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番茄排骨玉米汤的做法大全家常

2023-08-04 00:18:24汤粥1

番茄排骨玉米汤是一道经典的家常汤品,深受大家喜爱。不仅口感丰富,而且营养丰富,尤其适合秋冬季节食用。下面就给大家分享一份番茄排骨玉米汤的做法大全,让大家可以在家也能轻松制作出美味的汤品。

材料准备:

  • 番茄:2个
  • 排骨:500克
  • 玉米:2根
  • 土豆:2个
  • 洋葱:1个
  • 姜蒜:适量
  • 盐:适量
  • 胡椒粉:适量
  • 清水:适量
  • 香菜:适量

做法步骤:

Step 1:准备食材。番茄切块备用,排骨洗净切小块,玉米剥粒,土豆洗净去皮切块,洋葱切丝备用。

Step 2:焯水处理。将排骨放入开水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。

Step 3:炒制番茄。锅中倒入适量食用油,加入姜蒜末炒香,再放入洋葱丝翻炒,待洋葱丝变软后,加入番茄块翻炒均匀。

Step 4:加入清水。将炒好的番茄块倒入电压力锅中,再加入适量清水,水的量要稍微多一些,以充分煮熟食材。

Step 5:煮炖排骨。将焯过水的排骨放入电压力锅中,再加入玉米粒和土豆块,调入适量盐和胡椒粉,盖上锅盖,选择煮汤功能,炖煮20-30分钟。

Step 6:出锅装盘。煮熟的番茄排骨玉米汤出锅后,放入碗中,撒上适量香菜末点缀,完成。

小贴士:

- 可根据个人口味加入适量的调料,如鸡精、味精等。

- 番茄和玉米中的维生素C和纤维素等营养成分会在烹煮的过程中流失一部分,所以最好不要煮得过久。

- 煮汤时可以根据个人口味适量放入一些其他喜欢的食材,如香菇、豆腐等。

番茄排骨玉米汤营养丰富,口感鲜美,不论是老人、孩子还是上班族,都可以从中获得滋补身体的功效。此外,制作简单方便,大家可以在家里轻松尝试,为家人做一份暖心的美味汤品。

希望大家喜欢这道家常番茄排骨玉米汤的做法大全,也欢迎大家在评论区分享自己亲自制作的效果哦!

这是一篇关于番茄排骨玉米汤的经典家常菜谱。制作简单而美味,营养丰富,尤其适合秋冬季节食用。相信只要你尝试了一次,就会被它的鲜美口感所陶醉。下面,我将为大家详细介绍番茄排骨玉米汤的制作步骤和一些小窍门,让您在家也能轻松享受这道美味佳肴。 ## 材料准备 - 番茄:2个 - 排骨:500克 - 玉米:2根 - 土豆:2个 - 洋葱:1个 - 姜蒜:适量 - 盐:适量 - 胡椒粉:适量 - 清水:适量 - 香菜:适量 ## 做法步骤 1. 准备食材。将番茄切块备用,排骨洗净切小块,玉米剥粒,土豆洗净去皮切块,洋葱切丝备用。 2. 焯水处理。将排骨放入开水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。 3. 炒制番茄。锅中倒入适量食用油,加入姜蒜末炒香,再放入洋葱丝翻炒,待洋葱丝变软后,加入番茄块翻炒均匀。 4. 加入清水。将炒好的番茄块倒入电压力锅中,再加入适量清水,水的量要稍微多一些,以充分煮熟食材。 5. 煮炖排骨。将焯过水的排骨放入电压力锅中,再加入玉米粒和土豆块,调入适量盐和胡椒粉,盖上锅盖,选择煮汤功能,炖煮20-30分钟。 6. 出锅装盘。煮熟的番茄排骨玉米汤出锅后,放入碗中,撒上适量香菜末点缀,完成。 ## 小贴士 - 可根据个人口味加入适量的调料,如鸡精、味精等。 - 番茄和玉米中的维生素C和纤维素等营养成分会在烹煮的过程中流失一部分,所以最好不要煮得过久。 - 煮汤时可以根据个人口味适量放入一些其他喜欢的食材,如香菇、豆腐等。 番茄排骨玉米汤营养丰富,口感鲜美,不论是老人、孩子还是上班族,都可以从中获得滋补身体的功效。此外,制作简单方便,大家可以在家里轻松尝试,为家人做一份暖心的美味汤品。 希望大家喜欢这道家常番茄排骨玉米汤的做法大全,也欢迎大家在评论区分享自己亲自制作的效果哦!

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