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玉米排骨汤的做法最正宗的做法?玉米排骨汤的?

2023-08-18 01:13:36汤粥1

一、玉米排骨汤的做法最正宗的做法?玉米排骨汤的?

食材

排骨(300g)玉米(100g)胡萝卜(80g)

山药(80g)红枣(40g)枸杞(20g)

葱姜(20g)鸡精(1勺)盐(1勺)

步骤1: 排骨清洗干净,注意肥瘦的剔除,然后均匀的剁成小块儿。

步骤2: 半锅冷水下排骨,加入2根葱,3片姜片以及1小碗料酒。

步骤3: 开火烧开,焯水。煮出浮末后,捞出排骨备用。

步骤4: 砂锅下排骨、玉米、胡萝卜、红枣,然后加入热水,淹没过排骨即可。

步骤5: 盖上砂锅盖,烧开后小火炖40分钟。

步骤6: 加入山药、鸡精和盐,小火再炖20分钟。

步骤7: 最后,再撒上葱花和枸杞,出锅。这份老少皆宜,鲜香不油腻的清淡排骨汤就炖好了。

二、玉米排骨汤的做法?

第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水,

第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟,并捞出油沫和脏气,然后倒出脏水,排骨用清水清洗一下。锅内再加水烧开把排骨再次放入开水锅里焯水再清洗一次

第3步、把清洗过的排骨放在砂锅里加入热水,放入3棵撕碎的整葱段,再放生姜片盖上盖子,温火烧开调至慢火慢熬,熬制汤色发白和粘稠即可。

第4步、熬好的汤水会可能少,如果少可以加一碗热开水,

第5步、将洗净的玉米切段

第6步、放入切好的玉米段,继续炖8分钟左右

第7步、熬好的汤,捞出里面原来的葱段和姜片弃去,加入适量的盐、味精,关火,撒入葱花即可

三、排骨汤的家常做法玉米排骨汤?

将排骨洗净浸泡10分钟,玉米洗净,切成段,锅中加水,加排骨,烧开,将排骨捞出,重新换开水,加入排骨,葱、姜、料酒、少许醋小火炖30分钟,加入玉米,盐,继承炖20分钟,就可以出锅了。

四、玉米排骨汤的做法正宗的做法?

玉米排骨汤

原料:猪排骨、嫩玉米棒、葱、味精、盐、姜片。

做法步骤:

第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水

第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟,并捞出油沫和脏气,然后倒出脏水,排骨用清水清洗一下。

第3步、把清洗过的排骨放在砂锅里加入热水,放入3棵撕碎的整葱段,再放生姜片盖上盖子,温火烧开调至慢火慢熬,熬制汤色发白和粘稠即可。

第4步、熬好的汤水会可能少,如果少可以加一碗热开水,

第5步、将洗净的玉米切段

第6步、放入切好的玉米段,继续炖8分钟左右

第7步、熬好的汤,捞出里面原来的葱段和姜片弃去,加入适量的盐、味精,关火,撒入葱花

第8步、香味扑鼻的汤就可以端上餐桌慢慢尽情美美的享用了。

五、玉米炖排骨汤的做法?

1.把玉米洗干净,备用

2.把玉米切成段

3.把排骨洗干净,备用

4.把切好的玉米,倒入炖锅中。

5.倒入排骨。

6.加入适量的水,水位没过食材。

7.刚开始开大火,水烧开后,改小火慢炖一小时

8.炖熟后,加入盐,鸡精。一锅美味又鲜香的玉米排骨汤就做好啦!

六、榴莲玉米排骨汤的做法?

1.明确结论:榴莲玉米排骨汤的做法为将排骨和玉米放入高压锅中煮熟,加入榴莲肉搅匀,再加入盐和味精调味后即可食用。

2.解释原因:榴莲是一种极具香味的水果,与排骨和玉米搭配能够增加汤的风味和营养价值。高压锅能够快速锁住营养和汤汁,同时也能够煮熟排骨和玉米。

3.内容延伸:可以根据个人喜好添加更多的蔬菜,如胡萝卜、洋葱等,以增加汤的口感和营养。同时也可以根据自己的口感加入一些辣椒或者其他调料。

4.具体步骤:

1) 将排骨用清水先焯水,煮出血水后捞出备用。

2) 玉米洗净切小段备用。

3) 把排骨和玉米放入高压锅中,加入适量的清水煮熟。

4) 取出汤,加入榴莲肉搅拌均匀。

5) 放入盐和味精调味,再次搅拌均匀,即可享用。

七、豆芽玉米排骨汤的做法?

这个还不简单吗?只要把豆芽 ,玉米排骨,洗干净,然后加 水就可以,烧开,以后就小火慢 炖直到排骨疏松,肉烂,的时候 就可以,食用了。

八、番茄玉米排骨汤的做法?

所需材料:

猪排骨 500克

玉米 1根

番茄 3个

洋葱 1个

姜、蒜适量

料酒、盐、胡椒粉适量

制作步骤:

将猪排骨洗净入水焯水后捞出备用。

玉米去壳切成滚刀块,番茄切成小块,洋葱切碎备用。

准备一个炒锅,将食用油倒入,加入姜蒜爆香,放入排骨块煸炒至金黄色。接着加入料酒翻炒,去掉异味。

把排骨块放入压力锅或高压锅中,加入足够的清水(大约6-8杯),加入适量的盐和胡椒粉,热度上火煮开后转小火慢炖1小时左右。如果使用普通锅煮制的话需要4~5个小时来保证肉骨香浓。

将玉米块和番茄块放入煮好的汤中,转大火加热,等到汤再次煮沸后转小火慢炖10分钟即可。在熟透之后,加入适量洋葱碎点缀即可。

九、玉米排骨汤的做法步骤?

用料:排骨 500克,甜玉米 1根,胡萝卜 1根,料酒 2勺,姜 6片,盐 5克,白胡椒粉 1克,小葱 半根

玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1:排骨让店家剁成寸段,在清水中浸泡半个小时,将血水泡出,期间换两三次水

步骤 2:将泡过水的排骨,冲洗干净

步骤 3:将排骨放入凉水中,加入姜片、葱段、料酒,开火焯水

步骤 4:水开后,上面一层浮末,将排骨捞出

步骤 5:经过浸泡和焯水,排骨已经很干净了,这样煲出来的汤汁,就不会有腥味和杂质啦

步骤 6:锅里放入清水,将排骨和姜片放入,盖上锅盖,大火烧开,转小火炖四十分钟左右

步骤 7:炖排骨的时候,将玉米切小段,红萝卜切小块备用

步骤 8:四十分钟后,汤汁已经变白,香味也飘散出来啦

步骤 9:将玉米和红萝卜放入,盖上锅盖,继续炖30分钟左右

步骤 10:半个小时后,玉米和红萝卜都已经成熟,放入盐、白胡椒粉调味

步骤 11:撒点小葱,就可以大碗喝汤、大口吃肉啦~鲜香味美、汤香肉烂,幸福感爆棚啦~

十、猪排玉米排骨汤的做法?

用料:猪排骨500克

嫩玉米一个

葱5棵

生姜2克

盐适量

味精少许

做法步骤:

步骤 1

猪排骨放在清水里泡半小时去血水,捞出放在开水锅里焯水几分钟,并捞出油沫和脏气,然后倒出脏水,排骨用清水清洗一下。锅内再加水烧开把排骨再次放入开水锅里焯水再清洗一次,这样可以让煲出来的汤熬出来比较白和减少汤的油腻感,同时也可以把排骨上的脏气洗去

步骤 2

把清洗过的排骨放在砂锅里加入热水,放入3棵撕碎的整葱段,(记住是葱段不要放葱碎,方便捞出来。)再放生姜片盖上盖子,温火烧开调至慢火慢熬,熬制汤色发白和粘稠即可。 (喜欢吃比较肉质酥烂的人或家里有牙齿不好的人,此过程可以放在电压力锅内加适量水、加葱段姜片,按排骨档即可,电压力锅炖排骨水不用放的太多,但是用砂锅炖排骨,得多放些水,因为砂锅炖东西容易流失水分)

步骤 3

敖好的汤水会可能少,如果少可以加一碗热开水,放入切好的玉米段,继续炖8分钟左右

步骤 4

熬好的汤,捞出里面原来的葱段和姜片弃去,加入适量的盐、味精,关火,撒入葱花 (我的汤里没有放味精,因为我觉得汤本身就很鲜美而且我比较喜欢自然的醇香味,加了味精会破坏原有的味道,当然如果你平时比较喜欢味精或鸡精,觉得不够鲜美,你也可以加少量的)

步骤 5

香味扑鼻的汤就可以端上餐桌慢慢尽情美美的享用了。

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