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怎样做紫菜汤视频教学 怎样做紫菜汤视频教学大全

2023-07-09 02:09:42汤粥1

一、怎样做鲨鱼翅教学视频?

主料 2人份 鱼翅100克 辅料 干贝50克、鸡肉250克、火腿200克、鸡胸脯肉150克 调料 鸡汤750克、葱5克、姜5克、料酒250克、食盐5克、味精4克 清汤鱼翅步骤1 将干鱼翅放入汤锅内,加入清水置火上,加锅盖用小火烧开后离火浸泡,待鱼翅胀发后,刮去表皮沙质洗净。再放入锅内并加清水,加盖用小火烧开后离火,待其胀发后,刮净黑皮用清水洗净。再一次加盖用小火烧开,将鱼翅捞起,拆去鱼骨头和腐肉,用清水反复漂洗几次,再用干净布将鱼翅包好,用开水焯一下捞出待用 步骤2 将鱼翅、鸡块、干贝一起放入汤碗内,加入料酒、葱段、姜片、精盐和适量的清水,上笼蒸软后取出,并撇出鸡油,捞出干贝留做他用 步骤3 将750克鸡汤放入锅内,并将锅置火上把汤烧开。鸡脯肉斩细,加入葱姜水150克搅匀,倒入汤锅内,煮开后,捞出鸡脯肉,汤中加入味精。鱼翅放在汤碗中,把煮好的鸡汤盛入汤碗内即成

二、怎样做紫菜汤好吃?

三丝紫菜汤

  材料:紫菜5克,熟笋10克,豆腐50克,绿叶菜25克,水发冬菇25克,酱油、姜末、香油各少许。

  DIY:1.将紫菜撕碎,豆腐切块,水发冬菇、熟笋切细丝;

  2.锅内加水,下冬菇、笋、豆腐、紫菜、绿叶菜,放酱油、姜末等调味品;

  3.待汤汁起滚,滴两滴香油起锅即可。

  营养备案:制作工艺稍微复杂,但营养丰富,口味鲜美。

鲜虾紫菜汤

  材料:紫菜、葱花、姜末、红辣椒、盐、醋、虾皮、香油。

  DIY:把紫菜用开水烫一下,然后洗净,放入葱花、姜末、红辣椒丝、盐,然后用滚烫的开水浇进去,再放醋、虾皮、香油。

  营养备案:酸酸的,既开胃又鲜美。不宜吃得过辣,会刺激胃,所以红辣椒不宜放过多,目的只是为了丰富菜肴的色彩。

喜欢可以多加点

蛋花紫菜汤

  材料:干紫菜5克,鸡蛋1个,葱半根,盐、香油少许。

  DIY:1.将紫菜放入碗里加冷水泡开;

  2.锅里倒2~3碗水,煮沸后放入紫菜;

  3.煮沸后再把蛋花加入汤中,搅拌,放香油,熄火;

  4.将葱切成葱花,洒在汤里即可食用。

  营养备案:干紫菜最好用冷水泡开,这样煮汤比较容易张开。这款汤中加入虾皮味道更鲜美,营养更丰富。

紫菜蛋卷

  材料:鸡蛋半个,油菜50克,酱油少许。

  DIY:

  1.将油菜洗净,放入开水锅内煮5分钟,捞出切碎浇少许酱油,然后把酱油挤出;2.将平锅置火上,放适量植物油加热;

  3.倒入调好的鸡蛋,摊成一个薄饼,然后把紫菜和油菜末放在鸡蛋饼上卷成一个卷,切成小卷即可食用。

瓜紫菜粥

原料:紫菜50克,冬瓜300克,稻米150克。

DIY:将紫菜洗净,斩碎,冬瓜去皮,去心后切碎,稻米淘净,同时放人锅中加水煮稠,可放入少许精盐,和香油即成

皮蛋紫菜粥

  材料:皮蛋一个,紫菜50克,酱油少许。

  DIY:

  1.将紫菜洗净,斩碎,稻米淘净,同时放人锅中加水煮稠,等粥快煮熟时,把剥壳、斩碎的皮蛋放入粥中煮2-3分钟,即可根据个人的口味放入酱油、葱花及少许精盐和几点香油.

三、紫菜汤怎样做的?

第一步:首先将调料碗准备好,就是大家准备盛汤的碗或者盆子,将适量的食用盐、胡椒粉、生抽、陈醋还有少量香油都倒入到碗里面,紧接着抓一小把虾皮放到碗里面,最后取一大块紫菜将它撕碎,直接将紫菜仍到碗里面备用。

第二步:先将鸡蛋打入碗中,用筷子将鸡蛋打散。再向锅里面加入适量的清水,开火将水煮沸之后直接关火,一边用筷子搅拌鸡蛋液一边将鸡蛋液慢慢淋入到锅里面。

提示:很多人在做这一步的时候鸡蛋液都是被打成絮状了,这是因为鸡蛋液在沸水当中被冲散的缘故;也有一些人的鸡蛋没有散开,这是因为我们在倒入鸡蛋液的时候没有掌握速度,将鸡蛋液一下子倒入锅中就会出现鸡蛋散不开的现象。

第三步:鸡蛋液倒入锅中很快就会完全的凝固了,这个时候用筷子稍微搅动一下鸡蛋花就会浮起来了,将鸡蛋花连同汤一起倒入准备好的调料碗里面,一锅美味的紫菜鸡蛋汤就做好了。

四、怎样做番茄紫菜汤?

一、材料

西红柿1个、紫菜适当、生鸡蛋2个、姜1块、盐适量、大葱1颗、香莱1小把、芝麻油少量、水2小碗。

二、做法

1、 将上边需要的食物提前准备齐备,假如喜爱味儿更酸一些的,可以多提前准备一个西红柿。别的的调料也都买更好放到一边,那样较为省时省力。西红柿清洗放进烧开的水里,静放一会儿将表皮剥开。锅里放小量的油,烧开以后倒入西红柿煸炒,炒过以后盛到碗里边。锅中再次煮开。

2、 倒入以前炒好的西红柿,在开水里边蒸制一会儿,時间不用过长,大约三分钟上下就可以了。

3、 生鸡蛋打进碗中翻拌,持续保持走红的情况,把鸡蛋液倒入。留意这个时候不必去搅拌。

4、 鸡蛋花逐渐渐渐定形飘起的情况下就可以把火关闭了,要调节好時间。假如時间过长蛋花会较为老,危害口味。

5、 倒入以前准备好的紫菜,加些盐和芝麻油在里面调一下味儿。

6、 将他们轻轻地的搅拌两下,切些葱段撒在上面。

7、 翻拌以后就可以盛到碗里边了,那样一碗好吃又十分有营养价值的西红柿汤就完成了。配搭一些正餐,便是一顿很美味的早饭了。

五、怎样做虾皮紫菜汤?

关于这个问题,材料:

1. 虾皮 20 克

2. 紫菜 10 克

3. 鲍鱼汁 适量

4. 盐 适量

5. 鸡精 适量

6. 水 500 毫升

步骤:

1. 将虾皮放入锅中,用小火煸炒至金黄色。

2. 加入水,煮沸后转小火煮 10 分钟。

3. 将紫菜用清水洗净,撕成小块。

4. 将紫菜加入锅中,继续煮 5 分钟。

5. 加入适量的鲍鱼汁、盐和鸡精,煮沸后即可食用。

贴士:

1. 煮虾皮汤时,可以加入一些姜片和葱段,增加味道。

2. 紫菜不要煮太久,否则会失去营养和口感。

3. 可以根据个人口味加入其他配料,如瘦肉丝、木耳等。

六、虾米紫菜汤怎样做?

虾米紫菜汤做法如下

主料:紫菜(干)(10克)、 虾皮(10克)

辅料:鸡蛋(60克)

调料:植物油(5克)、料酒(5克) 、醋(5克) 、酱油(5克) 、味精(3克)、 香油(5克)

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制作工艺

1.将紫菜洗、撕开备用。

2.鸡蛋打开,在碗里搅匀。

3.虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。

4.旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾皮煮10分钟,再放入蛋糊、醋略加搅动,蛋熟起锅,加入味精、香油即成。

七、怎样做海白菜紫菜汤?

紫菜泡发洗净,冷水下锅煮开以后加海白菜煮熟加盐鸡精

八、怎样做猪肚丸紫菜汤?

猪肚丸紫菜汤做法:

1.锅内置适量的水,煮开,干紫菜30g左右

2.准备货真价实的猪肚丸,可以看到丸子上有猪肚条伸出来,千万不要贪便宜,购买便宜一两元的猪肚丸,那里面一点猪肚都没有,只下了一点胡椒粉

3.紫菜用水泡洗,外面购买回来的猪肚丸,也要用清水洗一下

4.锅内水开,下紫菜,用筷子搅拌开,紫菜煮开,下猪肚丸,也可以在丸子上切刀花,那样容易熟

5.汤煮开后,下适量的盐和鸡精,香菜末

6.煮上20分钟就可以吃啦

九、怎样用竹子做水枪视频教学?

用拇指粗一节竹子,竹子一头有竹结封闭,将竹结用剪刀钻一个小孔,用一根筷子一头捆上棉布做活塞,棉布一吸水就不漏气,竹结插入水中将活塞上提则吸入水

十、怎样找教学视频?

在浏览器的搜索网站上面输入你要寻找的教学视频名称,即可搜索出来。亦可以在“自学网”里面搜索,里面的教学视频丰富,基本是免费的。

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