西红柿紫菜汤的做法窍门 西红柿紫菜汤的做法窍门是什么

一、西红柿紫菜汤的做法？

食材展示：西红柿50克、鸡蛋50克、紫菜包5克、盐5克、香油5克。

准备配料：把西红柿用水清洗干净，用刀切成滚刀块盛盘以备用，打两只鸡蛋在碗里，加入一点清水，搅拌均匀。

入锅炒制：锅里面热油，先放入切好的葱花，爆炒出香味，把切好的西红柿倒入锅里进行翻炒，炒到西红柿变软，加入适量的水，稍微炖一下，迅速加入紫菜包，等锅开以后倒入蛋液，最后放入适量的盐、香油，出锅即可。

二、西红柿紫菜汤的家常做法？

可以，最常见的就是紫菜鸡蛋西红柿汤了，西红柿紫菜鸡蛋汤，是一道家常菜。

功效：

这个汤营养搭配很好。有海中之菜的紫菜，各种矿物质含量高，正是人体需要的。

鸡蛋是优质蛋白质，每天吃一个鸡蛋，不仅有力量，而且皮肤好，记忆力很强。比吃肉补蛋白要安全的多。能量也不高。西红柿是美白抗晒的好食品，夏天都怕晒黑了，多吃些西红柿减少黑色素形成。对女性是非常好的食物，能量极低。

紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；

紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量；

紫菜的有效成分有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

扩展资料

做紫菜番茄蛋汤的方法是：

1、将一锅水煮沸，同时将适量紫菜稍稍洗净备用，打好2－3个鸡蛋，切好番茄备用 ，等水开以后，番茄放入，等番茄变软以后放入紫菜 。

2、等水再次沸腾后，将火调小，加入调料（盐和味精），等5分钟左右 ，最后将打好的鸡蛋缓慢导入锅中，用汤勺缓慢搅拌，几秒以后，便可关火 。

3、最后在汤中加入适量麻油，一碗美味又好看的紫菜番茄蛋汤就完成了！

参考资料：

央视网-吃对减肥晚餐 让你快速瘦身

三、木耳西红柿紫菜汤的做法？

准备食材：鸡蛋1个，西红柿1个，小苏或肉丸子4个，虾皮1小碟，黄花菜一小把，黑木耳一小把，紫菜一撮，水淀粉适量，葱，姜适量，老陈醋2勺，生抽1勺，香油半勺，胡椒粉1勺，盐适量。

烹饪步骤：

1、一碗看似不起眼的鸡蛋汤，用到的食材还真是不少，这种鸡蛋汤，很多人说只有大锅大火才能做出味道，家里是做不出来那种别样的滋味的，我不置可否，因为我做的也很好喝。食材准备一下，西红柿切成片，肉丸子切成片，黄花菜和黑木耳都泡发好，紫菜撕成小片，葱姜切丝备用。

2、锅内放少许的油，将葱姜丝放锅内爆香，焦黄的时候，捞出不用。

3、将虾皮放入锅内继续炒，注意要小火慢炒，闻到香味，虾皮略黄以后，加入一碗水煮开。

4、这道汤一定要注意配料的顺序，否则味道不对，煮虾皮的水烧开以后，放入丸子，盖上锅盖煮上3分钟。

5、加入黑木耳和黄花菜，继续煮1分钟，这两种菜要提前发好才行。

6、加入西红柿片，大火盖上锅盖，等到西红柿煮烂以后，加入水淀粉勾芡，要注意浓稠度，感觉可以粘稠的流动即可。

7、汤煮开冒泡后，换小火，加入鸡蛋液搅拌均匀，倒入用两勺老陈醋，一勺生抽，一勺胡椒粉，适量的盐调配的料汁。

8、出锅的时候，加入一些葱花或者香菜，放入一些

四、墨鱼西红柿的做法窍门？

1番茄用热水烫一下，去皮

2烫好的番茄切成块，洋葱，香芹，胡萝卜切成碎

3铸铁锅加橄榄油，烧热，加入切好的蒜末煸炒到金黄

4加入切好的洋葱，炒出香味

5加入胡萝卜和香芹，炒到蔬菜颜色变黄

6小米辣洗干净，去掉里面的辣椒籽，加入炒到发黄的蔬菜里

7烹入80ml白葡萄酒，炒出酒的香味，把洗干净的墨斗鱼放进去

8加入切好的番茄，大火烧开到番茄出汤，加入一片月桂叶

9这时候有浓浓的蔬菜的味道飘出来，加入鸡汤，没过所有的材料为好，小火炖煮20-30分钟

10把煮好的墨鱼捞出来，然后大火收汁,,

11捞出的墨鱼切开，浇上收好的汁，装饰罗勒就好了

五、扇贝西红柿紫菜汤的做法？

一、准备材料：

西红柿1个、扇贝6只、紫菜适量、葱花适量、水适量、盐、香油适量。

二、烹饪步骤：

1.将西红柿连皮去籽，切成小块；

2.将姜末、葱花切碎；

3.将西红柿小块备用，并将扇贝煮熟；

4.锅中加入两勺油，放入切碎的葱花、姜末爆香；

5.将煮熟的扇贝放入，淋少量的香油；

6.把西红柿放入，加入适量的盐和水，将汤搅拌均匀；

7.放入少量老抽，转小火烧开下紫菜，烧至以断生为宜；

8.即可，可淋上少许香油装盘即可享用。

六、西红柿豆芽紫菜汤家常做法？

西红柿豆芽紫菜汤的家常做法西红柿豆芽紫菜汤的做法较为简单，只需准备好原材料，切好西红柿、豆芽，紫菜用清水洗净即可锅中倒入水，开火烧开后放入豆芽和西红柿，煮约5分钟，盛入碗中后加入适量的紫菜即可西红柿豆芽紫菜汤不仅美味，营养也十分丰富，是很多人都喜欢的家常汤品之一想要更加丰富和美味的西红柿豆芽紫菜汤，可以加入配菜和调料，例如洋葱、胡萝卜、蘑菇、香菜等来提高味道在调料方面，可以根据自己的口味加入盐、糖、鸡精等总之，制作西红柿豆芽紫菜汤非常简单，有机会可以尝试在家做一下

七、虾爬子紫菜汤的做法窍门？

用到的食材：皮皮虾3-4个、小白菜50克。用到的调料：盐适量做法：

1、 皮皮虾洗净，入蒸锅隔水蒸5分钟取出晾凉备用。去掉头部，用食物剪刀剪去皮皮虾两边的硬壳，再将中间一片片的壳剥去，顺着虾腹部一侧往下慢慢撕，即可得到一整条虾肉。将剥好的虾肉用食物简单剪成小颗粒。小白菜洗净切碎。

2、 水烧开下面煮3分钟，倒去多余的水，留一碗面汤底的水量，下皮皮虾肉拌匀。

3、 再下青菜烫熟，加盐调味即可。吃时用食物简单将面条剪成适合入口的小段

八、西红柿蒜黄炒鸡蛋的做法窍门？

先热锅烧油把鸡蛋磕好搅匀凉油下锅炒之成块成出，再刷锅热锅烧油把切好的西红柿放入锅里翻炒之软烂，再放入蒜黄和鸡蛋翻炒一下即可食用

九、西红柿茼蒿炖豆腐的做法窍门？

步骤 1/2

茼蒿切成三段，西红柿切小块，圆葱切条，不要太多，蒜瓣整瓣不切

步骤 2/2

炒锅入油，油温到了后，下蒜瓣和沙茶酱，炒匀后加入西红柿圆葱，加白糖，炒软后加一汤碗的水，盐适量，煮开下豆腐，再次煮开后，加入茼蒿，再加少许盐（因为茼蒿后下的，不容易入味），再煮一小会儿，茼蒿炖熟了以后关火既可

十、西红柿紫菜汤怎么做好吃，西红柿紫菜汤的家？

食材用料

西红柿2个，紫菜适量，小葱3棵，色拉油适量，盐适量，鸡精适量，醋适量

做法步骤：

1，提前将所需材料准备好

2，西红柿洗净切块，小葱切段，紫菜提前用水泡发

3，锅里加入油，加热，放入切好的西红柿炒至出汁，记住，一定要出汁，要不然汤不好喝

4，加适量水烧开，能喝几碗就加几碗水

5，等水烧开后加入紫菜，加适量盐，鸡精，醋，撒入葱花即可

6，装盘。