紫菜汤正确做法 紫菜汤的做法视频

一、紫菜汤正确做法？

第一步：首先将调料碗准备好，就是大家准备盛汤的碗或者盆子，将适量的食用盐、胡椒粉、生抽、陈醋还有少量香油都倒入到碗里面，紧接着抓一小把虾皮放到碗里面，最后取一大块紫菜将它撕碎，直接将紫菜仍到碗里面备用。

第二步：先将鸡蛋打入碗中，用筷子将鸡蛋打散。再向锅里面加入适量的清水，开火将水煮沸之后直接关火，一边用筷子搅拌鸡蛋液一边将鸡蛋液慢慢淋入到锅里面。

提示：很多人在做这一步的时候鸡蛋液都是被打成絮状了，这是因为鸡蛋液在沸水当中被冲散的缘故；也有一些人的鸡蛋没有散开，这是因为我们在倒入鸡蛋液的时候没有掌握速度，将鸡蛋液一下子倒入锅中就会出现鸡蛋散不开的现象。

第三步：鸡蛋液倒入锅中很快就会完全的凝固了，这个时候用筷子稍微搅动一下鸡蛋花就会浮起来了，将鸡蛋花连同汤一起倒入准备好的调料碗里面，一锅美味的紫菜鸡蛋汤就做好了。

二、韭黄紫菜汤的正确做法？

韭黄洗净切段炒熟，紫菜加水烧开倒入韭黄就好了

三、紫菜汤最正确的做法王刚？

豆腐紫菜汤

主料：豆腐1块，紫菜2块，番茄1个，大头菜1两（约40克），素上汤8杯，盐少许。

1、各物洗净，紫菜切小片，番茄切角块，大头菜切条，豆腐切成四件。

2、锅中将素上汤煮沸，先加入豆腐、番茄和大头菜条翻煮片刻，后放下紫菜，以盐调味即成。

萝卜紫菜汤

白萝卜、紫菜、姜、香菜各适量。白萝卜洗净去皮，剖成两半，再切成半圆型薄片；两大片姜切成细丝；香菜洗净切碎。清水烧开放入白萝卜片和姜丝，煮10分钟左右，放盐、胡椒粉适量，最后放入紫菜、香菜、香油即可。

四、酱油紫菜汤做法？

先将紫菜浸泡洗干净，然后放入锅里加水煮，放点酱油调味即可。

五、苦瓜紫菜汤做法？

苦瓜紫菜汤是一道清爽美味的汤品，具有降火清暑、解毒消肿的功效。它不仅营养丰富，而且制作简单，是夏季家常菜谱中的重要一员。

制作苦瓜紫菜汤的材料非常简单，主要需要准备苦瓜、紫菜、姜片和盐。首先，将苦瓜洗净后切成薄片或者厚丝备用。然后，将紫菜用温水泡软，撕成小块。最后，准备一些姜片。

接下来，我们开始制作苦瓜紫菜汤。首先，炒锅加热倒入适量的清水，放入姜片烧开。然后，将苦瓜倒入炒锅中，用中小火煮约5分钟，直至苦瓜变软。接着，将泡软的紫菜放入炒锅中，继续煮2分钟，略微搅拌均匀。最后，根据个人口味适量添加盐，煮沸后即可关火。

苦瓜紫菜汤特点鲜美清淡，香气扑鼻。汤中的苦瓜提供丰富的维生素C，具有降火解毒的作用；而紫菜富含蛋白质、维生素和矿物质，对皮肤和免疫系统有很好的滋补作用。此外，姜片的加入不仅可以增加汤的香味，还能起到驱寒暖胃的效果。

制作苦瓜紫菜汤时需要注意一些小窍门。首先，炒锅加水的量要适量，过多会稀释汤的味道，过少则会太浓。其次，炖制苦瓜的时间要根据个人口味决定，如果喜欢更软糯的口感可以稍微延长煮沸时间。最后，加盐的时间也要掌握好，最好在汤快煮沸前再加以调味，这样汤味更鲜美。

总的来说，苦瓜紫菜汤是一道简单易做却营养丰富的汤品。无论是在线下炎炎夏季消暑解渴，还是在平时增添家常餐桌的菜肴，都是一道不错的选择。制作起来简单方便，而且口感清爽味道鲜美。不妨在家中尝试一下，享受这道清凉的美味。

六、黄花紫菜汤做法？

1.

干黄花加热水泡发后撕成长条,洗净备用。

锅里放适量的水加一块姜,将水烧开。

放入洗好撕成条的黄花。

紫菜洗净放入锅中。

七、番薯紫菜汤做法？

首先把番薯洗干净，接着把油倒在锅里烧热，把番茄在锅里翻炒，一点控制火的大小，尽量小火，导入适量的盐，少量的酱油，接着倒入适量的鸡精，把水烧热，把适量的紫菜倒入锅里，过了两分钟即可，最后再往锅里倒入适量的香油，这样就做成了番薯鸡蛋汤

八、紫菜汤的做法？

原料：紫菜一块，鸡蛋3个。

做法：

1、鸡蛋加点盐，划散。

2、紫菜洗一下。

3、水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。

4、为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。 加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。

九、虾仁紫菜汤做法？

虾仁有新鲜大虾最好，没有的话，干虾皮也是可以的，紫菜要买10月份的头茬紫菜，吃起来口感微甜，鲜嫩，但价格也会贵很多，好在紫菜一大片泡发后就会有很多，泡一个钟左右，淘洗几遍，然后切点新鲜的姜丝，葱花备用，烧锅水先把虾仁煮熟，然后放入紫菜，再放姜丝葱花一点盐就可以了。

十、吉野家紫菜汤做法？

一、紫菜汤的做法

做法一

主料紫菜(干)25克

制作流程

1、将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分;

2、把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸;3、将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一会儿，加入油条，出锅，即可食用。

做法二

葱花爆锅，加水后放入紫菜，放盐调味，倒入蛋花即成。如果要想浓一点，可粉团勾芡，然后再放鸡蛋液，慢慢的边搅边倒成蛋花。用勺泼，是片花 ，随你。

做法三

将紫菜洗净，浸泡在凉水里，然后放入汤调料用大火(也就是武火)煮开后，改用中火(文火)煮两个小时，然后熄火，焖半个小时后，再度打开，用中火再煮一个小时即可。

做法四

原料

干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。

制法

按：此汤含有极丰富的矿物质，每百克含钙343 毫克，磷457 毫克，铁33.2 毫克，碘1.8 毫克，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。适用于甲状腺肿、水肿、支气管炎、咳嗽、脚气、四肢俘肿、高血压等病症。健康人食用能增强智力，精力充沛，养颜明目，乌发。

将干紫菜泡发，用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸，放入紫菜烧一会，加入精盐、味精、葱花调好，淋入麻油，出锅即成。

做法五

原料

干紫菜，精盐、味精、葱花、猪油、榨菜、虾皮、油条碎末。

做法

在容器里加入少许精盐、味精，猪油、虾皮，然后放入紫菜，撒上葱花。就完成了。

做法六

原料

水饺、干紫菜、蒜、葱花、虾米

做法

1、把水饺放入煮沸腾的水里，放入蒜。

2、待水饺煮到八成熟的时候放入干紫菜和虾米。

3、过半分钟放入少许精盐、味精、搅拌。

4、在过半分钟放入葱花就可以出锅了。