排骨炖啥时候放玉米玉米?
一、排骨炖啥时候放玉米玉米?
玉米和排骨一起放下去炖最佳,因为玉米跟排骨一样也耐炖的。如果是炖猪蹄那些的话,要等猪蹄七分熟的时候再把玉米放进去,这样玉米也煮得熟,毕竟猪蹄比排骨要硬一些,炖起来时间长一些,这样炖的玉米才更鲜香,把玉米切成一节一节的不要太厚了,再后来不好咬。
二、玉米炖排骨汤放什么大料好吃?
玉米炖排骨放点红萝卜汤水就很清甜了,不需要放大料。
三、玉米排骨汤玉米能放熟的吗?
玉米排骨汤玉米可以放熟的
原料
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玉米 (1根)
胡萝卜 (1根)
排骨 (350克)
盐 (适量)
糖 (适量)
姜 (1-2片)
干红枣 (3-5颗)
小葱(可不加) (1根)
味精(可不加) (适量)
1/玉米、胡萝卜洗净。玉米切段儿,胡萝卜切大滚刀块。
2/排骨切块,清水(可加适量料酒)烧开烫一下,撇去浮沫即可。
3/把玉米,排骨,姜、红枣放入电饭锅中,放入少许盐,加入一小勺醋,定时20分钟。
4/将煮熟的玉米排骨汤倒入汤锅中,加入切好的胡萝卜、少许糖(提鲜)继续熬制。待胡萝卜熟了,即可停火。也可以继续炖一会呦,时间长了汤汁味道更浓~
5/出锅撒上小葱花,鸡精或味精。开吃
四、玉米放什么好吃?
盐和糖。不少人煮玉米吃,就是把玉米洗干净后,放到锅里煮,煮熟之后直接拿出来吃,但其实如果在煮的时候放入一些东西,会让玉米吃起来更加的香甜。
比如在煮时,可以放入一些食用盐,食用盐可以锁住玉米的水分,防止玉米煮的时候水分流失过多,水分多了以后,吃起来当然更加可口了。
五、莲藕玉米排骨汤怎么做好吃,莲藕玉米排骨汤?
莲藕玉米排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。下面是制作莲藕玉米排骨汤的一般步骤:
材料:
- 排骨:适量
- 莲藕:1根
- 玉米:1根
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 盐和胡椒粉:适量
- 香菜(可选):适量
步骤:
1. 准备工作:将排骨洗净,切成适当大小的块状;莲藕和玉米分别去皮,切成段状备用。
2. 煮水焯水:将一锅水煮沸,加入排骨块和姜片,煮沸后继续煮1-2分钟,这样能去除血水和杂质。
3. 清洗并重新煮水:将焯过水的排骨捞出,冲洗干净;另起一锅清水煮沸,加入排骨块和姜片,再加入适量的料酒,大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
4. 加入莲藕和玉米:将切好的莲藕段和玉米段加入汤中,继续炖煮20分钟左右,直到排骨、莲藕和玉米均变得熟软。
5. 调味:根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
6. 上桌享用:将炖好的莲藕玉米排骨汤盛出,可以撒上一些香菜叶作为装饰。热腾腾的汤品即可享用!
温馨提示:
- 可以根据个人口味加入其他喜欢的调料,如葱、大蒜等,增添风味。
- 炖煮时间可以根据排骨的大小和口感要求进行调整,确保排骨炖煮至熟软。
- 在炖煮莲藕玉米排骨汤时,适量的料酒有助于去腥和增加汤品的香气。
六、玉米莲藕排骨汤怎么做好吃,玉米莲藕排骨汤?
将排骨切块,放入开水中焯水,撇去浮沫。焯水可以去除血水和杂质,使汤更清澈。
玉米去壳,切成小段。莲藕去皮,切成薄片或小块。
热锅加入适量食用油,放入姜块煸炒出香味。
将焯水过的排骨放入锅中,加入适量料酒,煸炒均匀。
加入足够的清水,待水开后撇去浮沫,然后转小火炖煮1小时左右,使排骨熟烂,汤变得浓郁。
加入玉米和莲藕,继续炖煮20分钟左右,直到玉米和莲藕变软烂。
根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉进行调味即可。
温馨提示:
可以根据个人喜好增加或减少材料的份量,调整口感和营养。
炖煮时间可以根据排骨的大小和个人口感进行适当调整,确保排骨完全熟透。
如果喜欢汤更浓稠,可以适量加入一些淀粉水勾芡。
这样做出来的玉米莲藕排骨汤既营养又美味,希望你喜欢!
七、玉米山药排骨汤怎么做好吃,玉米山药排骨汤?
玉米山药排骨汤是一道营养丰富的汤品,具有增强体质,滋阴养颜的功效。下面是一份制作玉米山药排骨汤的菜谱,供你参考。
所需材料:
- 排骨 500克
- 玉米 2个
- 山药 1根
- 枸杞子 适量
- 姜片 适量
- 盐、味精 适量
步骤:
1.排骨用清水焯水去血水(焯水时水要烧开后再下排骨,焯水1-2分钟即可)
2.把清洗干净的山药去皮切短块,洗净的玉米剥去外层皮,切成段状。
3.将焯好水的排骨和切好的山药、玉米、姜片、枸杞等材料全部放入电压力锅或炖盅内,加入适量的清水。
4.将电压力锅或炖盅盖紧,按下炖煮/煲汤功能,将烹饪时间设置为30分钟。
5.烹饪完毕后,开盖,调味,加盐和味精调味即可。
6.将汤倒在汤盆中,即可享用美味的玉米山药排骨汤了。
注意事项:
1. 排骨切成小块,更容易入味儿。
2. 煮汤时盐不应该放得过早,否则容易使排骨硬。煮好汤之后再放盐即可。
3. 如果没有电压力锅或炖盅,可以用普通的锅,但是煮汤时间需要按照个人喜好进行调整。
希望这个做法对你有帮助。
八、粘玉米排骨汤的做法,粘玉米排骨汤怎么做好吃,粘玉米?
用高压锅炖玉米排骨汤同时常炖汤方法一致,注意不要将水添加超过警戒线即可。食材准备:排骨、胡萝卜、玉米、枸杞、红枣、盐、醋。制作步骤:
1、准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。
2、排骨切块、清洗干净。
3、将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入高压锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟。
4、最后出锅前加入盐调味即可。玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。
九、玉米排骨汤放什么葱?
排骨汤可以放小葱也可以放大葱。一样可以去除排骨的腥味儿。同时放洋葱也可以。
十、玉米排骨汤怎么炖好吃?
操作步骤
步骤 1
space准备食材,将食材清洗切好
步骤 2
space
排骨放入清水中,加入三片生姜进行焯水,去掉浮沫
步骤 3
space焯水完毕捞出用清水冲一遍,将干净的排骨和姜片放入炒锅稍微翻炒一边(不用放油),排骨表面微微变色发黄直至飘出肉香就可以将排骨姜片一起放入炖锅
步骤 4
space排骨大火先炖二十分钟,转小火炖半小时,然后就可以加入玉米段,继续小火慢炖二十分钟
步骤 5
space关火前两分钟加入盐,撒上葱花,即可出锅啦😁
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