虾米鸡蛋紫菜汤的做法 虾米鸡蛋紫菜汤的做法大全

一、鸡蛋紫菜汤的做法？

鸡蛋紫菜汤做法如下

1、食材：海带200g、鸡蛋2个、盐适量、葱姜蒜适量、生抽适量、淀粉适量、香油适量、调料适量、香菜适量。

2、锅中放入清水，烧开。3、把海带放入热水种煮2分钟，取出用清水洗干净备用。

4、锅内放入食用油，油烧热，放入葱姜蒜炒香，把海带放入锅中，加入少许生抽，最后放入没过海带的高汤或者清水，转大火。5、烧开后，把提前搅拌好的淀粉放入锅中，淋上事先搅拌好的鸡蛋，锅烧开后放入调料，搅拌均匀即可。

二、虾米紫菜汤做法王刚？

王刚虾米紫菜汤做法如下

准备材料，虾皮，紫菜，鸡蛋一个，生姜两片，大葱两段切丝，花生油，食用盐

虾皮大概一汤匙。当然如果愿意吃的话可以多放。

先用温水泡10分钟，然后捞出来沥干水份。

起锅烧油，放入生姜，大葱，炒出香味，加入适量清水烧开。放入虾皮煮5分钟。

加入适量盐，鸡蛋从锅沿上磕一下磕破。直接放进去，用筷子快速搅拌，就成蛋花，加入适量紫菜，加入一点鸡精，煮两分钟。

关火滴入两滴香油。

从锅中盛入碗中。

可以根据个人口味加入辣椒油或者胡椒粉

三、虾米炒鸡蛋做法？

食材

主料

虾仁200克、鸡蛋5个、

配料

小葱20克、盐6克、白糖2克、淀粉3克、料酒3毫升

虾仁炒蛋的做法

1、首先我们来处理虾仁，虾仁洗净控干水分装入碗中，加入盐3克、料酒3毫升，搅拌均匀腌制10分钟。

2、鸡蛋5个倒入碗中，加入盐3克，用筷子搅拌成蛋液备用。

3、虾仁腌制10分钟后，加入淀粉3克、抓匀备用。

4、锅中倒入少许食用油，中火把油温烧到5成热，下入虾仁，把虾仁炒至红色。

5、锅中虾仁炒至变色后，下入搅拌好的蛋液，中火把蛋液炒至凝结。

6、锅中蛋液凝结后，关掉火，用锅中余热把蛋液炒熟，慢慢搅动锅底，炒熟后出锅装盘。

四、东北鸡蛋紫菜汤做法？

步骤 1

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用炒锅（反正我是用的炒锅）烧开适量的水（根据个人的分量而定）或直接加入开水。烧开水的时间可以用来打散鸡蛋。取适量鸡蛋打入碗中打散。

步骤 2

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水烧开后快速放入撕好的紫菜块（紫菜块不要撕的太小）和盐、鸡精

步骤 3

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加入打散的鸡蛋，快速搅开。这时候刚放入的鸡蛋就差不多成块了，就可以盛出。放入香菜和几滴麻油和香油。完成。

五、做虾米紫菜汤虾米怎么清洗？

虾米房碗里用热水泡泡，泡发10分钟后用手搓洗，把虾米里边的沙土洗下来，防止做汤牙碜，反复用清水洗几遍 ，紫菜也要提前泡洗，下次不需要用热水，凉水就可，紫菜里边也容易有沙，用清水清洗几边，做出来的汤鲜美不牙碜，希望对大家有所帮助。谢谢

六、韭菜炒虾米鸡蛋的做法，韭菜炒虾米鸡蛋怎么做？

材料 韭菜，虾米，鸡蛋，食用油，盐，白糖 做法

1.韭菜摘去老叶，洗净切成1cm长的碎。虾米洗净沥干。鸡蛋加适量盐调味，用筷子打散

2.在打散的鸡蛋中加一点白砂糖

3.在打散的鸡蛋中加几小勺水

4.把虾米和切好的韭菜放入鸡蛋液中搅匀

5.锅子烧热，放油烧至大约7成热

6.把虾米韭菜鸡蛋液倒入锅中，蛋液开始要凝结的时候，快速用筷子把蛋液搅散成小块状，继续翻炒一会儿，蛋液完全凝固即可出锅

七、虾米紫菜汤怎样做？

虾皮紫菜汤的做法：

准备材料，虾皮，紫菜，鸡蛋一个，生姜两片，大葱两段切丝，花生油，食用盐

虾皮大概一汤匙。当然如果愿意吃的话可以多放。

先用温水泡10分钟，然后捞出来沥干水份。

起锅烧油，放入生姜，大葱，炒出香味，加入适量清水烧开。放入虾皮煮5分钟。

加入适量盐，鸡蛋从锅沿上磕一下磕破。直接放进去，用筷子快速搅拌，就成蛋花，加入适量紫菜，加入一点鸡精，煮两分钟。

关火滴入两滴香油。

从锅中盛入碗中。

可以根据个人口味加入辣椒油或者胡椒粉

八、酸菜鸡蛋馅虾米饺子的做法？

鸡蛋打散热锅炒好取出，酸菜洗净剁成末，虾米挑去杂质，这些放在一起调好味道就可以包了。

九、冬瓜虾米鸡蛋汤木耳做法？

主料

冬瓜500克

黑木耳100克

辅料

鸡蛋1-2个 葱适量 姜适量 蒜适量 食盐适量 鸡精适量 料酒适量 芝麻油适量 调和油适量 胡椒粉适量

步骤1冬瓜木耳虾仁羹的做法大全

冬瓜洗干净去皮切小粒，木耳泡软，沙虾急冻半小时后泡水解冻后剥头壳（去掉虾肠）加入少许油、料酒、盐、胡椒粉搅拌均匀腌半小时，鸡蛋打好备用，葱切碎、姜、蒜少许切碎

步骤2

虾头下油锅加少许料酒，姜爆炒片刻后加水或上汤中小火熬出味 过滤掉虾头备用

步骤3

姜蒜爆香油锅，下冬瓜爆炒片刻后加入熬好的虾头汤煮开后加入木耳煮5-10分钟

步骤4

加入腌好的虾仁煮3分钟左右加入适量的鸡精、盐、胡椒粉调味

步骤5

小半碗马蹄粉加水搅拌均匀预备勾芡

步骤6

加入鸡蛋快速搅散后加入马蹄粉水勾芡，撒葱花，麻油搅拌均匀即可

十、芹菜炒鸡蛋木耳虾米做法？

先把鸡蛋炒熟出锅，然后炒芹菜炒熟，木耳焯水或者过油，最后放一起放上虾米翻炒几下出锅。