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紫菜汤的做法视频大全 紫菜汤的做法视频大全窍门

2023-07-01 03:30:20汤粥1

一、丝瓜紫菜汤的做法大全?

步骤1

丝瓜去皮切滚刀块入淡盐水略泡

步骤2

锅炉中放油,入蒜爆香,加放丝瓜略炒

步骤3

加入适量水、海虾、盐

步骤4

煮沸后加入免洗紫菜

步骤5

当丝瓜熟软时,关炎,加入胡椒粉

步骤6

芝麻油调味出锅

二、牛肚紫菜汤的做法大全?

材料

牛肚 200克、西红柿 一个、泡好的粉丝 一小碗、紫菜5克,鸡精 少许、麻油 适量、食盐 适量

做法步骤

步骤1.准备食材做汤所用的食材。

步骤2.

将牛肚斜刀切成薄片.将西红柿切成块状;

步骤4.

锅中加入适量的食用油加热后倒入西红柿爆出汁.;

步骤5.西红柿出汁后加入两碗水及切好的牛肚片煮个五分钟让牛肚出味,加入适量的食盐.;

步骤6.

在煮汤时另外准备紫菜,汤煮差不多时加放紫菜和泡好水的粉煮一两分钟;

步骤8.

煮好的牛腩粉丝汤出锅前放入鸡精提味,再滴入几滴麻油即可。

三、茄子紫菜汤的做法大全?

1.长条茄子洗净,切半厘米厚的斜片。紫菜开水泡发,泡发后小半碗的量就可以啦。

2.把紫菜平铺到盘子上。上锅蒸15分钟左右。

3.锅内放少许油,把豆豉和郫县豆瓣酱剁碎后翻炒出红油,出锅时在加入麻椒和花椒粉拌一下,

4.蒸好的茄子上,每个都放一点炒好的豆瓣酱,注意酱比较咸,放的时候根据自己的口味。

5.生抽一茶匙,醋少许,糖少许,还有素高汤,一起煮开勾芡就好啦。

四、鱼骨紫菜汤的做法大全?

1.食材:鲫鱼和南澳紫菜。

2.热油锅,将择洗干净的鲫鱼放入煎锅中。

3.煎至双面金黄,关火。

4.鲫鱼放入预先煲好的猪骨汤中。

5.盖锅盖,大火煮滚。

6.转小火煲40分钟

7.鲫鱼捞起。(鲫鱼可吃可不吃,耕心家煲汤的鲫鱼不吃的,鱼肉已无味。)

8.放入洗净的紫菜,煮滚。

9.倒入适量的粟米油

10.放入适量的鸡粉。

倒入适量的鱼露调味,拌匀,即可关火上桌享用。

11.倒入适量的鱼露调味,拌匀,即可关火上桌享用。

五、油炸豆腐紫菜汤做法大全?

— 食材清单 —

主料:油豆腐200

辅料:紫菜适量,食盐少许,生抽半勺,芝麻油20毫升,胡椒粉少许,鸡粉少许,清水适量

— 烹饪步骤 —

1· 油豆腐切小块。(大小随自己喜欢哈)

2· 多功能锅放水,加入油豆腐。

3· 盖上盖子水开,煮2分钟。

4· 加上紫菜,用筷子拨散。

5· 再次煮开,加入盐,鸡粉,胡椒粉,生抽香油。

6· 撒上少许葱花。

六、紫菜汤的做法?

原料:紫菜一块,鸡蛋3个。

做法:

1、鸡蛋加点盐,划散。

2、紫菜洗一下。

3、水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。

4、为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。 加入洗好的紫菜,加点盐,香油就可以了,有葱花也可以稍微放点。

七、驴粉肠的做法大全视频?

材料粉肠1副,蒜头1瓣,万用卤汁1锅

做法

1.将粉肠洗净,剪成数段,把蒜头塞入粉肠中,用手摩擦并挤压蒜头,让蒜头向前滑动,清除掉粉肠内的脏东西。

2.将万用卤汁煮滚后,再把粉肠放入,用小火卤约60分钟,熄火后再焖10分钟即可捞起,盛入盘中后,可淋上少许万用卤汁,再搭配姜丝、香菜一起食用。

八、桃酥大王的做法大全视频?

材料

普通面粉200g,细砂糖60g,植物油110g,鸡蛋30g(剩下的刷液),泡打粉半勺5ml,小苏打1/4勺5ml

做法

1、将细砂糖、植物油、鸡蛋液混合在一起搅拌均匀。

2、将面粉、泡打粉、小苏打过筛,倒入上面液体中,搅拌均匀,和成面团。

3、将面团分成若干个圆球,然后在烤盘上压扁,整成一个个小圆饼。

4、放在烤箱中层,180度,中火,20分钟(具体以实际为准)

九、春卷皮的做法大全视频?

1、面粉,水,盐,油放入面包机搅拌10分钟左右,期间要用筷子搅拌一下面包桶四周,有面粉会搅拌不到,需要手动辅助一下。粘糊不可厚重,厚重了,面皮就不够薄。如下图所示:

2、蛋卷模具加热后,开小火,用硅胶刷蘸取粘糊在模具上刷开,速度要快。如下图所示:

3、边上皮翘起来之后用刮板把春卷皮铲起来,春卷皮切不可烤的过干,干了卷的时候会容易破皮。如下图所示:

4、第一个春卷皮好了后,立马把蛋卷模具的另一面放到火上烤,再摊第二个春卷皮,这样每摊一次换一次烘烤的面,目的是为了让模具温度不那么高,模具温度高了,春卷皮在刷面糊的时候很容易走动,然后你想补也补不了。没有双面模具的可以准备一个湿毛巾,每摊一次用湿毛巾擦一次锅,这样也是为了短时间降低温度。不想湿毛巾擦的可以每摊一次,关一次火,当然这种方法比较麻烦。

5、如下图所示就是包好的春卷了。

6、最后当然是放油锅里炸了。

十、鸡蛋紫菜汤的做法?

鸡蛋紫菜汤做法如下

1、食材:海带200g、鸡蛋2个、盐适量、葱姜蒜适量、生抽适量、淀粉适量、香油适量、调料适量、香菜适量。

2、锅中放入清水,烧开。3、把海带放入热水种煮2分钟,取出用清水洗干净备用。

4、锅内放入食用油,油烧热,放入葱姜蒜炒香,把海带放入锅中,加入少许生抽,最后放入没过海带的高汤或者清水,转大火。5、烧开后,把提前搅拌好的淀粉放入锅中,淋上事先搅拌好的鸡蛋,锅烧开后放入调料,搅拌均匀即可。

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