紫菜蘑菇汤的功效 紫菜蘑菇汤的功效与作用

一、怎样做紫菜蘑菇汤？

1、将洗净的白玉菇切去老茎，改切成段。

2、把切好的白玉菇装入盘中，待用。

3、锅中注入适量的清水烧开，加入适量盐、胡椒粉。

4、再倒入少许食用油。

5、放入切好的白玉菇。

6、放入洗好的紫菜，用大火加热，煮沸。

7、放入少许姜片，用锅勺搅拌均匀。

8、将煮好的汤盛出，装入盘中，撒上少许葱花即可。

二、蘑菇紫菜蛋花汤怎么做好吃，蘑菇紫菜蛋花汤？

蘑菇紫菜蛋花汤是一道很不错的美食，做法简单。鸡蛋2个，蘑菇50克，紫菜20克，首先把蘑菇的梗头去掉，然后把蘑菇清洗感觉，再切成薄片，紫菜用水泡发，鸡蛋打到盘中，加适量的盐搅拌均匀备用，热锅下油，放姜片进去爆香，然后放蘑菇进去，加适量的盐煸炒入味，然后放1盘水进去大火煮沸，放紫菜进去再从新煮沸1分钟左右，然后把热乎乎的汤冲到鸡蛋盘中，再用勺子搅拌均匀就可以了。

三、生蚝紫菜蘑菇汤用什么蘑菇好？

用菌菇比较好，菌菇的鲜味和海鲜的鲜味完美融合

四、怎样做蘑菇紫菜蛋花汤？

材料

主料：蘑菇30g、鸡蛋1个；

辅料：油适量、盐适量、紫菜适量、大葱适量、生抽适量

蘑菇紫菜蛋花汤

1

蘑菇洗净，大葱切成葱花，准备一个鸡蛋，

2

蘑菇用热水烫一下，然后用清水冲洗后，攥干水分，

3

锅中倒油，下葱花炒香，下蘑菇翻炒，

4

锅中加适量热水，

5

下入紫菜，

6

煮开后，加适量盐和生抽，

7

最后打入鸡蛋液，

8

用筷子将蛋花拨散，

9

美味的蘑菇紫菜蛋花汤便做好了。

小贴士

根据个人口味，出锅前也可以加入香油调味。

五、西红柿紫菜蘑菇蛋花汤家常做法？

西红柿一个，蘑菇三个，鸡蛋两只葱姜蒜各一点，起锅烧油油烧好了加入大半波水，水开了下切好的西红柿和蘑菇，煮一会在把搅好的鸡匀匀的加进去，煮开加紫菜，最后加入调味品，一波香喷喷的农家紫菜蛋花汤就做好了。

六、紫菜的功效有哪些？

紫菜含有蛋白质和碘，磷，钙等，具有清热利水，补肾养心的功效，可以预防甲状腺肿，水肿，慢性支气管炎，咳嗽高血压等疾病，含有胆碱和铁，可以增强记忆力，促进骨骼，牙齿的生长，平时可以适当多吃，另外注意荤素搭配和营养均衡，养成良好的生活习惯，

七、紫菜煲汤？

食材：紫菜10克，虾皮15克，香醋1勺，白胡椒粉少许，花生油少许，蔬之鲜2克，食盐少许，香葱2根；

制作过程：

1,紫菜因为是大块的，所以先将其剪成小片，虾皮准备一把，用清水冲洗下，控干，香葱2根，择洗干净，将葱白和葱叶分开；

2.分别将其切成圈，准备好食材就可以煮汤了，炒锅置于火上，加上点食用油，先将切好的葱白放入，小火煸炒出香味；

3.在锅中加上2碗热水，用大火将其烧开，保证锅面沸腾的时候，将紫菜放入在锅中，用筷子扒拉下，让其可以散开；

4.接着再放入虾皮，搅拌下，继续煮1分钟的时间，喜欢吃鸡蛋的这个时候可以淋蛋液了，我没有放，就直接加上盐调味；

5.加上一勺香醋，放入少许的白胡椒粉，根据个人喜好添加蔬之鲜，拌均匀后，关火，撒上葱叶点缀，可以出锅了。

八、紫菜醋的做法及功效？

紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。

紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量；紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。而醋也有一定的降脂降压作用，两者合用，效果更好，并且醋中含有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸等“酸”类，能使紫菜中含有的钙、铁等矿物质溶解出来，从而提高其吸收利用率。

材料猪肉馅250g，海苔2张，鸡蛋2个，葱白20g，姜10g，料酒10ml，生抽15ml，香油10ml，淀粉10g，胡椒粉2g，鸡粉少许，盐少许做法1.把买回来的肉馅用刀再剁细一些2.葱切碎，姜切细末备用3.将肉陷放入碗中，加入料酒、生抽、淀粉、胡椒粉、鸡粉和盐，用筷子顺着一个方向搅拌均匀，加入葱姜末，淋入香油搅拌均匀4.将鸡蛋打散5.平底锅用小火烧热，取大约一半的蛋液倒入锅中，迅速转动锅子，让蛋液摊开成圆饼状，用小火煎至蛋皮凝固，边缘翘起，6.将蛋皮取出，依照此法将剩余蛋液摊成蛋皮6.取一张蛋皮，在上面涂抹一层鸡蛋液7.盖上一张海苔8.取一半的肉馅均匀的平铺在上面9.再把两端向中心卷起来10.倒扣放入盘中，入锅蒸15分钟熟透即可

九、酸汤紫菜丸子汤的做法？

起油炒西红柿番茄酱加高汤放入丸子紫菜用盐鸡汁调味。

十、紫菜紫苏汤的做法

紫色叶50

鸡蛋2个

辅料

油适量

盐适量

步骤一

1.食材准备

步骤二

2.食材准备

步骤三

3.锅中放入油，烧热后打入鸡蛋两个，煎至两边金黄

步骤四

4.然后倒入适量水，烧开

步骤五

5.烧开后倒入紫苏叶

步骤六

6.倒入紫苏叶烧开后，煮两分钟。叶子熟后放入盐调味即可

步骤七

7.一个人的懒人餐，有蛋有菜还有汤。不用10分钟