紫菜汤最简单的做法大全 紫菜汤最简单的做法大全窍门
一、白水紫菜汤的最简单做法?
国内烧白开水,放适当的盐,低一点香油,放入紫菜,打两个鸡蛋花在汤里,放入葱花白胡椒粉,虾皮就可以出锅了
二、黄瓜紫菜汤最简单的做法?
1、食材:黄瓜半根,鸡蛋1个,紫菜2g,味精1g,花椒面1g,盐2g,香油3g。
2、准备食材:黄瓜半根就够了,一个鸡蛋,还有紫菜五克,其实紫菜可以多放一些。紫菜要买那种看上去很明亮颜色发紫的是比较不错的紫菜,回来以后用手撕成紫菜碎。
3、在前面炒菜的锅里放入水,加花椒面,盐。最好选用做炒肉菜盛出来以后得锅,直接加入水就可以了。
4、黄瓜切片,黄瓜如果不嫌麻烦的话,可以切成线影片,如果嫌麻烦的话,直接切成圆片。
5、鸡蛋打入碗中,搅成蛋液 ,如果手法熟练,可以直接把蛋液甩入汤中。
6、准备紫菜,切碎。
7、紫菜碎放入汤里。
8、开锅以后,浇入蛋液,搅成蛋花。
9、下入黄瓜,黄瓜一类是比较鲜嫩的食材,下入乙后立即关火就可以了。
10、撒味精和香油,即可出锅。
三、熏鱼最简单的做法大全?
主料
青鱼1条、葱10克、姜10克、
配料
八角5个、桂皮1块、香叶6片、耗油30毫升、生抽20毫升、海鲜酱100克、冰糖100克、料酒10毫升、醋20毫升、蜂蜜50克、老抽5毫升、海鲜酱100克、干桂花5克
熏鱼的做法
1、首先我们来处理青鱼,把青鱼洗净收拾干净,切成2公分左右的片。
2、再把鱼块切一刀,分为2块,装入碗中,加入姜片10克、葱段10克、料酒10毫升、轻轻搅拌均匀腌制1个小时去腥。
3、现在来制作料包,料包中加入八角5个、香叶2片、桂皮1块,装入后封口。
4、锅中加入清水,大火烧开后加入料包,中火煮20分钟,制作成酱料水。
5、锅中酱料水再次烧开,加入冰糖100克、料酒5毫升、耗油30毫升、海鲜酱100克、生抽10毫升、老抽5毫升、醋20毫升、大火烧开转小火熬2分钟,熬到汤汁粘稠。
6、酱汁熬粘稠后,倒入碗中,放凉备用。
7、锅中倒入食用油,大火烧至6成热,下入腌制好的鱼块,大火炸至表面金黄色。
8、鱼块炸至表面金黄后,捞出控干油,趁热裹上酱汁,摆入盘中。
9、鱼块都裹上酱汁摆盘后,再鱼身上撒上一层干桂花,这道既好吃又简单的熏鱼就做好了。
四、榴莲做法大全最简单的?
原料:榴莲适量,鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。
做法:
1)鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好
2)把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成
五、红薯的做法大全最简单?
红薯最简单的做法就是糖水红薯。红薯去皮洗净,改刀切成小块,放锅里后加水,水可以根据自己的喜好加,喜欢喝糖水的可以多加点水,喜欢吃红薯的可以少放点,再放冰糖,白糖也可以,加多少糖可以根据自己的口味来,盖上锅盖,开大火煮,水开再煮20分钟就可以吃了。
六、栗子做法大全最简单的?
水煮栗子
用料
栗子1000克
水700克
做法
1.把栗子洗干净,晾干
2.在栗子的正面用刀切一下,别切太深
3.凉水下锅煮,中火煮20分钟
4.煮好了把锅里剩下的水倒干净。
用小火,盖上锅盖把水分炒干,不要太干,太干就硬了
5.出锅,特别香甜
七、香蕉做法大全最简单的?
拔丝香蕉
准备食材如下:香蕉3根,面粉半碗,清水半碗,鸡蛋1个,白糖半碗
具体做法如下:将鸡蛋打入碗中,打散成蛋液,再加入半碗清水搅拌均匀,然后加入半碗面粉,调成浓稠的面糊。然后将香蕉去皮后,切成小段,起锅加入宽油,油温6成热时,将香蕉块放到面糊上面,裹上一层面糊,然后一块一块的放入油锅中,炸至表面金黄酥脆,然后捞出控油备用!再起锅放入半碗清水,加入半碗白糖,中火边煮边搅动,煮至白糖融化起泡泡呈棕褐色时,将炸好的香蕉倒入锅中,翻炒均匀即可!
八、鲭鱼最简单的做法大全?
用料,鲭鱼 2条,西红柿 2个,香葱 一小把,番茄酱 80G左右,蒜 6瓣,桂皮 2块,八角 2个,生抽 2勺,酱油 2勺,醋 3少,糖 20克,食用油 少许,姜粉 适量
做法步骤
步骤 1
基本材料准备妥当,先煎鱼,然后煎鱼的过程做其他工作。
步骤 2
新鲜鲭鱼用水冲洗干净,然后用厨房纸把水吸干,这样下锅煎的时候可以减少油炸的到处都是,一定要煎出金黄脆皮来,这样炖了以后鱼才能保持完整。
步骤 3
煎鱼油不用太多,鲭鱼本身还会出一些油,大概煎到这个深一点的黄色就可以了。
步骤 4
煎好的鱼直接放到高压锅备用就可以了
步骤 5
煎鱼的时间来准备酱汁,西红柿去皮,我直接用削皮器去的皮,家里削皮器不给力的,就打十字刀,过开水烫掉吧。蒜切厚片,香葱切小段,西红柿切丁,备用。
步骤 6
炸鱼剩下的油先放桂皮八角炒香,再加蒜片葱段爆香
步骤 7
西红柿丁不要切的太小,后面才能吃到好吃的西红柿肉颗粒,等到葱蒜香味出来以后就下西红柿翻炒。
步骤 8
西红柿炒出汁以后加番茄酱,酱油,生抽,醋,姜粉,糖继续翻炒
步骤 9
大概翻炒3分钟左右就可以啦
步骤 10
把炒好的酱汁倒入高压锅里,再加200ML水,开大火炖40分钟即可出锅。
九、苹果的做法大全最简单?
1、红苹果,清洗干净,削去外皮,切成碎丁,放进一个蛋黄,注意只要蛋黄部分,按个人吃甜的习惯,舀上2勺白砂糖,搅拌均匀。
2、少量多次加糯米粉,边倒边搅拌,让苹果丁均匀地裹上一层厚厚的糯米粉,如果太干可以加一勺清水,能下手抓成团就行。
3、抓上一把糯米团,在手中团成圆球的样子,把团好的圆球按扁,正反面各裹上一层面包糠。
4、电饼铛刷一层植物油,开中小火,放苹果饼慢慢煎,中间多翻动几次,保持受热均匀,两面变成金黄色,即可关火出锅。
5、整个过程非常的短,苹果丁酸甜可口,孩子天天喊着要吃,甜甜糯糯的很好吃,苹果自身含糖分,不喜欢过于甜,可以不加白糖。
十、地瓜的做法大全最简单?
食材
地瓜泥100公克,白饭100公克,烤过核桃20公克,海苔丝适量,沾酱:36公克,味醂36公克,细砂糖6公克,细砂糖6公克,酱油10公克,盐少许。
做法
1.起一锅,将所有沾酱材料全放入碗中拌煮均匀后备用。
2.取一碗,将白饭放入碗中再加入所有调味料一起捣杵至稍有黏性。
3.再加入地瓜泥一起拌匀后,将核桃切碎后加入并拌匀。
4.将做法3的地瓜泥捏成小丸子形状后,用竹串将三个串成一串备用。
5.取一干净的烤盘,于烤盘中涂上薄薄的一层油后,将作法4的丸子串放入烤盘中移入已预热好的烤箱中,以220℃的温度烘烤约10分钟至酥硬,取出沾上作法1的沾酱,再撒上适量的海苔丝即可。
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