冬瓜玉米排骨汤的做法高压锅

冬瓜玉米排骨汤是一道家常菜，制作简单，味道鲜美。而使用高压锅制作这道菜更加方便快捷。下面就为大家介绍一下冬瓜玉米排骨汤的高压锅做法。

原料准备：

• 冬瓜：500克
• 玉米：2根
• 排骨：400克
• 生姜：适量
• 葱：适量
• 盐：适量
• 食用油：适量
• 高压锅：1个

步骤一：食材准备

将冬瓜去皮，切块备用。玉米剥去外皮，切段备用。排骨洗净后切小块，姜切片，葱切段备用。

步骤二：高压锅热锅

将高压锅放在炉灶上，加热。待锅热后，加入适量食用油，待油热后放入姜片、葱段爆炒出香味。

步骤三：制作汤底

将排骨放入高压锅中，煸炒一会儿，让排骨散发出浓郁的香味。接着，加入足够的清水，使排骨完全浸没在水中。再放入冬瓜块和玉米段。加盖，启动高压锅。

步骤四：高压煮炖

将高压锅调到高压位，煮开后继续煮10分钟。然后，将高压锅转到低压位，继续煮10分钟。

步骤五：调味

待高压锅的压力完全释放后，打开锅盖。加入适量的盐，根据个人口味酌情增减。再用小火煮一段时间，使汤汁更加浓郁。

步骤六：出锅

最后，将冬瓜玉米排骨汤盛入碗中，撒上少许葱花点缀即可。

冬瓜玉米排骨汤的做法就是这样简单。使用高压锅可以更好地保留食材的营养和口感，让汤汁更加浓郁美味。大家可以根据自己的喜好在调味过程中适量增减调料。这道汤既可以做为一道家常菜，也可以做为一道补身养颜的汤品。

冬瓜和玉米都富含纤维素，有助于促进肠道蠕动，排除体内废物，预防便秘。排骨富含蛋白质和钙质，有助于强筋健骨。此外，冬瓜玉米排骨汤还富含多种维生素和矿物质，对于提高免疫力，改善皮肤质量等都有一定的好处。

希望大家在繁忙的生活中能够多做一些简单又营养的家常菜，照顾好自己和家人的身体健康。