西红柿紫菜蛋花汤鸡蛋汤 西红柿鸡蛋紫菜蛋花汤怎么做好喝

一、西红柿紫菜鸡蛋汤王刚？

主料:鸡蛋两个，紫菜一撮，西红柿一个

配料:油适量盐适量葱花适量芝麻油适量蒜末适量

1.把紫菜放入清水盆里，然后将紫菜浸泡一会，左右轻轻摇晃一会去除沙子后，捞出沥干水分放入盘子里备用。葱切花，大蒜切末备用。

2.在碗里打入鸡蛋，鸡蛋打散后静置备用。

3.把锅用中火烧热，放入少许油后加入蒜末略微炒香。下西红柿

4.炒香后在锅里倒入少量热水，把水烧沸腾后转成小火，然后加入泡开的紫菜开始煮。

5.把鸡蛋液倒入锅里，倒入后不要立刻搅拌，等到鸡蛋液略微凝结后再搅拌。鸡蛋液一定要搅拌均匀，让蛋液变成蛋花，不然做出来的汤没有形状。

6.最后可以加几滴香油，或者加点香葱、醋和盐等调味品调味，喜欢吃辣的还可以加入胡椒粉和辣椒。

二、西红柿紫菜蛋汤的家常做法？

食材明细：番茄1颗、鸡蛋1个、紫菜适量、鸡精适量、白胡椒适量、盐适量

番茄紫菜蛋花汤的做法步骤

1

番茄切片，鸡蛋打匀

2

锅里放油，加入番茄稍微翻炒一下，炒出水就可以了，不用炒成糊糊

3

然后加入适量的水和鸡精大火煮开

4

把搅匀的鸡蛋慢慢倒进去

5

把鸡蛋煮熟

6

加入紫菜再煮两分钟关火，出锅前加白胡椒和盐调味。

三、西红柿紫菜蛋汤怎样更好喝？

西红柿紫菜蛋汤怎样做更好喝？我来回答。

大家好！我是八戒小厨。我的回答是:

西红柿紫菜蛋花汤是最常见的家常汤菜了。歺厅，食堂必备的汤品。

′看似非常简单的一道汤菜，要想做的好喝，还是掌握以下小窍门。

一，紫菜要和水同时下锅，这样才能使干紫菜充分涨发，施放出更多的鲜味。

二，要勾薄芡，汤汁勾上一点点芡才能使紫更软汤喝起来更滑，勾芡才能做出漂亮的蛋花。

三，蛋液要完全打散，在勾芡后淋入锅中，再用手勺轻推汤汁漂亮的蛋花就出来了。

四，最好用老汤来烧！

好喝的西红柿紫菜旦花汤的具体做法来了解一下:

一，[准备食材]

①，紫菜，鸡旦，西红柿，鲜汤

②，香葱，生姜，香菜

③，盐，鸡精，、胡椒粉，香油，湿淀粉。

二，[加工食材]

①，西红柿切小丁，蛋液打散，紫菜撕成小块

②，香葱切粒，生姜切丝，香菜切段

三，[制作成菜]

①，锅里加入老汤，放入紫菜，西红柿丁，姜丝，大火烧开，

②，用盐，鸡精调味，勾薄芡，转小火，用手勺把汤转动起来淋入蛋液，再开锅即成

③，出锅撒胡椒粉，香菜，再滴上香油，

大功告成。

谢谢您的阅读！！！！！！！！！！！！！！！

四、西红柿紫菜鸡蛋汤的做法？

1.

把50克西红柿切片

2.

把50克鸡蛋搅拌好

3.

锅中加入10克油，煎香10克葱段

4.

倒入50克西红柿炸香

5.

加入500ml水，大火烧

6.

水开后加入鸡蛋液，搅拌

7.

再次开锅后倒入10克紫菜

8.

出锅时加入5克盐，5克香菜，西红柿紫菜鸡蛋汤完成了

五、怎样做西红柿紫菜蛋花汤？

食材：番茄2只，紫菜60克，鸡蛋2只，生姜1块，香菇15朵，食盐1茶匙

第一步：准备一汤盆的清水，提前将紫菜放入水中，泡发备用！接着将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散成蛋液备用，再把香菇切成条备用，番茄在顶上划上十字刀花，然后用开水烫一下，剥去外皮，然后切成小块备用，生姜切片备用！

第二步：起锅加入1汤盆的清水，然后将番茄、香菇放入锅中，再放入姜片，然后开大火煮开，煮开后撇去浮末，再煮5分钟，煮出番茄的酸味！

第三步：番茄煮出味道之后，捞起泡发的紫菜，拧干水分，然后放入锅中，大火煮2分钟，接着趁汤水翻滚，淋入蛋液，然后关火，再用锅铲轻轻地推动一下，即可出锅，出锅后撒上葱花即可！

六、西红柿紫菜蛋花汤的热量？

不高。

西红柿紫菜蛋花汤的主要材料是紫菜和鸡蛋，性味甘咸寒，是一类较为清淡的食物，其中一大部分为水分，而水分热量一般不高，其次，紫菜蛋花汤的碳水化合物和脂肪含量也比较低，每100g的紫菜蛋花汤中含有22大卡的热量，比大多数食物的热量都要低一些。

七、西红柿紫菜蛋花汤的做法？

食材明细：番茄1颗、鸡蛋1个、紫菜适量、鸡精适量、白胡椒适量、盐适量

番茄紫菜蛋花汤的做法步骤

1

番茄切片，鸡蛋打匀

2

锅里放油，加入番茄稍微翻炒一下，炒出水就可以了，不用炒成糊糊

3

然后加入适量的水和鸡精大火煮开

4

把搅匀的鸡蛋慢慢倒进去

5

把鸡蛋煮熟

6

加入紫菜再煮两分钟关火，出锅前加白胡椒和盐调味。

八、紫菜蛋花汤放不放西红柿？

放西红柿

做法如下

材料：西红柿、鸡蛋、紫菜、食用油、盐、香油、鸡精、清水。

步骤：

1、先把鸡蛋打散、西红柿洗净切片、紫菜泡发备用。

2、然后热锅放食用油，把西红柿放进去翻炒几下。

3、加适量水煮沸。

4、之后把鸡蛋绕着圈倒进锅，再次煮沸。

5、随后把紫菜放进去3分钟左右即可关火。

6、最后根据个人口味加盐、鸡精和香油调味即可出锅。

九、紫菜西红柿蛋花汤的做法？

食材：西红柿1个、免洗紫菜一小把、鸡蛋两个、小葱

做法：1、先准备好食材，免洗紫菜取一小把，西红柿用开水烫一下去皮后切成小块，一小勺淀粉加少许清水调一个水淀粉。打两个鸡蛋搅拌均匀，小葱葱白切段，葱绿切成葱花。

2、炒锅内倒少许油，主要是为了炒出葱段的香味，不需要倒太多。油热后下入葱段，炒出香味，下入西红柿，翻炒一下，让西红柿出汁。

3、西红柿稍微出点汁就行了，不需要全部炒成西红柿酱，这样煮好的汤会有一点点红，并且汤里面飘着西红柿也更加好看。然后加适量的开水，水开后煮一分钟。

4、煮开后倒入水淀粉，搅拌均匀。然后再下入紫菜，搅散，煮一分钟左右。

5、鸡蛋边倒边用筷子搅拌，搅成细细的蛋花，然后关火，放一勺盐，半勺胡椒面，再淋入几滴香油，再撒上一把葱花，美味西红柿紫菜蛋花汤就做好了。食材：西红柿1个、免洗紫菜一小把、鸡蛋两个、小葱

做法：1、先准备好食材，免洗紫菜取一小把，西红柿用开水烫一下去皮后切成小块，一小勺淀粉加少许清水调一个水淀粉。打两个鸡蛋搅拌均匀，小葱葱白切段，葱绿切成葱花。

2、炒锅内倒少许油，主要是为了炒出葱段的香味，不需要倒太多。油热后下入葱段，炒出香味，下入西红柿，翻炒一下，让西红柿出汁。

3、西红柿稍微出点汁就行了，不需要全部炒成西红柿酱，这样煮好的汤会有一点点红，并且汤里面飘着西红柿也更加好看。然后加适量的开水，水开后煮一分钟。

4、煮开后倒入水淀粉，搅拌均匀。然后再下入紫菜，搅散，煮一分钟左右。

5、鸡蛋边倒边用筷子搅拌，搅成细细的蛋花，然后关火，放一勺盐，半勺胡椒面，再淋入几滴香油，再撒上一把葱花，美味西红柿紫菜蛋花汤就做好了。

十、西红柿紫菜蛋花汤家常做法？

食材明细：番茄1颗、鸡蛋1个、紫菜适量、鸡精适量、白胡椒适量、盐适量

番茄紫菜蛋花汤的做法步骤

1

番茄切片，鸡蛋打匀

2

锅里放油，加入番茄稍微翻炒一下，炒出水就可以了，不用炒成糊糊

3

然后加入适量的水和鸡精大火煮开

4

把搅匀的鸡蛋慢慢倒进去

5

把鸡蛋煮熟

6

加入紫菜再煮两分钟关火，出锅前加白胡椒和盐调味。