排骨玉米汤怎样炖好喝?
一、排骨玉米汤怎样炖好喝?
1、准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。
2、排骨切块、清洗干净。
3、将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。
4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。
小贴士:玉米排骨汤,选材一定要新鲜,记得加入2到3滴火麻油,这样煲出来汤更鲜美。
二、排骨炖玉米汤怎么炖最好喝?
第1步、准备食材,排骨冷水下锅,煮沸去浮沫洗净,胡萝卜、玉米洗净备用。
第2步、排骨、葱、姜、花椒、八角、茴香籽、香叶放入电压力锅中,加入料酒、生抽、醋,炖25分钟。
第3步、胡萝卜削皮后滚刀切块,玉米切段备用。
第4步、排骨炖25分钟等锅自动减压后,倒入玉米、胡萝卜,加入适量盐,继续炖25分钟。
第5步、炖熟后,捡出葱段、姜片、花椒、八角。
第6步、出锅,可撒入几粒枸杞、葱丝或香菜。
三、排骨玉米汤怎么炖好喝又营养补血?
食材准备:
排骨500克,甜玉米1根,山药1根,姜一块,葱1段,盐适量,蒜适量,料酒少许,酱油少许,花椒10颗,大料适量。
烹饪步骤:
1、山药削皮,切成滚刀块,玉米切段,备用。
2、放半锅清水,放入洗干净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗干净,备用。
2、将排骨、玉米、山药一起放入高压锅。
3、锅中倒入适量的水。大火烧开后,中火30左右即可。
4、起锅放入碗中即可。这样美美的玉米排骨汤就做好了。
四、玉米汤怎么炖最好喝不加排骨?
1、食材:松子、鸡蛋、冰糖8克、葡萄干20克、桂圆5只、蜂蜜5克。
2、松子少许,鸡蛋1只,玉米粒60——100粒。
3、将水倒入锅中,热后加入松子和玉米。用小火慢炖,约6分钟加入鸡蛋黄。
4、加入冰糖8克,葡萄干20克、桂圆5只、炖10分钟。把熬好的枣泥加入半汤匙。
5、大火炖2分钟,改小火熬3分钟,浇蜜5克即可。
五、排骨可以和土豆萝卜一起放高压锅里炖吗?
胡萝卜土豆可以放一起炖排骨。
胡萝卜土豆排骨 用料 主料:排骨500克、胡萝卜1根、土豆1个 辅料:植物油10克、生抽6克、老抽3克、豆瓣酱15克、姜1块、蒜2瓣、细香葱3棵、水适量 胡萝卜土豆排骨的做法: 1、准备好原材料 2、排骨斩成小块 3、将排骨入锅焯水,加入适量料酒 4、胡萝卜和土豆切成滚刀块 5、姜和蒜切成片,小葱葱白部分切成段,剩余部分切成葱花 6、锅里加入植物油,放入豆瓣酱炒出红油 7、加入排骨、老抽,快速翻炒 8、加入胡萝卜、葱、姜、蒜,翻炒 9、加入适量水,大火烧开,中火煮20分钟 10、加入土豆,煮至土豆熟 11、撒上葱花,出锅了 --胡萝卜土豆炖排骨
六、排骨汤怎么炖好喝最营养?
食材是:
排骨450克、莲藕200g,玉米1根、胡萝卜1根、葱姜
做法步骤:
1排骨剁小块,玉米、胡萝卜、莲藕切段,葱姜切好排骨冷水放锅中,加葱段,姜片料酒煮开后洗净。
2锅中热油,排骨放入锅中煎至两面微黄,放姜片,加足沸水,加入玉米,莲藕小火炖煮半小时,再加胡萝卜炖煮半小时,出锅加盐少许鸡精和葱花枸杞调味即可。
七、排骨在高压锅里压几分钟就熟拉?
怎么可能有高压锅四十分钟还不烂的排骨……我家的高压锅极其好用,基本上喷气之后八分钟牛肉都烂了,所以排骨这种好熟的东西我根本就没动用过高压锅,我觉得是你买的排骨有问题。我做排骨一般就炖,还有糖醋排骨。炖就简单,排骨洗净,冷水下锅放姜片料酒,水开了捞出来。
锅里放油,排骨沥一沥水,倒进去炒一会,加葱姜,桂皮八角花椒干辣椒(都是一丢丢),生抽老抽,再炒炒,加开水,没过排骨,一般我都多加点,后面还要放土豆豆角啥的。
然后就大火烧开转小火炖,筷子很容易扎进肉里的时候加盐,再有几分钟就出锅了。没计时过,但是没出现过水烧没了排骨还咬不动的情况。
我做的糖醋排骨其实也是炖出来的,提前调好了糖醋的汁一碗,一开始的焯水步骤一样,就是加开水那一步把汁也倒进去,最后大火收个汁就行了。 你可以多试几次,排骨这东西真的是很好熟又很好吃的食材了,失败率很低。
八、排骨炖淮山高压锅压几分钟?
高压锅上气后压20分钟就可以了,以下是排骨山药汤的做法。
主料:排骨700g
辅料:山药适量、盐适量、大葱适量、姜适量、西红柿适量、花椒适量、大料适量
步骤:
1.排骨先用水焯一下,再洗干净
2.重新放到高压锅中,加水
3.准备好的葱和姜
4.花椒与大料
5.一个西红柿切成块
6.小油菜洗干净备用
7.把葱姜放入锅
8.花椒大料也放入。
9.加盐调味
10.加入料酒
11.把西红柿也放入。
12.盖上锅上气后炖20分钟。
13.然后开锅加入山药。再炖几分钟就可以吃 ,关火前把小青菜放入就行了。
九、山药排骨汤怎么炖好喝最补气血?
主料:大骨700g、山药200g、冬瓜200g
辅料:料酒适量、盐适量、生姜适量、葱适量、玉米2颗
步骤:
1、骨头洗净后放入凉水中,放姜片、料酒煮开
2、捞出洗净
3、再放入锅中,用料酒去腥
4、放足够的开水,大火煮开后改小火
5、冬瓜、山药去皮切块、玉米切段
6、等骨头酥烂后放入山药、玉米
7、等山药软绵后放入冬瓜
8、放盐
9、煮到冬瓜透明时撒上葱花即可
10、盛出就可以享用啦
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