入葱油,拌匀。
八、干贝紫菜汤怎么做最好喝?
食材 主料咸蛋1个紫菜15g干贝30g 辅料姜适量盐适量葱适量
步骤 1.咸蛋打散,把蛋黄分成数份; 2.锅中煮开水,先下姜片,干贝,咸蛋黄; 3.煮约8分钟左右至鲜味出来再下紫菜; 4.当紫菜煮好了,先加点盐调好味,再下咸蛋白; 5.最后再撒把葱花即可!
九、西红柿紫菜汤的做法?
食材展示:西红柿50克、鸡蛋50克、紫菜包5克、盐5克、香油5克。
准备配料:把西红柿用水清洗干净,用刀切成滚刀块盛盘以备用,打两只鸡蛋在碗里,加入一点清水,搅拌均匀。
入锅炒制:锅里面热油,先放入切好的葱花,爆炒出香味,把切好的西红柿倒入锅里进行翻炒,炒到西红柿变软,加入适量的水,稍微炖一下,迅速加入紫菜包,等锅开以后倒入蛋液,最后放入适量的盐、香油,出锅即可。
十、牛肉汤怎么做好喝窍门?
牛肉汤是一种营养丰富、美味可口的健康食品,下面是制作牛肉汤的窍门:
所需材料:
- 牛肉(腱子肉或上肩肉)500克
- 姜片20克
- 葱1根
- 大蒜适量
- 香叶2片
- 八角2个
- 花椒适量
- 料酒适量
- 盐适量
制作过程:
1. 首先将牛肉洗净后切成大块状备用。
2. 热锅凉油,爆香姜片、葱和大蒜。
3. 将牛肉放入锅中,加入适量的料酒和水烧开。
4. 再加入香叶、八角和花椒等调料,继续煮约30分钟至1小时,直到牛肉变得柔软。
5. 最后加入盐调味即可。
小窍门:
1. 在烹制前可以先将牛肉焯水去除泡沫和血水,这样可以让汤更加清澈美味。
2. 煮汤时可以多用些调料增加汤的浓郁度和口感。不过应该适当控制烹调时间,以免过度烹煮导致牛肉变硬。
3. 如果汤的味道不够浓郁,可以适量加入一些鸡精等调料提升味道。
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