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鸡蛋紫菜汤做法视频 鸡蛋紫菜汤做法视频教程

2023-06-27 01:20:09汤粥1

一、鸡蛋紫菜汤的做法?

鸡蛋紫菜汤做法如下

1、食材:海带200g、鸡蛋2个、盐适量、葱姜蒜适量、生抽适量、淀粉适量、香油适量、调料适量、香菜适量。

2、锅中放入清水,烧开。3、把海带放入热水种煮2分钟,取出用清水洗干净备用。

4、锅内放入食用油,油烧热,放入葱姜蒜炒香,把海带放入锅中,加入少许生抽,最后放入没过海带的高汤或者清水,转大火。5、烧开后,把提前搅拌好的淀粉放入锅中,淋上事先搅拌好的鸡蛋,锅烧开后放入调料,搅拌均匀即可。

二、东北鸡蛋紫菜汤做法?

步骤 1

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用炒锅(反正我是用的炒锅)烧开适量的水(根据个人的分量而定)或直接加入开水。烧开水的时间可以用来打散鸡蛋。取适量鸡蛋打入碗中打散。

步骤 2

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水烧开后快速放入撕好的紫菜块(紫菜块不要撕的太小)和盐、鸡精

步骤 3

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加入打散的鸡蛋,快速搅开。这时候刚放入的鸡蛋就差不多成块了,就可以盛出。放入香菜和几滴麻油和香油。完成。

三、炸蜂窝鸡蛋的做法视频?

食材用料:

草虾相克食物

香炸粉

番茄酱相克食物

五香粉

菜谱做法:

1.虾解冻。

2.去头去壳去沙线留尾。

3.剥好的虾肉下盐五香粉拌匀。

4.香炸粉一盒。

5.香炸粉下水调成糊,再下两勺左右的油。

6.调匀成脆浆。

7.锅里油烧热。

8.虾肉沾好脆浆。

9.下油锅,炸。

10.炸至金黄后捞出。

四、酱油紫菜汤做法?

先将紫菜浸泡洗干净,然后放入锅里加水煮,放点酱油调味即可。

五、黄花紫菜汤做法?

1.

干黄花加热水泡发后撕成长条,洗净备用。

锅里放适量的水加一块姜,将水烧开。

放入洗好撕成条的黄花。

紫菜洗净放入锅中。

六、紫菜汤家常做法?

食材明细:鸡蛋、紫菜、小葱、料酒、盐。

1、鸡蛋打入碗中,加入1调羹清水,1调羹料酒,充分打散成蛋液。(加入水或者醋能让炒出来的蛋更加鲜嫩,但不可多加,加入料酒是去腥。)小葱洗净切葱花,紫菜用手撕开备用。

2、锅中入水,水开后下入紫菜。

3、接下来的一步很重要,水保持沸腾状,将蛋液慢慢地、均匀地倒入锅中,千万不要一下都倒下去,一定要倒成尽量细的涓涓细流状,并且让蛋液均匀分布在锅内各处。(哪里水开着就往哪里倒)

4、调入盐,撒入葱花,滴入两滴香油后关火。

七、番薯紫菜汤做法?

首先把番薯洗干净,接着把油倒在锅里烧热,把番茄在锅里翻炒,一点控制火的大小,尽量小火,导入适量的盐,少量的酱油,接着倒入适量的鸡精,把水烧热,把适量的紫菜倒入锅里,过了两分钟即可,最后再往锅里倒入适量的香油,这样就做成了番薯鸡蛋汤

八、虾仁紫菜汤做法?

虾仁有新鲜大虾最好,没有的话,干虾皮也是可以的,紫菜要买10月份的头茬紫菜,吃起来口感微甜,鲜嫩,但价格也会贵很多,好在紫菜一大片泡发后就会有很多,泡一个钟左右,淘洗几遍,然后切点新鲜的姜丝,葱花备用,烧锅水先把虾仁煮熟,然后放入紫菜,再放姜丝葱花一点盐就可以了。

九、韩国紫菜汤做法?

把汤烧开,放入辣白菜,放入紫菜,然后放入淡化。

十、紫菜汤正确做法?

第一步:首先将调料碗准备好,就是大家准备盛汤的碗或者盆子,将适量的食用盐、胡椒粉、生抽、陈醋还有少量香油都倒入到碗里面,紧接着抓一小把虾皮放到碗里面,最后取一大块紫菜将它撕碎,直接将紫菜仍到碗里面备用。

第二步:先将鸡蛋打入碗中,用筷子将鸡蛋打散。再向锅里面加入适量的清水,开火将水煮沸之后直接关火,一边用筷子搅拌鸡蛋液一边将鸡蛋液慢慢淋入到锅里面。

提示:很多人在做这一步的时候鸡蛋液都是被打成絮状了,这是因为鸡蛋液在沸水当中被冲散的缘故;也有一些人的鸡蛋没有散开,这是因为我们在倒入鸡蛋液的时候没有掌握速度,将鸡蛋液一下子倒入锅中就会出现鸡蛋散不开的现象。

第三步:鸡蛋液倒入锅中很快就会完全的凝固了,这个时候用筷子稍微搅动一下鸡蛋花就会浮起来了,将鸡蛋花连同汤一起倒入准备好的调料碗里面,一锅美味的紫菜鸡蛋汤就做好了。

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