虾米紫菜蛋汤怎么做好喝 虾米紫菜蛋汤怎么做好喝窍门
一、虾米紫菜番茄蛋汤的做法75?
主料:
番茄2-3个
辅料:
虾米干50g
调料:
鸡蛋2-3个
姜片几片
盐适量
做法:
1. 虾米浸泡一会儿,捞出来洗干净。番茄去皮切块。先起锅,倒油,把姜片和虾米倒进去翻炒爆香。再把番茄块放进去翻炒均匀。
2. 加适量水,有多少人喝汤就放几碗水。大火煮沸转中火煮十分钟,鸡蛋打散。边倒入边搅拌,直至倒完。再次煮沸,加适量盐调味。
3. 看不到生鸡蛋液,就关火
二、西红柿紫菜蛋汤怎样更好喝?
西红柿紫菜蛋汤怎样做更好喝?我来回答。
大家好!我是八戒小厨。我的回答是:
西红柿紫菜蛋花汤是最常见的家常汤菜了。歺厅,食堂必备的汤品。
′看似非常简单的一道汤菜,要想做的好喝,还是掌握以下小窍门。
一,紫菜要和水同时下锅,这样才能使干紫菜充分涨发,施放出更多的鲜味。
二,要勾薄芡,汤汁勾上一点点芡才能使紫更软汤喝起来更滑,勾芡才能做出漂亮的蛋花。
三,蛋液要完全打散,在勾芡后淋入锅中,再用手勺轻推汤汁漂亮的蛋花就出来了。
四,最好用老汤来烧!
好喝的西红柿紫菜旦花汤的具体做法来了解一下:
一,[准备食材]
①,紫菜,鸡旦,西红柿,鲜汤
②,香葱,生姜,香菜
③,盐,鸡精,、胡椒粉,香油,湿淀粉。
二,[加工食材]
①,西红柿切小丁,蛋液打散,紫菜撕成小块
②,香葱切粒,生姜切丝,香菜切段
三,[制作成菜]
①,锅里加入老汤,放入紫菜,西红柿丁,姜丝,大火烧开,
②,用盐,鸡精调味,勾薄芡,转小火,用手勺把汤转动起来淋入蛋液,再开锅即成
③,出锅撒胡椒粉,香菜,再滴上香油,
大功告成。
谢谢您的阅读!!!!!!!!!!!!!!!
三、虾米紫菜面的做法,虾米紫菜面怎么做好吃,虾米?
感谢邀请,虾米紫菜面还是很好做的,经常家里做的一种面之一下面就来说说虾米紫菜面的做法
用料
1.粉丝 适量
2.紫菜
3.虾皮
4.葱
5.盐
6.油
做法
1.紫菜手撕加入虾皮
2.冷水加猪油待水煮开,下粉丝待粉丝煮熟
3.把煮熟的粉丝放在紫菜碗里,可以加点香油
以上就是好吃的虾米紫菜面的做法,感谢阅读
四、紫菜蛋汤怎么做?
用料
鸡蛋,紫菜,虾米,葱花,食用油,盐
白胡椒粉,香油
做法
1/10 紫菜泡水十分钟(捞出备用)
2/10 虾米用水泡软洗去杂质(捞出备用)
3/10 鸡蛋两个打入碗中(搅拌均匀备用)
4/10 锅里放入少许油,油热后把挤干水分的虾米放入锅里炒香
5/10 虾米炒香后加入热水,大火煮开放入紫菜
6/10 再次煮开后,把蛋液缓缓的倒入锅内几秒后结成一起划成蛋花
7/10 放入少许白胡椒粉,盐进行调味(根据个人口味)
8/10 再淋上少许香油(根据个人口味,不喜欢香油可以不加)
9/10 撒上葱花既可
五、虾米榨菜蛋汤的做法,虾米榨菜蛋汤怎么做好吃?
步骤1.准备好材料2.虾米先入油锅炒一下3.加适量水4.烧开5.加榨菜6.再次烧开,倒入蛋液,调匀7.调味出锅即可小贴士1、虾米油锅炒一下,加适量水烧开2、加榨菜烧开3、加蛋液,调叶出锅即可
六、虾米紫菜汤怎样做好喝?
准备材料,虾皮,紫菜,鸡蛋一个,生姜两片,大葱两段切丝,花生油,食用盐
虾皮大概一汤匙。当然如果愿意吃的话可以多放。
先用温水泡10分钟,然后捞出来沥干水份。
起锅烧油,放入生姜,大葱,炒出香味,加入适量清水烧开。放入虾皮煮5分钟。
加入适量盐,鸡蛋从锅沿上磕一下磕破。直接放进去,用筷子快速搅拌,就成蛋花,加入适量紫菜,加入一点鸡精,煮两分钟。
关火滴入两滴香油。
从锅中盛入碗中。
可以根据个人口味加入辣椒油或者胡椒粉
七、紫菜鸡蛋汤怎么做?
1.
将30克紫菜和1个鸡蛋准备好
2.
将1个鸡蛋磕入碗中,用筷子搅散
3.
将紫菜撕小块,放入碗中,加入5克盐
4.
用筷子将30克紫菜和1个鸡蛋液搅拌混合均匀
5.
平底锅热锅后,倒入20ml油
6.
20ml油热后,用筷子夹一小块,放入平底锅中
7.
小火煎至两面金黄
8.
往锅里倒入300ml清水,水煮开后,放入煎好的紫菜鸡蛋,中火煮两分钟,最后加入5克盐和2克味精调味,就可以了。
9.
紫菜鸡蛋汤就做好了。
八、紫菜虾仁鸡蛋汤的做法,紫菜虾仁鸡蛋汤怎么做?
紫菜虾仁鸡蛋汤好喝又简单。食材主料
虾仁
300g
紫菜
50g
鸡蛋
1个
辅料
味精
适量
盐
适量
步骤
1.虾仁打倒一个鸡蛋
2.搅拌好
3.锅放水煮开放入紫菜
4.倒入虾仁
5.煮到熟起锅放调料
6.好喝又简单
九、木耳紫菜鸡蛋汤的做法,木耳紫菜鸡蛋汤怎么做?
紫菜蛋汤的做法详细介绍菜系及功效:私家菜 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 甲状腺疾病食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
紫菜蛋汤的制作材料:
主料:鸡蛋150克,紫菜(干)50克
调料:香油25克,盐3克,味精2克
紫菜蛋汤的特色:
黑黄相映,清淡可口。
教您紫菜蛋汤怎么做,如何做紫菜蛋汤才好吃
1。 将紫菜撕成小块;
2。 将鸡蛋打碎搅匀;
3。 锅上火,倒入适量开水,放入紫菜烧沸,倒入鸡蛋,加精盐、味精烧沸,出锅装碗,淋上香油即成。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
十、紫菜虾米汤怎么做?
1、虾米20克,紫菜10克,鸡蛋一个,大葱适量,芝麻油适量,花生油适量,盐适量。
2、备好的虾米洗净。鸡蛋磕开到碗里搅拌均匀,大葱切碎。
3、锅里加入适量的水,滴几滴花生油。
4、水开后加入虾米。加入紫菜搅拌均匀,煮2分钟。
5、慢慢倒入蛋液,加盐,葱花,芝麻油即可。
6、倒入蛋之后不能煮太久,煮至蛋花飘起就要关火,切记
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