冬瓜玉米排骨汤的家常做法铁锅?
一、冬瓜玉米排骨汤的家常做法铁锅?
第一步:玉米半根,冬瓜一块,排骨适量,葱花适量,盐,鸡精,姜片适量,料酒少许。
第二步:清洗冬瓜,排骨和玉米,洗干净后将排骨用开水汆烫去除血水。
第三步:冬瓜切成适合大小,玉米则横向切片。
第四步:锅中加入油,翻炒葱姜出香味后放入排骨,排骨煸透后加水煮。
第五步:锅中加入玉米,冬瓜之后大火煮十分钟后撒上葱花。
第六步:用盐和味精调味后就完成了。
二、冬瓜排骨汤的家常做法?
首先准备好冬瓜100g,排骨200g。盐葱等各种调料和香料。
冬瓜切块备用,把清理干净的排骨放入到锅里,然后加适量的凉清水。
2加入葱姜水刚可以没过排骨即可,然后盖上锅盖将排骨烧开。
山水开后,把排骨表面的一层粉末捞去,盖上锅盖,中小火炖30分钟。然后将提前切好的冬瓜也放进去。
是用筷子。搅拌均匀,盖上盖子将冬瓜炖熟,然后加入室内盐搅拌,再放入香料即可。
三、冬瓜排骨汤怎么做好吃,玉米冬瓜排骨汤的家常做法?
食材:冬瓜200克,排骨500克,玉米棒子一个,海鲜菇50克,大蒜三瓣,生姜15克,八角2个,桂圆2个,干辣椒2个。
做法:冬瓜去皮切方块。排骨剁段放锅中煮开,撇去浮沫后捞出洗净。玉米棒子中间剖开后切成段。海鲜菇洗去根净。大蒜生姜切片。
起锅热油,放入一条匙白糖、一条匙老抽,翻炒至白糖化开后加入蒜姜、八角、桂圆、干辣椒,倒入排骨,大火翻炒一分钟后加适量精盐、五香粉、胡椒粉、料酒,一碗高汤,放入玉米,烧开后改小火焖炖三十分钟后,再倒入冬瓜、海鲜菇,继续炖煮二十分钟,到时间即可关火,加鸡精后出锅。
四、冬瓜莲藕玉米排骨汤的做法大全家常?
1.
排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
2.
汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。
3.
一次性加足量清水,滴几滴白醋,大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
4.
下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。
5/5
加胡椒粉提味,撒少许葱花就可以吃啦。
五、冬瓜薏米玉米排骨汤做法?
1.排骨洗净,切小块。姜切成小片。放入锅中,加水煮。 −
2.将玉米切成小段。冬瓜削皮,切成小块,冬瓜皮切成小片。香菇正面可以切十字口。备用。 −
3.锅中的水滚时,撇掉泡沫。将薏仁放入锅中,煮大约二十分钟。 −
4.加入玉米段,冬瓜皮,冬瓜块,香菇。继续煮。 −
5.待冬瓜煮到较透明,即可关火。盛出。将香葱切成葱花,撒在表面调味。
六、玉米冬瓜海带排骨汤的做法?
玉米冬瓜海带排骨汤是一道非常营养美味的清热降火汤品,适合夏季食用。下面是制作方法:
所需材料:
1. 排骨:400克。
2. 玉米:1根。
3. 冬瓜:250克。
4. 海带:50克。
5. 姜、蒜各适量。
6. 盐、味精、胡椒粉、食用油各适量。
步骤:
1. 将排骨洗净焯水去血水,备用。
2. 冬瓜去皮去籽,切块备用;玉米去壳切成小块备用;海带用清水浸泡至软化,切成适量的小块备用。
3. 热锅凉油,加入蒜末和姜末,煸香后盛出。
4. 将排骨放入炒香的蒜姜油中煸炒至变色,然后加入适量清水煮至水沸腾,捞出排骨捞去浮沫备用。
5. 将煮过的排骨和玉米块、冬瓜块、海带放入锅中,加盖小火炖煮 30 分钟左右。最后加入盐、味精、胡椒粉调味即可。
小贴士:
1. 如果怕排骨腥味重,可以事先用盐、生姜水或者白醋水将其浸泡一下,有助于去除腥味。
2. 在炖煮过程中,需要不断地盛去浮沫,让汤更加清澈美味。
3. 如果想让汤汁更浓郁些,可以加入桂皮和八角等调味料,还可以根据个人口味添加适量其它的蔬菜、肉或香料,调制出属于自己的美味汤品。
这样一道清热降火又美味营养的玉米冬瓜海带排骨汤就制作好了,不仅可以缓解夏季的燥热,还可以有效调节体质,增强免疫力,也是一道非常适合家庭常备的汤品。
七、冬瓜玉米土豆排骨汤的做法?
冬瓜
四分之一个
玉米
三个
排骨
按人数分量取
方法/步骤分步
1/6
1、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
2/6
汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。
3/6
一次性加足量清水,滴几滴白醋。
4/6
大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
5/6
下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。
6/6
加胡椒粉提味,撒少许葱花即可
八、冬瓜焖排骨汤家常做法?
原料:排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。
做法步骤:
第1步、准备材料。
第2步、排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。
第3步、冬瓜去皮洗净,切成厚一点的片。
第4步、锅里倒油热后,放排骨和姜片翻炒。
第5步、加入热水烧开。
第6步、改小火将排骨炖烂。
第7步、排骨炖到八成烂时,下入冬瓜炖熟。
第8步、放入盐、味精、白糖、胡椒粉、葱花搅拌均匀即可
九、冬瓜排骨汤做法家常?
主料:排骨半斤、冬瓜200g、番茄100g
调料:盐5g、鸡精5g、料酒50g、胡椒粉少许、葱结、姜片适量
做法
1、排骨洗净斩块焯水、冬瓜去皮洗净切厚片、番茄洗净切块。
2、汤锅里放排骨、葱结、姜,小火炖至酥烂后加入冬瓜、番茄、盐、鸡精、胡椒粉,略煮至冬瓜熟后即可食用。
十、怎么做好吃,冬瓜玉米排骨汤的家常做法?
食材:冬瓜200克,排骨500克,玉米棒子一个,海鲜菇50克,大蒜三瓣,生姜15克,八角2个,桂圆2个,干辣椒2个。
做法:冬瓜去皮切方块。排骨剁段放锅中煮开,撇去浮沫后捞出洗净。玉米棒子中间剖开后切成段。海鲜菇洗去根净。大蒜生姜切片。
起锅热油,放入一条匙白糖、一条匙老抽,翻炒至白糖化开后加入蒜姜、八角、桂圆、干辣椒,倒入排骨,大火翻炒一分钟后加适量精盐、五香粉、胡椒粉、料酒,一碗高汤,放入玉米,烧开后改小火焖炖三十分钟后,再倒入冬瓜、海鲜菇,继续炖煮二十分钟,到时间即可关火,加鸡精后出锅
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.